Panzanella slaai is die perfekte maaltyd op snikhete somersdae. Tangierig, lig en vol vars kruietone, hierdie slaai is gelaai met somergroente, romerige mozzarella en ciabattabrood, alles in 'n heerlike balsamiese vinaigrette .
Hierdie broodslaai is 'n wonderlike voorgereg, 'n pragtige vars middagetegereg of die perfekte bykos langs feitlik enige van jou gunsteling braairesepte!
'n Perfekte Toskaanse Broodslaai
Ek hou van die geure in 'n goeie vars Italiaanse slaai . Ek kombineer dikwels dieselfde geure met pasta om 'n skare te skep Italiaanse Pasta Slaai vir bbqs en potjies of brood om die perfekte te geniet Panzanella slaai !
Wat is Panzanella? Panzanella is 'n Toskaanse broodslaai, gewoonlik geklee met 'n balsamiese en olyfolie-vinaigrette. Tradisioneel is dit gemaak met blokkies ou brood.
unieke bruidskatalogusse per pos gratis
Panzanella Bestanddele
- Skeur ciabattabrood in happiegrootte stukke en gooi dit met olyfolie om te bedek, en bak dan tot effens droog.
- Berei die slaaisous in 'n aparte bak of karaffie voor deur balsamiese asyn met olyfolie te meng
- Plaas al die slaaibestanddele in 'n bak en bedruip met sous. Gooi liggies.
- Caprese Slaai - 'n Italiaanse klassieke.
- Broccoli Slaai – maak die aand wat voorlê vir die beste geur!
- Aarbei Spinasie Slaai – Vars en heerlik!
- Die Beste Gegooide Slaai – gesond en verfrissend.
- Komkommer Uieslaai – krakerig en heerlik.
- Vars Somer Vrugteslaai – kleurvolle sappige vars vrugte!
- ▢6 koppies ciabatta brood in stukke geskeur
- ▢¼ koppie olyf olie
- ▢sout en peper na smaak
- ▢een pond tamaties
- ▢¼ rooi ui dun gesny
- ▢twee eetlepels vars kruie basiliekruid, origanum en/of pietersielie
- ▢een koppie vars mozzarella cocktail grootte
- ▢een koppie komkommers in skywe gesny
- ▢½ koppie kalamata olywe ontpit
- ▢¼ koppie olyf olie
- ▢twee eetlepels balsamiese asyn of wit balsamiese asyn
- ▢sout & peper
- Voorverhit oond tot 375°F.
- Plaas brood in 'n groot bak en gooi olyfolie, sout en peper.
- Bak tot ligbruin en droog, 10-12 minute. Koel.
- Klits ¼ koppie olyfolie en balsamiese asyn saam.
- Plaas al die slaaibestanddele in 'n groot bak en bedruip met sous.
- Gooi liggies en laat sit vir 15 minute en gooi af en toe.
- Top met kruie en vars peper. Bedien.
Hoe om Panzanella te maak
Hierdie panzanella-slaairesep is baie eenvoudig om voor te berei. Ek probeer 'n verskeidenheid kleure tamaties kies, jy kan dit by meeste supermarkte kry. Volg net hierdie stappe vir hierdie heerlike somerslaai:
Probeer 'n Griekse weergawe: Vir hierdie variasie, gebruik gekrummelde fetakaas in plaas van mozzarella, voeg soetrissies by en gebruik rooiwynasyn in plaas van balsamiek.
hoe lyk die maagdteken
Wat om saam met Panzanella voor te sit
Panzanella-broodslaai is perfek vir pieknieks of om al fresco te eet. Probeer om dit te koppel wors en soetrissies of bedien dit saam met enige gemarineerde en vlamgeroosterde vleis, soos bv geroosterde hoenderborsies of beesvleis kabobs.
Hoekom daar stop! Daar is soveel lekker dinge om te braai hierdie somer. Probeer 'n bietjie lekker geroosterde varktjops of hierdie sappige geroosterde heuning mosterd hoender !
Byslaaie perfek vir die somer:
5van3stemme ReviewResep Maklike Panzanella-slaai
Voorbereidingstyd25 minute Kooktyd10 minute Totale Tyd35 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson 'n Lekker en ligte klassieke broodslaai met vars kruiegeure!Bestanddele
Aantrek
Instruksies
Voedingsinligting
Kalorieë:253,Koolhidrate:vyftieng,Proteïen:6g,Vet:19g,Versadigde vet:4g,Cholesterol:elfmg,Natrium:327mg,Kalium:197mg,Vesel:tweeg,Suiker:3g,Vitamien A:610EK JOU,Vitamiene C:8.7mg,Kalsium:90mg,Yster:0.6mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaai KosMediterreense© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .HERSKRYF hierdie Heerlike Slaai
