Somerpampoenrys is 'n maklike bykos met sagte groente, rys en baie geur!
Hierdie gereg is perfek om langs jou gunsteling voor te sit geroosterde varkhaas of selfs langsaan gebakte hoenderborsies .
Gunsteling Somer Squash Resep
Ek is altyd op soek na nuwe somerpampoenresepte, en hierdie rys is 'n gunsteling! In hierdie resep word rys met geurmiddels gekook en daarmee gegooi knoffel botter somerpampoentjies en 'n sprinkel parmesaankaas.
Bestanddele
SOMER MUURBAL Somerpampoen kom in 'n verskeidenheid groottes en kleure, ek gebruik meestal 'n geel stampmielies (die een wat soos geel courgette lyk in hierdie rys).
Meng dit gerus en gebruik enige tipe somerpampoen soos courgette, pattypan of kromnek!
ANDER VEGGIES Vir meer kleure (en geur), voeg 'n paar blokkies rooi soetrissie of gesnyde sampioene by, amper enigiets.
BYVOEGINGS Hierdie resep gebruik langkorrelige rys, maar jy kan of bruinrys in plek gebruik. Jy sal die kooktyd en die vloeistofverhouding effens moet aanpas.
Hoe om somerpampoenrys te maak
Somerpampoenrys is kleurvol en aangenaam, maar baie maklik om te maak!
- Kook rys in sous met botter en geurmiddels tot sag.
- Kook stampmielies met knoffelbotter.
- Roer stampmielies, tamatie en 'n sprinkel parmesaan by.
Soos die meeste rys resepte , kan hierdie veelsydige kant bedien word met byna enige voorgereg van geroosterde hoender aan varkvleis weg vir 'n werklik spesiale ete.
Wenke
- Dit is nie nodig om somerpampoentjies vir hierdie resep te skil nie, want die vel sal sag word (en ekstra kleur en voeding byvoeg)!
- Vir 'n gratinagtige gereg, sit die gaar resep in 'n oondbak en bedek met broodkrummels en Parmesaankaas. Plaas die oondbak vir sowat 3 minute onder die braaikuiken totdat die gratin goudbruin is en die kaas borrelend is.
Oorskiet
- Hou oorskiet in 'n bedekte houer in die yskas. Dit moet ongeveer 3 dae hou.
- Verhit dit weer deur dit in die mikrogolf te gooi en verfris die geur met 'n bietjie sout en peper en 'n strooisel Parmesaankaas bo-oor!
Gunsteling Rysgeregte
- Crockpot Hoender en Rys
- Maklik gebraaide rys
- Vinnige Broccoli Rys
- Gevulde soetrissies
- Vuil rys
- Romerige Ryspoeding
- Broccoli-ryskasserol van nuuts af
Het jou gesin van hierdie Summer Squash Rice gehou? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!
5van8stemme ReviewResepSomer Squash Rys
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd25 minute Totale Tyd40 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Summer Squash Rice is 'n vinnige en maklike gereg wat binne 40 minute gereed en op die tafel is!Bestanddele
- ▢twee koppies hoender bouillon
- ▢een koppie langkorrelige wit rys ongekook
- ▢twee eetlepels botter verdeel
- ▢½ teelepel Italiaanse geurmiddels
- ▢twee koppies somer muurbal of courgette, in blokkies gesny ¼'
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak
- ▢een klein tamatie blokkies gesny
- ▢½ koppie parmesaankaas gerasper
- ▢sout & peper om te proe
- ▢een eetlepel pietersielie gekap
Instruksies
- Bring hoenderbouillon, rys, 1 eetlepel botter en Italiaanse geurmiddels tot kookpunt. Verlaag hitte tot prut en bedek. Kook 15 minute of tot rys sag is.
- Verhit intussen die oorblywende botter oor matige hitte in 'n klein pan. Voeg somerpampoen en knoffel by en kook net tot stampmielies sag is, sowat 5 minute.
- Sodra rys gaar is, roer gaar stampmielies, tamatie, parmesaankaas en sout en peper na smaak by. Bedek en laat rus 5 minute.
- Garneer met pietersielie en bykomende parmesaankaas indien verkies.
Resepnotas
Squash hoef nie geskil te word nie. Bruinrys kan vervang word, maar sal ekstra vloeistof en 'n langer kooktyd benodig. Garneer met vars kruie indien verkies. Bêre oorskiet in 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 4 dae. Herverhit in die mikrogolf tot deurwarm.Voedingsinligting
Dien:0,25van resep,Kalorieë:289,Koolhidrate:41g,Proteïen:9g,Vet:10g,Versadigde vet:6g,Cholesterol:24mg,Natrium:686mg,Kalium:361mg,Vesel:tweeg,Suiker:tweeg,Vitamien A:659EK JOU,Vitamiene C:23mg,Kalsium:180mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusAandete, voorgereg, hoofgereg