Geroomde mielies is die perfekte vertroostende bykosresep; soetsagte mieliepitte in 'n fluweelsagte roomsous. Hierdie maklike resep gebruik vars bestanddele wat jy waarskynlik reeds byderhand het om die heerlikste gereg te skep.
Geur eenvoudig tuisgemaakte geroomde mielies met sout en peper of bo-op met jou gunstelinge van bros spek tot in blokkies gesnyde jalapeno vir 'n kant waarna jy weer en weer sal teruggaan!
Tuisgemaakte geroomde mielies
Wie hou nie van mielies nie? Of dit op die kop bedien word, as mieliebrood of a mielie chowder , dit is so veelsydig as gevolg van sy soet delikate geur. Jy kan geroomde mielies maak van ingemaakte mielies, met vars mielies of selfs bevrore.
Hierdie geroomde mielieresep leen hom perfek as 'n bykos vir byna enige maaltyd van tenter Varkvleis aan Oondgebakte Hoenderborsies . Dit smaak beter as enigiets wat jy ooit in 'n blikkie sou kry en is so eenvoudig om te maak as wat dit bevredigend is!
simpatiekwotasies vir die verlies van vader
Met net 'n paar bestanddele wat jy waarskynlik reeds byderhand het, sal hierdie tuisgemaakte roommieliesresep die hele jaar lank 'n gesinsgunsteling wees!
Wat is geroomde mielies?
In my gesin maak ons geroomde mielies deur mieliepitte in 'n gesoute romerige sous te kook, so lekker (baie soortgelyk aan geroomde ertjies)! Ons meng 'n gedeelte van die pitte en room om dikte by hierdie geroomde mielieresep te voeg.
Soos alle resepte, is daar natuurlik verskillende maniere om dit te maak! Geroomde mielieskottels sluit in om die melkerige pulp van die mieliekoppitte uit te skraap, 'n porsie van die mielies te pureer, of selfs 'n rasper te gebruik om die pitte uit die kop te verwyder (in plaas van 'n mes). Dikwels word room by die mielies gevoeg (maar nie altyd nie) en dit word met botter gegeur. Soos ek die meeste in die winter geroomde mielies maak (Dankfees aandete of Gebakte Hoenderborsies met 'n warm knus kant) sodat ek nie die pulp van die aartappels krap nie (maar ek hou daarvan om 'n gedeelte daarvan te meng).
Die meeste ingemaakte roomstyl mielieresepte bevat heel mieliepitte gemeng met puree mielies en bygevoegde suiker, sout en stysel. Hulle is nie geneig om room te hê nie en ek vind ingemaakte roommielies dikwels vaal, vaal en heeltemal te soet. (Alhoewel ingemaakte geroomde mielies ideaal is om by resepte soos Mielie kasserol )
Hoe om geroomde mielies te maak
Wat maak dit die beste geroomde mielieresep? Gebruik vars bestanddele en maak seker dit is goed gekruid!
Aangesien jy waarskynlik al die bestanddele het wat jy nodig het om dit te maak, kom hierdie geroomde mielieresep in 'n japtrap bymekaar! Oorskiet verhit goed as 'n bygereg of maak 'n goeie verdikkingsmiddel vir Gebakte Aartappelsop of Hoenderbredie !
- Maak ui sag in botter (of spekvet). Voeg meel by om 'n roux te maak.
- Voeg mielies by en meng goed.
- Roer swaar room en melk by saam met net 'n knippie tiemie.
- Prut tot verdik. Meng 1 koppie mielies en voeg terug by die pan. Geur en bedien!
Moenie vergeet om geur voor opdiening , sout is noodsaaklik vir hierdie resep! Jy kan geroomde mielies voor die tyd maak en eenvoudig op laag op die stoof weer verhit. Hierdie resep kan maklik opgeskaal of afgeskaal word om die porsies te vermeerder/verminder.
langafstand verhoudingsgedig vir haar
Hierdie tuisgemaakte geroomde mielies is die heerlikste en heerlikste kant. Hierdie weergawe gebruik regte botter, melk en room saam met 'n paar geurmiddels vir 'n tikkie sout elegansie. Voeg bros spekvleis, beesvleis of broccoli by! Bedek dit met jalapeno-skywe en songedroogde tamaties vir 'n feestelike en draagbare partytjiebygereg waarvan almal sal hou!
Meer bykosse waarvan jy mal sal wees
- Geroosterde Wortels – Maklik
- Klassieke Groenboontjie-kasserol
- Maklik gestoomde broccoli
- Die BESTE Kapokaartappels – So lekker en so romerig!
- Geroosterde Spruitjies Met Spek
- Aartappels Au Gratin
- Kaasagtige Broccoli Bloemkool kasserol - Geen gekondenseerde sop nie
5van78stemme ReviewResep Tuisgemaakte geroomde mielies
Voorbereidingstyd8 minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd23 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Soetbottermielies in 'n romerige basis wat tot perfeksie gegeur is.Bestanddele
- ▢4 koppies mieliepitte gedreineer indien ingemaak
- ▢een klein ui blokkies gesny
- ▢3 eetlepels botter
- ▢twee eetlepels meel
- ▢twee teelepels suiker
- ▢¾ koppie dik room
- ▢1 ¼ koppie melk
- ▢sout en peper na smaak
- ▢twee takkies vars tiemie of 1/8 teelepel gedroog
Instruksies
- Kombineer ui en botter en kook oor matige hitte totdat die ui deurskynend is, sowat 4 minute.
- Voeg meel, sout en peper by. Kook 2-3 minute terwyl jy roer. Voeg mielies by en meng goed.
- Voeg melk, room, suiker en tiemie by. Roer oor matige hitte totdat mengsel tot kookpunt kom en verdik. Laat 1 minuut kook terwyl jy roer.
- Verwyder 1 koppie van die mieliemengsel en meng met 'n handmenger tot glad. Roer terug by die geroomde mielies.
- Proe en geur met sout en peper.
Resepnotas
Jy kan meer as 1 koppie van die mieliemengsel meng as jy 'n gladder geroomde mielie verkies.Voedingsinligting
Kalorieë:211,Koolhidrate:twintigg,Proteïen:4g,Vet:13g,Versadigde vet:8g,Cholesterol:43mg,Natrium:215mg,Kalium:205mg,Vesel:eeng,Suiker:6g,Vitamien A:580EK JOU,Vitamiene C:2.9mg,Kalsium:68mg,Yster:0.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
