Basiliekruid- en tamatierys neem gewone ou wit rys in 'n japtrap van gewoon tot buitengewoon!
Hierdie vinnige en eenvoudige resep pas perfek by alle soorte proteïene en is propvol geur!
Wat is tamatierys?
Tamatierys is een van daardie resep stapelvoedsel wat op sy eie staan vir 'n vleislose maaltyd of as 'n vegetariese voorgereg, maar ons geniet dit meestal as 'n bygereg.
hoe lank neem dit 'n kat om katjies te hê
'n Eenvoudige kombinasie van uie en witrys word in hoenderbouillon met vars tamaties natuurlik gaargemaak! Sodra dit sag is, word vars basiliekruid en 'n sprinkel parm bygevoeg voor opdiening.
Bestanddele/Variasies
RYS Witrys word in hierdie resep gebruik, maar bruinrys, jasmyn of basmati sal ook werk. Die gaarmaaktye moet dalk effens aangepas word, afhangende van watter tipe jy gebruik!
BOEIS Hoenderbouillon word gebruik om die rys gaar te maak. Gebruik beesvleisaftreksel of groentebouillon as dit is wat jy byderhand het!
TAMATIE Vars blokkies tamatie word saam met die rys gekook sodat geure kan meng. Enige tipe tamatie sal wonderlik werk!
Opsioneel: Vir 'n bietjie ekstra rits en skil, voeg 1 eetlepel tamatiepasta saam met die sous by.
Hoe om tamatierys te maak
Super maklik, hierdie gereg kom in 'n japtrap bymekaar!
- Soteer ui in olie en voeg rys by, kook tot goudbruin.
- Voeg sous, tamaties, knoffel en geurmiddels by. Bedek en bring tot kookpunt.
- Verwyder van hitte en laat sowat 5 minute stol. Voeg kaas & basiliekruid en nog vars tamaties by.
Garneer en bedien met geroosterde biefstuk fajitas of vis tacos . Moenie vergeet van die maklike aarbei margaritas !
Verskillende kookmetodes
Rys is een van die maklikste dinge om in 'n kitspot, stadige kookplaat of op die stoof te kook. Hierdie resep kan op enige van hierdie maniere voorberei word! Verwys net na jou handleiding vir instruksies vir individuele toestelle.
Wenke vir perfekte tamatierys
- Kitsrys lyk na die maklikste manier om tamatierys te maak, maar omdat dit gedehidreer is, sal die pitte nie so ferm wees nie. Die gebruik van ongekookte rys kan dalk 'n bietjie meer tyd neem, maar dit is goedkoper en sal fermer bly, en dit smaak baie beter.
- Spoel ongekookte rys uit, meestal om enige vuilheid of puin wat in die sak kan wees, te verwyder, net soos met bone. Sommige kokke dink om rys af te spoel, verwyder stysel wat keer dat dit te styselagtig word, maar vir tamatiebasiliekruidrys en hierdie soort resepte is die stysel 'n goeie ding om dit romerig te hou!
- Oorskiet kan vir tot 4 dae in 'n lugdigte houer gebêre word. Om weer te verhit, plaas in die mikrogolf tot deurwarm!
Heerlike Rysgeregte
- Maklike sampioenrys – binne 15 minute gereed
- Koriander Lemmetjie Rys – heerlik saam met tacos
- Knoffel Botter Rys – vol geur
- Spaanse Rys – 'n eenpotgereg
- Koriander-tamatie-rys – 'n gesinsgunsteling
Het jy hierdie tamatiebasiliekruidrys gemaak? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5van7stemme ReviewResep Tamatie Basiliekruid Rys
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd30 minute Totale Tyd40 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie vinnige en maklike bykos is lekker en vol geur!Bestanddele
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢½ koppie ui blokkies gesny
- ▢een koppie wit rys
- ▢twee koppies hoender bouillon
- ▢een ryp tamatie in blokkies gesny met sappe, plus ekstra vir garnering
- ▢twee naeltjies knoffel fyngemaak
- ▢sout en peper om te proe
- ▢3 eetlepels parmesaankaas gerasper, verdeel
- ▢twee eetlepels vars basiliekruid gekap
Instruksies
- In 'n medium kastrol, kook ui in olyfolie totdat dit begin sag word, sowat 4 minute. Voeg rys by en kook 2-3 minute of totdat die rys effens begin verbruin.
- Roer hoenderbouillon, tamaties (met enige sappe) en knoffel by. Voeg sout en peper na smaak by.
- Bring tot kookpunt, bedek en verlaag hitte tot prut. Kook 20 minute sonder om die deksel op te lig.
- Verwyder van hitte en rus 5 minute voor jy die deksel verwyder. Voeg 2 eetlepels parmesaankaas en basiliekruid by. Meng goed.
- Plaas in 'n bak, garneer met orige parmesaankaas, bykomende basiliekruid en vars tamaties indien verkies.
Resepnotas
Enige verskeidenheid tamaties sal werk, jy sal ongeveer 1 koppie ('n bietjie meer of minder is ok) gekapte tamaties wil hê.As jy gedroogde basiliekruid gebruik, voeg 1 teelepel saam met die sous by. Bruinrys, jasmyn of basmati sal in hierdie resep werk, maar die gaarmaaktye sal effens aangepas moet word. Opsioneel: Vir 'n bietjie ekstra rits en skil, voeg 1 eetlepel tamatiepasta saam met die sous by.
Voedingsinligting
Kalorieë:113,Koolhidrate:14g,Proteïen:3g,Vet:5g,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:3mg,Natrium:492mg,Kalium:137mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:82EK JOU,Vitamiene C:10mg,Kalsium:63mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
