Ketchup word deur die meeste as veganisties beskou organisasies en kundiges. Hierdie stapel-speserye bevat slegs 'n paar bestanddele, waarvan baie op plante gebaseer is. Vir sommige streng veganiste is dit egter nie alle ketchups wat die snit haal nie.
Wat is in Ketchup?
Die basiese formule vir tamatiesous is tamaties, 'n versoeter na keuse, sout, asyn, speserye, ui of knoffelpoeier. Met die eerste oogopslag lyk hierdie bestanddele 100 persent veganisties, en dit geld vir die meeste veganiste.
verwante artikels- Is pasta tradisioneel veganisties? Waarna om te kyk (en vermy)
- Is Domino Confectioner's suiker glutenvry?
- Bruinsuiker vs. Witsuiker
Sommige veganiste skram egter weg van wit en bruin suikers, aangesien dit verwerk word been verkool van beeste. Die voorbehoud hier is dat as die wit of bruinsuiker organies gesertifiseer is, dit nie met beenkool verwerk is nie en daarom as veganisties geklassifiseer kan word.
Samevattend kan die strengste veganiste ketchups gebruik wat organies is of met ander suikers as wit of bruin suikers gemaak.
Vegan Ketchups
Dit is so eenvoudig om veganiese tamatiesoepe te vind as om organiese weergawes van tradisionele handelsmerke, soos Heinz, aan te skaf of om unieke handelsmerke te probeer wat alternatiewe versoeters in hul speserye gebruik.
- Annie se Organiese Ketchup - Die organiese sertifisering maak hierdie ketchup veganisties.
- Heinz Organiese Ketchup - Dit word geklassifiseer as veganisties deur die organiese sertifisering.
- The Foraging FoxOriginal Beetroot Ketchup - Versoet met beet en goue korrelsuiker, kwalifiseer hierdie ketchup as veganisties.
Daarby is tamatiesoep versoet met koringstroop met hoë fruktose of mieliesiroop word as veganisties beskou, maar gesondheidswerkers waarsku teen die verbruik van daardie produkte.
Nie-veganiese tamatiesoep
Dit kan ook maklik wees om per ongeluk nie-veganiese ketchups te gryp. Hier is 'n paar reëls om op te let.
- Eenvoudig Heinz Ketchup - Die skoon, gesonde bestanddele in hierdie tamatiesous kan mislei, maar hierdie speserye bevat suiker en is nie organies nie, wat dit nie heeltemal veganisties maak nie.
- Hunt se 100% natuurlike tamatieketchup - Hierdie tamatiesous is nie organies nie en bevat verfynde suiker, dus dit voldoen nie aan alle kriteria vir veganiste nie.
Ketchup vir Vegans
Dit maak nie saak hoe streng u veganisties is nie, tamatiesous kan in u dieet pas. Vir veganiste wat verfynde wit- en bruinsuiker eet, is alle tamatiesoep eerlik. Vir veganiste wat nie geraffineerde suikers verbruik nie, moet u organiese tamatiesoep of dié met alternatiewe versoeters gebruik.
