Lentil Sloppy Joes is 'n ryk, vullende en goedkoop ete.
Sagte lensies word in a geprut lekker tuisgemaakte slordige joesous en hoog op hamburgerrol opgestapel! Hulle is maklik om te maak en gebruik hoofsaaklik spensbestanddele wat jy waarskynlik byderhand het!
Spens Bestanddele
Jy hoef nie 'n spesiale reis na die kruidenierswinkel te maak nie, jy het waarskynlik die meeste van die bestanddele vir hierdie resep byderhand!
Hierdie vleislose hoofgereg het al die geure wat in 'n tradisionele slordige joe-resep maar vervang die maalvleis met lensies. Hierdie gereg is toevallig vegetaries (met 'n paar eenvoudige omruilings), maar vleisliefhebbers is net so mal daaroor.
Die sous is pittig en heerlik terwyl die lensies dit hartlik en vullend maak en die hele ding in 'n japtrap bymekaar kom!
Bestanddele
LENSIES Hierdie resep vereis gedroogde bruin lensies, maar jy kan maklik die lensies wat jy byderhand het, insit. Alhoewel die tekstuur effens kan verskil, sal hulle almal goed werk.
As jy ingemaakte lensies gebruik, maak seker dat jy die kook (en die sous) oorslaan en dit goed dreineer.
kat haal vinnig asem, maar andersins normaal
Ingemaakte vs droog Wanneer gedroogde lensies met ingemaakte lensies vervang word, onthou dat 1 koppie gedroogde lensies gelyk is aan ongeveer 2 koppies ingemaakte of gaar lensies.
SOUS Hierdie pittige sous kombineer 'n handvol speserye wat jy waarskynlik reeds in jou yskas sal hê.
Variasies: As jy min voorbereide mosterd raak, probeer om dijon- of bruinmosterd in te ruil. Uit ketchup? Tamatiesous maak 'n goeie plaasvervanger!
BROODJIES Sit voor op hamburgerbroodjies, aandeterolletjies , of selfs snye brood as dit is wat jy byderhand het. Dit is ook wonderlik verby gaar bruinrys of pasta!
Hoe om Lentil Sloppy Joes te kook
Lensies kook vinniger as droëbone omdat hulle kleiner en sagter is. Spoel altyd uit en kies enige klein klippies of puin wat in die sak saam met hulle kan wees.
- Soteer uie en soetrissies tot sag (volgens resep hieronder)
- Voeg lensies en sous by en prut tot sag.
- Roer sousbestanddele by en kook 'n paar minute tot verdik.
Skep op hamburgerbroodjies, bo-op met in skywe gesnyde uie, tamaties of 'n kluitjie suurroom en bedien dadelik!
Maklike variasies
- Slow Cooker: Meng al die bestanddele in die stadige kookplaat (nie nodig om lensies voor te kook nie), verhoog die sous tot 2 koppies. Kook op hoog vir 4-5 uur of laag vir 8-10 uur. Om te verdik, laat kook op hoog 30 minute met deksel verwyder indien nodig.
- Skep oor gebakte patat patat of gebakte aartappels en bo-op met kaas
- Bedien of rys of pasta
- Sit voor in broodjies, rolletjies of bedien oor brood
- Kits Pot Lensiesop – maklike gesonde sop
- Maklike Lentil Shepherd's Pie – draai op 'n klassieke
- Tuisgemaakte lensiesop – hartlik en begrotingsvriendelik
- Maklike lensiesop – net 5 bestanddele
- Tuisgemaakte lensie brandrissie – binne minder as 'n uur gereed!
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢een groen soetrissie fyn gekap
- ▢een klein ui fyn in blokkies gesny
- ▢3 naeltjies knoffel fyngemaak
- ▢een koppies water
- ▢een koppie sous beesvleis of groente sous
- ▢een koppie bruin lensies
- ▢een koppie tamatiesous
- ▢¼ koppie ketchup
- ▢3 eetlepels tamatiepasta
- ▢een teelepel Worcestersous (gebruik vegetariese Worcestersous indien verkies)
- ▢twee eetlepels bruinsuiker
- ▢een teelepel Russie poeier
- ▢een teelepel geel mosterd
- ▢een eetlepel appel asyn
- ▢8 hamburgerbroodjies
- Kook groenrissie en ui in olyfolie tot sag, sowat 4 minute. Voeg knoffel, water, sous en lensies by.
- Bring tot kookpunt en verlaag hitte om te prut. Bedek en kook 25 minute. Roer res van bestanddele (behalwe broodjies) by en prut nog 10-15 minute of tot verdik.
- Skep lensiemengsel oor hamburgerbroodjies en bedien.
Bedien met…
Voeg by a vars kantslaai , klassieke koolslaai of romerige wortelslaai !
Maklike lensie resepte
Het jy hierdie Lentil Sloppy Joes probeer? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,96van23stemme ReviewResep Lentil Sloppy Joes
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd39 minute Totale Tyd54 minute Porsies8 slordige joe Skrywer Holly Nilsson Hierdie vleislose maaltyd is maklik om te maak en maklik op die begroting.Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Slow Cooker weergawe: Meng al die bestanddele in die stadige kookplaat wat sous tot 2 koppies verhoog. Kook op hoog vir 4-5 uur of op laag vir 8-10 uur. Om te verdik, kook op hoog onbedek nog 30 minute indien nodig. Ingemaakte lensies: Om droë lensies te vervang, dreineer ingemaakte lensies goed en slaan die kook (en die sous) oor. Jy benodig 2 koppies ingemaakte lensies (of voorafgekookte lensies). Variasies: Voeg 1/2 lb. beesvleis en die helfte van die lensies by saam met die helfte van die vloeistof. Vir ekstra geur, smeer knoffelbotter oor die hamburgerbroodjies en rooster liggies onder die braaikuiken.Voedingsinligting
Dien:eenslordige joe,Kalorieë:266,Koolhidrate:47g,Proteïen:12g,Vet:4g,Versadigde vet:eeng,Natrium:632mg,Kalium:531mg,Vesel:10g,Suiker:elfg,Vitamien A:464EK JOU,Vitamiene C:19mg,Kalsium:103mg,Yster:4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusHoofgereg
