Meer nageregresepte hier
Ek is lief vir sjokolade. Ek is mal oor kaaskoek. Ek is mal oor kersies. Dit moes vroeër of later gebeur.
Ek moet wel sê dit is een van my absolute GUNSTELING resepte wat ek al ooit op hierdie blog geplaas het! Dit is eintlik redelik maklik om te maak en hulle lyk indrukwekkend ... hulle smaak ook ongelooflik.
Jy kan inligting vind oor kersies ontpit hier! Vir groot hoeveelhede kersies gebruik ek my gunsteling kersiepitter !! Hierdie ding is ongelooflik en kan perfek 4 kersies op 'n slag ontpit! Jy kan in 'n japtrap deur 'n hele klomp waai!
Dit kan maklik voor die tyd gemaak word en oornag in die yskas gebêre word (as dit so lank hou!)
Onthou dat sjokolade en water meng nie ! Om hierdie rede is dit baie belangrik om seker te maak jou kersies is elke stap van die pad droog. Ek smelt die sjokolade 'n baie klein hoeveelheid op 'n slag, want as dit wel nat word en gryp, is dit maklik om net nuwe sjokolade te hersmelt.
Sjokolade Kaaskoek Kersies!
Bestanddele
hoe om ongelooflike hulk drank te maak
- 60 vars kersies
Vulsel
- 2 oz smeerbare roomkaas
- 1 1/2 eetlepels gepoeierde suiker
- 1/2 teelepel vanielje
- 3 eetlepels geklopte bolaag of geklopte room
Sjokolade
- 10-12 ons goeie kwaliteit melk of donkersjokolade
- 2 eetlepels halfsoet of donkersjokoladeskyfies (opsioneel)
Aanwysings
1. Was en droog kersies af. Verwyder stingels en ontpit kersies en plaas op papierhanddoeke om droog te word.
2. Kombineer roomkaas, gepoeierde suiker en vanielje. Roer geklopte bolaag liggies by en plaas mengsel in 'n spuitsak met 'n punt wat in die gat van die ontpitte kersie pas.
3. Dep elke kersie droog en vul met kaaskoekvulsel.
4. Smelt ongeveer 1 oz sjokolade in 'n klein ziploc-sakkie. Spuit 'n klein hoeveelheid om die bo- en onderkant van elke kersie te seël. Plaas die kersies op hul kant op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is. Plaas in die vrieskas vir sowat 5 minute.
5. Plaas intussen 'n klein hoeveelheid van die sjokolade in 'n mikrogolfbak. Mikrogolf by 30% krag in 30 sekondes inkremente totdat die meeste van die sjokolade gesmelt is. (Jy wil dit nie heeltemal smelt nie, as jy roer, sal die oorblywende stukke smelt).
6. Doop elke kersie in die gesmelte sjokolade en draai om te bedek. Laat oortollige sjokolade afdrup en plaas kersies op 'n perkament gevoerde pan.
6. As jy wil, smelt 2 eetlepels semi-soet of donker sjokolade skyfies in 'n klein ziplock sakkie vir ongeveer 20 sekondes in die mikrogolf. Sny 'n klein stukkie van die hoek af en gebruik om 'n ontwerp op jou sjokolade te pyp.
7. Verkoel 15 minute by kamertemperatuur. Verkoel tot opdiening.
5van5stemme ReviewResep Sjokolade Kaaskoek Kersies!
VoorbereidingstydVier, vyf minute Totale TydVier, vyf minute Porsies60 kersies Skrywer Holly Nilsson Sjokolade Bedekte Kaaskoek Kersies! is vars kersies met 'n kaaskoekvulsel in sjokolade gedoop. Die perfekte vars happie.Bestanddele
- ▢60 vars kersies
Vulsel
- ▢twee ons smeerbare roomkaas
- ▢1½ eetlepels gepoeierde suiker
- ▢½ teelepel vanielje
- ▢3 eetlepel geklopte bolaag of geklopte room
Sjokolade
- ▢10-12 ons goeie kwaliteit melk of donkersjokolade
- ▢twee eetlepels semi-soet of donker sjokolade skyfies (opsioneel)
Instruksies
- Was en droog kersies af. Verwyder stingels en ontpit kersies en plaas op papierhanddoeke om droog te word.
- Meng roomkaas, gepoeierde suiker en vanielje. Roer geklopte bolaag liggies by en plaas mengsel in 'n spuitsak met 'n punt wat in die gat van die ontpitte kersie pas.
- Dep elke kersie droog en vul met kaaskoekvulsel.
- Smelt ongeveer 1 oz sjokolade in 'n klein ziploc-sakkie. Spuit 'n klein hoeveelheid om die bo- en onderkant van elke kersie te 'seël'. Plaas die kersies op hul kant op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is. Plaas in die vrieskas vir sowat 5 minute.
- Plaas intussen 'n klein hoeveelheid van die sjokolade in 'n mikrogolfbak. Mikrogolf by 30% krag in 30 sekondes inkremente totdat die meeste van die sjokolade gesmelt is. (Jy wil dit nie heeltemal smelt nie, as jy roer, sal die oorblywende stukke smelt).
- Doop elke kersie in die gesmelte sjokolade en draai om te bedek. Laat oortollige sjokolade afdrup en plaas kersies op 'n perkament gevoerde pan.
- As jy wil, smelt 2 eetlepels semi-soet of donker sjokolade skyfies in 'n klein ziplock sakkie vir ongeveer 20 sekondes in die mikrogolf. Sny 'n klein stukkie van die hoek af en gebruik om 'n ontwerp op jou sjokolade te pyp.
- Verkoel 15 minute by kamertemperatuur. Verkoel tot opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:37,Koolhidrate:3g,Vet:tweeg,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:eenmg,Natrium:4mg,Kalium:52mg,Suiker:tweeg,Vitamien A:twintigEK JOU,Vitamiene C:0.6mg,Kalsium:5mg,Yster:0.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
