Sjokolade Mayonnaisekoek moet een van die mees dekadente, heerlike en maklikste koeke wees wat ek nog ooit gemaak het! Meng eenvoudig al die bestanddele saam, gooi in 'n pan en bak. Dit is dit! Jy sal nooit weer 'n voorbereide koekmengsel wil gebruik as jy eers hierdie resep probeer het nie!
Ek is beslis nie 'n koeksnob nie, ek is bly om 'n bokskoekmengsel in 'n knippie te gebruik (of selfs om hulle op te dok soos in my gunsteling Sjokolade Piesangkoek). Maar ernstig, hierdie Mayonnaise-koek laat selfs bokskoekmengsels na werk lyk! Meng bestanddele saam, gooi in pan, bak...klaar!
As jy glo dat jy nie 'n bakker van hart is nie, sal jy van hierdie Sjokolade Mayonnaise Koek-resep hou, want dit is so maklik - selfs jy kan dit perfek bak!
Moenie dat die idee van mayonnaise in 'n koek jou afskrik nie. Mayonnaise word basies gemaak van olie en eiers wat in byna elke koekresep is en dit maak hierdie koek werklik klam en dekadent.
WENKE VIR 'N PERFEKTE KOEK
- Met behulp van vol vet mayonnaise lewer die beste resultate. Ligte weergawes werk maar dit sal die tekstuur van die koek verander en dit kouer maak.
- Moenie oormeng die beslag. Dit mag dalk effens klonterig lyk, maar dit is in orde.
- Gebruik kamertemperatuur eiers. As jou eiers koud is, plaas dit vir 'n paar minute in 'n bak warm water. Daar is geen eiers in hierdie resep nie, maar 'n goeie wenk wanneer jy koek in die algemeen bak!
- Wanneer meel afmeet dit is belangrik om te onthou om dit nie direk uit jou meelhouer in die maatbeker te skep nie (dit pak dit af en meet te veel meel). Skep eenvoudig die meel in jou droë maatbeker en maak die oortollige gelyk met 'n reguit rand.
- Moenie oor bak jou koek. Kontroleer dit deur 'n tandestokkie in die koek te steek. As die tandestokkie skoon uitkom, is jou koek goed.
Ek kan onthou dat ek 'n tiener was en my vriendin se ma het 'n mayonnaisekoek gemaak. Ek moet erken dat ek 3o jaar later nog daardie klam sagte koek onthou en hoe wonderlik dit was! Toe ek 'n hoop vintage resepteboeke in die hande kry en hierdie resep weer sien, het ek geweet ek moet dit maak. Daar is 'n goeie rede waarom hierdie outydse mayonnaisekoekresep al so lank bestaan!
Jy kan enige soort ryp op hierdie koek gebruik, insluitend my Een minuut Maklike Sjokolade Frosting of my gunsteling Chocolate Ganache Frosting. Hierdie Sjokolade Mayonnaise Koek is so wonderlik eenvoudig en ongelooflik lekker dat jou vriende vir die resep sal vra!
belasting indien met laaste betaalstokkie
4,91van222stemme ReviewResep Sjokolade Mayonnaise Koek
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd30 minute Totale Tyd40 minute Porsies16 9 x 13 brood Skrywer Holly Nilsson Sjokolade Mayonnaisekoek moet een van die mees dekadente, heerlike en maklikste koeke wees wat ek nog ooit gemaak het! Meng eenvoudig al die bestanddele saam, gooi in 'n pan en bak. Dit is dit! Jy sal nooit weer 'n voorbereide koekmengsel wil gebruik as jy eers hierdie resep probeer het nie!Bestanddele
- ▢twee koppies meel
- ▢een koppie suiker
- ▢twee teelepels koeksoda
- ▢een teelepel vanielje-ekstrak
- ▢½ koppie onversoete kakaopoeier
- ▢een koppie romerige slaaisous Miracle Whip of mayonnaise
- ▢een koppie water louwarm
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Smeer en meel 'n 9x13 duim oondbak.
- Meng al die bestanddele saam in 'n groot bak.
- Gooi in voorbereide oondbak.
- Bak in voorverhitte oond vir sowat 30 minute of tot 'n tandestokkie wat in die middel gesteek is skoon uitkom.
- Laat heeltemal afkoel.
Voedingsinligting
Kalorieë:207,Koolhidrate:26g,Proteïen:tweeg,Vet:elfg,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:5mg,Natrium:248mg,Kalium:60mg,Vesel:eeng,Suiker:12g,Vitamien A:10EK JOU,Kalsium:7mg,Yster:1.1mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
