Koeskoes is die perfekte alternatief vir gewone rys of pasta. Hierdie lekker, pêrelvormige korrels pas uitstekend in 'n slaai of is perfek bedien warm as 'n bygereg!
hoeveel kos ragdoll katte
En koeskoes is SO maklik om te kook! Dit is 'n eenvoudige verhouding: een koppie graan tot een koppie water en gereed in ongeveer 5 minute. Hoe maklik is dit?
Wat is Couscous?
Gewild in Marokkaanse kookkuns, koeskoes kan voorberei en by enige maaltyd bedien word vanweë die veelsydigheid daarvan.
Anders as quinoa , wat 'n saad is en glutenvry is, koeskoes is eintlik 'n klein, ronde pasta gemaak van volkoring semolina meel. Koeskoes lyk soos klein korrels, maar daar is ook 'n pêrelgrootte weergawe (ook bekend as pêrelkoeskoes of Israeliese koeskoes).
Beide koeskoes en quinoa kan uitruilbaar in die meeste resepte gebruik word solank dit gaar bygevoeg word, want quinoa neem baie langer om te kook. Probeer dit in hierdie heerlike swart boontjieslaai om dinge te verander!
Hoe om koeskoes te maak
Om Marokkaanse koeskoes (die kleinste korrel koeskoes) te maak:
- Bring water (of aftreksel of sous vir meer geur) tot kookpunt. Voeg botter by.
- Voeg koeskoes en enige kruie of geurmiddels by wat jy verkies. Roer deeglik en verwyder van hitte. Bedek en laat staan 5 minute.
- Roer met 'n vurk en bedien.
Om Pearl/Israeli Couscous te kook
- Bring 1 1/2 koppies water (of aftreksel of sous vir meer geur) tot kookpunt.
- Voeg 1 koppie pêrel koeskoes en enige kruie of geurmiddels wat jy verkies by.
- Prut 12-15 minute of tot sag.
oulike maniere om jou vriendin tot tuiskoms te vra
Hoe om koeskoes te stoor
Aangesien koeskoes in wese 'n ander vorm van pasta is, kan dit op dieselfde manier gestoor word as enige gekookte pasta.
- Plaas gaar koeskoes in 'n lugdigte houer en bêre in die yskas vir tot 'n week.
- Koeskoes kan gevries word, maar onthou, pasta is nooit so ferm wanneer dit ontvries word nie.
Met koeskoes is dit maklik om 'n vars bondel te maak! Daar is soveel maniere waarop jy koeskoes kan gebruik, soos hierdie Mediterreense koeskoes slaai , dat dit in elk geval nie so lank sal hou nie!
Wat om saam met koeskoes te bedien
Omdat dit so maklik is om voor te berei en sagte geur het, kan koeskoes rys en pastageregte opgradeer. Boonop kan dit warm of koud bedien word! Wie hou nie daarvan nie? Koeskoes pas uitstekend saam met vleisgeregte, veral hoender. Dit pas ook goed in vegetariese disse. Probeer dit saam met hierdie balsamiese geroosterde groente vir 'n vleislose Maandag-ete!
- Koeskoes is heerlik saam met geroosterde salm of hoenderborsie .
- Hou dit plek van rys in kerriehoender of Mongools beesvleis .
- Of maak 'n kaassous bedien oor koeskoes om die kinders gelukkig te hou!
Nog heerlike bykosse:
- Hoe om Grits te maak – 'n klassieke bykos!
- Hoe om broccoli te stoom – ons gunsteling kant
- Hoe om bruinrys te kook (oond/stoof) - super veelsydig
- Hoe om blomkoolrys te maak - lae-koolhidrate
- Hoe om aspersies te kook (stoom, rooster, bak) – gesond en maklik!
5van 1 stem ReviewResep Hoe om koeskoes te kook
Kooktyd8 minute Totale Tyd8 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Koeskoes is die perfekte alternatief vir gewone rys of pasta. Hierdie gesonde, pêrelvormige korrels pas uitstekend in 'n slaai of in warm resepte!Bestanddele
- ▢een eetlepel botter
- ▢een koppie koeskoes (Marokkaanse koeskoes, nie pêrel/Israeliese koeskoes nie)
- ▢een koppie water of sous
- ▢¼ teelepel sout
- ▢geurmiddels soos knoffelpoeier opsioneel
Instruksies
- Bring water en botter tot kookpunt.
- Voeg koeskoes, sout en enige geurmiddels by. Roer om te kombineer.
- Bedek, verwyder van hitte en laat 5 minute staan.
- Pluis koeskoes met 'n vurk en bedien.
Resepnotas
Om Pearl/Israeli Couscous te kook- Bring 1 1/2 koppies water (of aftreksel of sous vir meer geur) tot kookpunt.
- Voeg 1 koppie pêrel koeskoes en enige kruie of geurmiddels wat jy verkies by.
- Prut 12-15 minute of tot sag.
Voedingsinligting
Kalorieë:188,Koolhidrate:33g,Proteïen:6g,Vet:3g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:8mg,Natrium:178mg,Kalium:72mg,Vesel:tweeg,Suiker:eeng,Vitamien A:87EK JOU,Kalsium:10mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos KosAmerikaans, Indiër© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
