Hoender Cordon Bleu is maklik klassiek; sagte hoenderborsies is gevul met rokerige ham en Switserse kaas. Hierdie weergawe word in die oond gebak tot sag en sappig.
Moenie dat die naam jou mislei, soos die meeste nie gebakte hoender resepte , dit is eintlik maklik om voor te berei! Bedien met 'n eenvoudige dijon-roomsous, almal is mal oor hierdie resep.
Wat is Hoender Cordon Bleu?
Cordon Bleu vertaal na blou lint en ek kan jou verseker hierdie maklike resep is die titel waardig! 'n Tradisionele cordon bleu het sagte hoender wat om ham en Switserse kaas toegedraai is, maar jy kan die dele by hierdie resep meng en pas en kreatief wees!
- Plaas die hoender tussen 2 velle kleefplastiek (dit keer dat dit oral sappe spat).
- Stamp die hoender met die plat kant van a vleishamer of versagmiddel totdat dit 1/4 duim dik is. As die hoenderborsie baie dik is, kan jy dit oopmaak voordat jy dit stamp.
- Wees ferm maar sag wanneer jy stamp sodat die hoender uitdun maar nie beskadig word of uitmekaar val nie.
- Berei jou hoender (bo) voor en laag met ham en Switserse kaas.
- Rol in jou gesmelte botter met knoffel, dan gekruide broodkrummels en bak!
- Terwyl dit bak, berei jou sous voor en gooi oor jou laaste gereg!
- Spinasie Gevulde Hoenderbors – Heerlike spek toegedraaide gevulde hoenderborsies!
- Jalapeño Popper Gevulde Hoenderborsies - 'n Heerlike weergawe van ons gunsteling voorgeregresep ( Spek toegedraaide Jalapeno Poppers )
- Pepperoni & Kaas Gevulde Hoenderborsies - 'n Pizza-liefhebbers se droom!
- Spek toegedraaide hoender – Kaas gevul, spek toegedraai … moet ons meer sê?
- Sampioen Gevulde Hoenderborsie – Gevul met 'n heerlike sampioenroomvulsel.
- ▢4 hoenderborsies beenloos/velloos
- ▢sout en peper na smaak
- ▢4 snye ham
- ▢4 onse Switserse kaas of Gruyere kaas
- ▢3 eetlepels gesmelte botter
- ▢een naeltjie knoffel
- ▢een koppie gegeurde broodkrummels
- ▢½ teelepel tiemie
- ▢twee eetlepels botter
- ▢twee eetlepels meel
- ▢¾ koppie melk
- ▢¼ koppie witwyn
- ▢twee teelepels Dijon mosterd
- ▢een kubus hoender bouillon
- ▢½ teelepel Worcestersous
- ▢¼ koppie Parmesaankaas
- ▢Sout & peper na smaak
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Skuif hoender tot ¼ dik. Geur met sout en peper na smaak.
- Bedek elke hoenderborsie met 1 sny ham en sowat 1 oz kaas. Rol die hoenderjellie rolstyl. Maak vas met 'n tandestokkie.
- Meng botter en knoffel in 'n klein skottel. Meng broodkrummels en tiemie in 'n aparte bak. Doop elke hoenderrol in botter en dan in die broodkrummelmengsel.
- Plaas in 'n oondbak en bak 35-40 minute of tot hoender 165°F bereik.
- Smelt botter in 'n klein kastrol. Voeg meel by en kook 1 minuut.
- Voeg melk en wyn bietjies-bietjies by en roer na elke byvoeging totdat die mengsel glad is. Voeg Dijon, bouillon en Worcestershire by. Bring tot kookpunt terwyl jy klits en verlaag hitte. Prut 1 minuut.
- Verwyder van hitte en roer parmesaankaas by. Geur met sout en peper na smaak. Bedien oor hoender.
- Cordon Bleu kasserol – Geen room van enigiets sop hierin nie!
- Geroosterde Hoender Cordon Bleu - Somer gunsteling!
- Hoender Cordon Bleu Sop – Maklik, dromerig, romerig!
Die perfekte sous
Ons maak 'n eenvoudige tuisgemaakte dijonsous om saam met hierdie resep voor te sit.
As jy verkies, kan jy dit bedien met 'n maklike kaassous (ruil die cheddar uit vir parm en swiss) of selfs Nederlands . As jy min tyd het, kan jy die sous heeltemal oorslaan.
Maklike Gevulde Hoender
Steeds senuweeagtig? Moenie wees nie! Ons bedoel dit as ons sê hierdie hoender cordon bleu-resep is nie moeilik om te maak nie! Om hierdie resep te maak, sal jy wil begin deur die hoender voor te berei.
Om hoender voor te berei vir vulsel:
Hoe om hoender Cordon Bleu te maak
Hierdie maklike hoender cordon bleu neem 'n paar stappe, maar nie een van hulle is moeilik nie! Hier is 'n goeie wenk: week die tandestokkies in water voordat jy die hoender vasmaak sodat hulle nie in die oond aanbrand nie en maklik uit die voltooide hoenderrol sal gly. Ek sit altyd 2 tandestokkies per rol sodat ek almal kan rekenskap gee wanneer ek bedien.
Voila! 'n Fantastiese restaurantmaaltyd wat regtig maklik is om tuis te maak (maar moenie bekommerd wees nie jou geheim is veilig by ons)!
wat om te sê vir 'n ouer wat 'n kind verloor het
Wat om saam met Hoender Cordon Bleu voor te sit?
Cordon bleu is 'n ryk maaltyd met gewaagde geure, so 'n ligte en vars kant maak die perfekte aanvulling. Ek sal 'n gestoomde of geroosterde groente soos broccoli of geroosterde aspersies . Voeg in 'n gegooi of Caesar-slaai en 'n kant van knoffel botter rys vir die perfekte ete!
Hierdie gebakte hoender cordon bleu-resep kan so min as vier of dubbel die resep voed en hou 'n spoggerige aandete vir 8! Oorskiet kan gemaak word in 'n heerlike toebroodjie kan gemaak word op 'n knapperige stokbrood met 'n bietjie pikante mosterd en 'n paar blare bros blaarslaai! Hartlik en geurig!
Meer gevulde hoenderresepte waarvan ons hou
Het jy hierdie Hoender Cordon Bleu geniet? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,98van108stemme ReviewResep Hoender Cordon Bleu
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd40 minute Totale Tydeen uur Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie hoender cordon bleu is 'n spoggerige restaurantmaaltyd wat maklik gemaak word!Bestanddele
Sous
Instruksies
Sous
Voedingsinligting
Kalorieë:748,Koolhidrate:28g,Proteïen:70g,Vet:36g,Versadigde vet:18g,Cholesterol:232mg,Natrium:1583mg,Kalium:1084mg,Vesel:eeng,Suiker:4g,Vitamien A:930EK JOU,Vitamiene C:4.1mg,Kalsium:419mg,Yster:2.9mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg KosAmerikaans, Frans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .Meer Cordon Bleu-geïnspireerde maaltye
