Hierdie Spek Groenboontjie-resep is 'n maklike bykos, vol geur en vinnig om te maak!
Vars groenbone word met spek en knoffel soteer tot sag bros en dan tot perfeksie gegeur.
'n Gunstelingkant
Ek is mal oor bykosse en groente wat eenvoudig is en nie 'n groot lys bestanddele benodig nie, groenbone (met spek natuurlik) pas perfek by die rekening!
Bestanddele
GROENBONE Vars groenbone is die beste opsie aangesien hulle tot sag-bros gekook kan word. Bevrore (of selfs ingemaakte) sal in 'n knippie doen, maar het 'n sagter tekstuur.
SPEK Ek verkies rou spek (pleks van vooraf gaar) in hierdie resep aangesien die bietjie spekvet gebruik word om die boontjies gaar te maak en dit gee goeie geur.
As jy net voorafgekookte spekvleis (of regte spekvleisstukke) het, gebruik 'n bietjie botter om die boontjies gaar te maak.
GEUR Knoffel voeg baie geur by, maar dit kan vinnig aanbrand, so dit word heel aan die einde van die resep bygevoeg.
Opsies: Garneer met gesnyde amandels, parmesaankaas, of 'n drukkie vars suurlemoensap.
Kombuiswenk: As dit met neute of sade bedek word, kook dit in 'n droë pan totdat hulle net-net bruin is. Dit versterk hul geur en maak hulle ekstra krakerig!
Om Groenbone voor te berei
- Spoel die bone af en voer 'n klein handvol daarvan op 'n snyplank uit.
- Gebruik 'n skerp mes om die punt af te sny. Vou die teenoorgestelde kant in lyn en sny die punt aan die ander kant af.
Groenbone kan 'n paar dae vooraf voorberei word. Dit maak hulle maklik om te kook (plus hulle is wonderlik om aan te peusel).
- Braai spek tot bros en dreineer.
- Kook groenbone in spekvet tot ligbruin.
- Voeg knoffel, spek en geurmiddels by volgens die resep hieronder .
KOMBUIS WENK: Stoor ekstra spekvet in 'n glasfles in die yskas en gebruik dit om 'n spek-geur by groente te voeg, kapokaartappels , en roerbraai!
Oorskiet
- Bêre oorskiet in 'n lugdigte houer in die yskas. Hulle sal vir tot 4 dae hou.
- Herverhit in die mikrogolfoond of op die stoof.
- Gekookte spekgroenbone kan tot 10 maande gevries word in 'n sak met ritssluiting met die datum aan die buitekant gemerk.
Groot Groenboontjie Resepte
- Groenbone Amandelyne – slegs 5 bestanddele
- Geroosterde Groenbone
- Air Fryer Groenbone – gebruik vars of bevrore
- Sesam Air Fryer Groenbone
- Klassieke Groenboontjie-kasserol – 'n klassieke bykos
- Spek toegedraaide groenboonbondels
- Groenboontjieslaai – vars en krakerig
Het jy hierdie Groenbone met Spek gemaak? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!
hoe om roesvlekke uit klere te kry
4,95van17stemme ReviewResep Groenbone met spek
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd30 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Sag bros groenbone met rokerige spek maak die perfekte bykos!Bestanddele
- ▢1½ tot 2 pond groenbone gewas, punte afgewerk
- ▢6 snye rou spek gekap
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak
- ▢sout en swartpeper na smaak
Instruksies
- Plaas gekapte spekvleis in 'n braaipan en kook tot bros.
- Verwyder spek en sit eenkant op 'n bord wat met papierhanddoek uitgevoer is.
- Gooi alles behalwe (ongeveer) 1 eetlepel spekdruppels weg.
- Draai hitte na medium. Voeg groenbone by pan en kook tot hulle ligbruin is, roer af en toe (sowat 8 minute).
- Voeg knoffel en spek by, meng en kook vir nog 1 minuut.
Resepnotas
Vars groenbone is die beste opsie, maar bevrore (of selfs ingemaakte) sal in 'n knippie doen. Bevrore of ingemaakte boontjies sal nie so bros soos vars wees nie. As jy net voorafgekookte spekvleis (of regte spekvleisstukke) het, gebruik 'n bietjie botter om die boontjies gaar te maak. Opsies: Garneer met gesnyde amandels, geroosterde sonneblomsaad, parmesaankaas, of 'n drukkie vars suurlemoensap. Kombuiswenk: As dit met neute of sade bedek word, kook dit in 'n droë pan totdat hulle net-net bruin is. Dit versterk hul geur en maak hulle ekstra krakerig.Voedingsinligting
Kalorieë:139,Koolhidrate:elfg,Proteïen:5g,Vet:9g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:14mg,Natrium:154mg,Kalium:362mg,Vesel:4g,Suiker:4g,Vitamien A:1045EK JOU,Vitamiene C:18.6mg,Kalsium:56mg,Yster:1.7mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
