Oond Geroosterde Aspersies is die perfekte bykos om enige maaltyd te vergesel. Sagte aspersiespiese word eenvoudig met olyfolie en geurmiddels gegooi en in die oond gaargemaak. Hulle karameliseer pragtig terwyl dit gebraai word en voeg nog 'n laag geur by.
Hierdie bykos lyk en smaak elegant, tog is dit maklik om te maak en kan vroegtydig voorberei word.
Ons is lief vir spek toegedraaide aspersies vir vakansies of Sondag-ete saam met copycat heuning gebakte ham maar hierdie maklike oondgeroosterde aspersiesresep is een wat jy heeljaar op my etenstafel sal kry! Dit is so eenvoudig om voor te berei en benodig net 'n paar bestanddele en die eenvoud laat werklik die geur van die aspersies skyn.
Aspersies Voorbereiding
Om aspersies voor te berei Ek hou daarvan om soveel as moontlik van die eetbare steel te gebruik. Hulle het wel 'n houtagtige punt en as jy elke punt van die aspersies gryp en buig, sal dit breek waar die houtagtige deel eindig en jou met 'n sagte aspersiespunt laat.
Spoel dit vinnig uit en laat dit droog word voordat dit gekook word. Bygevoegde water sal dit laat stoom in plaas van rooster.
Hoe om aspersies te rooster
Braai is maar een van die vele maniere om aspersies te kook . Net soos geroosterde aspersies , baie min voorbereidingswerk is betrokke by die maak van hierdie maklike bykos.
- Voorverhit oond tot 'n hoë temperatuur.
- Plaas aspersiestingels op 'n pan en bedruip met olyfolie, sout en peper. Skud die pan effens om die aspersies te bedek.
- Rooster tot sag.
Verwyder, sprinkel jou gunsteling toppings oor en bedien.
Hoe lank om aspersies te rooster
Wanneer jy geroosterde aspersies maak - of Geroosterde Broccoli (of enige geroosterde groente vir die saak) — doen dit in 'n warm oond van tussen 400 tot 450 grade. Onthou, die hele punt van rooster is om die buitekant te karameliseer terwyl die groente perfek sag bros hou.
Aspersiespiese is redelik delikaat, so hulle sal vinnig in 'n warm oond rooster. Hulle kan wissel van dun spiese (die deursnee van 'n potlood) tot dik spiese (die deursnee van 'n klein wortel) sodat die tyd kan wissel.
Ek probeer altyd om dikker spiese te koop om te braai sodat hulle nie te gaar word nie.
- fyngemaak knoffel soteer in bruin botter
- gekapte pekanneute of dennepitte soteer in botter
- suurlemoenagtige Nederlands sous of bernaise sous
- 'n drukkie van suurlemoen of skil
- Sit voor as bykos saam met Gebakte Hoenderborsies of Hoender Pottert .
- Aspersies pas baie goed by salmresepte. Kruie Crusted Gebakte Salm , gerooster, gebak of gebraai.
- Oorskiet kan verkoel as 'n peuselhappie bedien word, by 'n Pasta Slaai Voorgereg of antipasto bord.
- Voeg oorskiet aspersies by jou gunsteling slaai resep of selfs na 'n roerbraai.
- ▢een klomp aspersies afgewerk
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak
- ▢sout en peper na smaak
- ▢twee eetlepels geroosterde dennepitte opsioneel
- ▢een teelepel suurlemoenskil opsioneel
- ▢twee eetlepels parmesaankaas gerasper, opsioneel
- Voorverhit oond tot 425°F.
- Was aspersies en knip houtagtige stingels af.
- Plaas aspersies op 'n pan en gooi olyfolie, knoffel en sout en peper.
- Rooster 8-10 minute of net tot sag bros.
- Top met verlangde toppings
Bolaag vir geroosterde aspersies
Daar is baie ander maniere waarop jy hierdie oondgeroosterde aspersiesresep kan bo-aan om maksimum genot uit sy al te kort seisoen te put. Jy kan die geroosterde spiese met soveel heerlike opsies top:
Waarmee om aspersies voor te sit
5van8stemme ReviewResep Maklike Oond Geroosterde Aspersies
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd8 minute Totale Tyd13 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Sag geroosterde aspersiespiese wat in die oond gekaramelliseer is.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Voedingsinligting sluit nie opsionele byvoegings in nie.Voedingsinligting
Kalorieë:95,Koolhidrate:4g,Proteïen:3g,Vet:7g,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:eenmg,Natrium:42mg,Kalium:227mg,Vesel:tweeg,Suiker:tweeg,Vitamien A:870EK JOU,Vitamiene C:7.2mg,Kalsium:57mg,Yster:2.4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
