Hierdie Tuisgemaakte Falafel-resep is gelaai met kruie en baie geure!
Dit is so maklik om te maak met 'n blikkie kekerertjies, 'n paar geurmiddels en 'n voedselverwerker. Dit maak vir 'n goeie toevou tussen pitabrood of as 'n slaaibopper!
hoe om 'n gehoorapparaat gratis te kry
Wat is Falafel?
Falafel word gemaak van gemaalde keker-ertjies (ook bekend as garbanzo-bone) of fava-bone, baie vars kruie, speserye, uie alles gemaal om 'n deeg te maak.
Die deeg word dan in patties gevorm en in die pan gebraai (of jy kan balletjies daarvan maak en dit diepbraai).
hoe lank neem dit vir katte om katjies te hê
Dit word algemeen gevind by voedselvragmotors, koswaens en selfs sommige Shawarma- en Midde-Oosterse restaurante in jou omgewing.
Hoe om Falafel te maak
Om tuisgemaakte falafels te maak:
- Dreineer en spoel 'n blikkie kekerertjies af. Voeg dit by 'n voedselverwerker met oorblywende bestanddele.
- Verwerk die mengsel tot glad maar nog steeds grof genoeg om in klein patties te vorm, sowat 1 1/2 duim.
- Panbraai met 'n bietjie groente-olie tot bruin aan beide kante en gaar aan die binnekant.
Laat hulle op papierhanddoeke dreineer en bedien warm.
Hoe om Falafel te bedien
Dit is die maklike deel! Falafel is so goed in 'n toebroodjie, 'n wrap, of op sy eie. Maak 'n toebroodjie of draai toe met gesnipperde blaarslaai, mayo (of 'n pikante mayo!), tamaties, gesnyde komkommers, in pitabroodjies gedruk of Naan brood ! Top met hummus , tahini sous , of tzatziki .
beste stede vir gesinne in Florida
’n Suurlemoen-tahinisous is tradisioneel, maar falafel smaak so lekker dat dit met enige soort sous gepaar kan word! Probeer om 'n paar balle falafel of 'n patat falafel oor 'n bed blaarslaai met slaai te plaas vir 'n gesonde, vleisvrye middagete!
Falafel is wonderlik met 'n kant van gemarineerde olywe, 'n bietjie hummus om te doop, of 'n helder, krakerige slaai!
Meer heerlike Mediterreense resepte
- Mediterreense Pasta Slaai – maak vooruit
- Kekerertjieslaai – perfek vir potjies
- Griekse slaai - 'n klassieke
- Mediterreense Garslaai - so vars
Het jy hierdie Tuisgemaakte Falafels geniet? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5van14stemme ReviewResep Tuisgemaakte Falafel Resep
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydvyftien minute Totale Tyd30 minute Porsiesvyftien falafels patties Skrywer Holly Nilsson Hierdie resep gebruik vars bestanddele om heerlike tuisgemaakte falafels te skep!Bestanddele
- ▢een kan kekerertjies (15 onse) gedreineer en afgespoel
- ▢½ klein rooi ui geskil en in kwarte gesny
- ▢4 naeltjies knoffel geskil
- ▢⅓ koppie vars platblaar pietersielie gepak
- ▢⅓ koppie vars koriander gepak
- ▢¼ koppie alledaagse meel
- ▢een suurlemoen
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢een teelepel komyn
- ▢½ teelepel Russie poeier
- ▢½ teelepel sout en peper na smaak
- ▢¼ koppie groente olie
Instruksies
- Skil en sap die suurlemoen. Voeg kekerertjies, rooi ui, knoffel, pietersielie, koljander, meel, 1 eetlepel suurlemoensap, 1 teelepel suurlemoenskil, bakpoeier, komyn, brandrissiepoeier, sout en peper in 'n groot voedselverwerker.
- Pols tot die mengsel grof maar nie pap is nie. Skep 2 eetlepels ronde balletjies uit en druk effens plat om patties te vorm. As die mengsel nie bymekaar hou nie, roer nog 'n bietjie meel by.
- Voeg groente-olie by 'n groot 12'-pannetjie en sit oor medium-hoë hitte.
- Wanneer die olie warm is, voeg die falafelkoekies by die olie en kook tot goudbruin, draai die falafel om en kook tot die ander kant goudbruin is.
- Verwyder uit die olie en plaas op 'n papierhanddoek gevoerde bord. Hou aan kook totdat al jou patties gemaak is.
- As jy nie meer olie het nie, voeg nog 'n bietjie groente-olie by die pan en maak jou falafel-pasteitjies klaar.
Resepnotas
Dit kan met net pietersielie gemaak word as jy nie koriander het nie. As ek vars kruisement het, gooi ek 'n paar blaartjies kruisement op dieselfde tyd as die pietersielie by die mengsel. Falafels kan ook in balletjies gevorm en diep gebraai word. Bedien met Tahini Sous:- 1/2 koppie tahini
- 1 knoffelhuisie, fyngekap
- 3 eetlepels olyfolie
- 1/2 suurlemoen, uitgedruk (sowat 2 eetlepels)
- sout na smaak
Voedingsinligting
Kalorieë:37,Koolhidrate:eeng,Proteïen:eeng,Vet:4g,Versadigde vet:3g,Natrium:158mg,Kalium:49mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:206EK JOU,Vitamiene C:3mg,Kalsium:19mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
hoe om koepons op Amazon te gebruikKursusHoofgereg KosMidde-Oosterse© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
