Tuis gemaak balsamiese vinaigrette aantrek is so vinnig om aanmekaar te sit, jy sal nooit weer gebottel koop nie!
swart kers spel om negatiwiteit te verwyder
Hierdie basiese balsamiese vinaigrette-resep is 'n uitstekende go-to, nie net om oor 'n te drup nie Italiaanse slaai , maar as marinade vir enige soort vleis (soos Oondgebakte Hoenderborsies ) of pittige doopsous vir brood of groente!
Wat is Balsamiese Vinaigrette?
'n Werklike goeie balsamiese vinaigrette-sous begin met wonderlike bestanddele.
BALSAMIESE AYN: Ek gebruik gewoonlik 'n donker balsamiese asyn, maar hierdie resep kan ook met wit gemaak word vir 'n heerlike wit balsamiese vinaigrette. Wit balsamiese asyn word nie so lank soos 'n tradisionele balsamiese asyn verouder nie en dit word van 'n ander verskeidenheid druiwe gemaak. Die geur is 'n bietjie soeter waar 'n tradisionele balsamiek meer robuust en pikanter is.
OLIE: Ek gebruik groente-olie of 'n kombinasie van groente-olie en ligte olyfolie. Hou in gedagte, ekstra suiwer olyfolie kan 'n baie sterk smaak hê wat bitter kan voorkom, so dit is dalk nie die beste opsie vir hierdie slaaisous nie.
Hoe om 'n balsamiese vinaigrette te maak
Balsamiese vinaigrette-bestanddele vereis dat heuning en/of Dijon-mosterd by die mengsel gevoeg word. Hierdie byvoegings help om die vinaigrette gemeng te hou (sodat dit nie in olie en asyn skei nie). As jy 'n soeter slaaisous verkies, voeg 'n bietjie meer heuning by om 'n kenmerkende Heuning Balsamiese Vinaigrette te skep (wat ongelooflik is oor Spinasie of Koolslaai )!
Om hierdie eenvoudige balsamiese vinaigrette te maak:
- Italiaanse Dressing - nog 'n wonderlike vinaigrette
- Blou Kaas Dressing - heerlik op slaai
- Tuisgemaakte Ranch-geurmiddels (aantrekmengsel) - lekker op hoender of in slaaisous
- Italiaanse geurmiddels - super maklik!
- Tuisgemaakte Gekruide Sout - wonderlik oor omtrent alles!
- Maklike Dijon Vinaigrette – so lig en geurig
- ▢½ koppie olie canola of ligproe olyfolie
- ▢4 eetlepels balsamiese asyn
- ▢twee teelepels heuning
- ▢een teelepel Dijon Mosterd
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak
- ▢sout en peper na smaak
- Meng al die bestanddele in 'n klein fles met 'n styfpassende deksel.
- Skud goed om te kombineer. Geur met sout en peper na smaak. Verkoel 1 uur voor opdiening.
- Verkoel voor opdiening.
Verkoel voor opdiening, so maklik is dit! Jy sal dit dalk 'n bietjie moet skud voordat jy jou slaai aantrek, aangesien die stukkies knoffel tot op die bodem kan sak. Dit is die perfekte toevoeging om oor 'n te drup Caprese Slaai of voeg by jou gunsteling Italiaanse Pasta Slaai resep .
Meer resepte waarvan jy mal sal wees
Hoe lank hou balsamiese vinaigrette?
Tuisgemaakte Balsamiese Vinaigrette-sous moet onmiddellik verkoel word en vir 2-3 dae in die yskas gehou word. As dit langer gestoor word, is daar 'n risiko dat die knoffel, wat 'n uiters lae suurheid het, botulisme kan produseer, 'n ernstige gifstof, en dit is nie 'n risiko wat die moeite werd is om te neem nie.
Soek 'n pragtige bottel, of 'kruet' om jou balsamiese vinaigrette in te bêre en verkoel te hou. Ek hou daarvan om oorblywende slaaisousbottel of messelaarflesse te gebruik (ek het 'n messelpotdeksel met 'n giettuit waarvan ek hou)!
hoe om gram na onse om te skakel
Maak seker dat jy die vinaigrette skud voor elke gebruik om die bestanddele te meng en moenie huiwer om nuwe kruie of speserye daarby te voeg om by jou kulinêre behoeftes te pas nie!
5van10stemme ReviewResep Balsamiese Vinaigrette
Voorbereidingstyd10 minute Totale Tyd10 minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Tuisgemaakte balsamiese vinaigrette-sous is so vinnig om aanmekaar te sit dat jy nooit weer die gebottelde soort nodig het nie!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Kan knoffel vir 1/2 teelepel knoffelpoeier vervang indien verkies. Sit voor oor groenteslaai, gestoomde groente, pasta, of gebruik as 'n doopsous vir brood of 'n marinade vir vleis! Tuisgemaakte Balsamiese Vinaigrette-sous moet onmiddellik verkoel word en vir 2-3 dae in die yskas gehou word. As dit langer gestoor word, is daar 'n risiko dat die knoffel, wat 'n uiters lae suurheid het, botulisme kan produseer, 'n ernstige gifstof, en dit is nie 'n risiko wat die moeite werd is om te neem nie.Voedingsinligting
Kalorieë:135,Koolhidrate:tweeg,Vet:14g,Versadigde vet:eeng,Natrium:9mg,Kalium:8mg,Suiker:tweeg,Vitamiene C:0.1mg,Kalsium:tweemg,Yster:0.1mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaaisous, Slaai, Sous KosAmerikaans, Italiaans, Mediterreens© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .
