Carne Asada Resep

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Braai is 'n smaaklike Mexikaanse-styl steak resep! Flank steak (of skirt steak) word in 'n maklike sitrusknoffelmarinade gemarineer en tot sappige perfeksie gebraai!

Sny in repies en bedien met tortillas en jou gunsteling-toertjies vir 'n maaltyd wat almal sal liefhê!

Wat is Carne Asada?

Ek kan nooit genoeg Mexikaanse kos kry nie; van tacos en burrito's tot vars pico de gallo en natuurlik hierdie resep! Carne asada vertaal na geroosterde beesvleis en in hierdie resep word dit in 'n geurige sitrusmengsel gemarineer.

Roast Beef Marinade

Die sleutel tot 'n sagte carne asada is die marinade (en om die beesvleis behoorlik te sny, meer hieroor hieronder). Die suurheid in die marinade maak die vleis sag en gee die heerlikste geur! Laat ten minste 'n paar uur marineertyd toe, maar oornag as jy kan!

• Lemmetjie sapen lemoensap voeg suurheid by vir sag en baie geur Ek is wilgerboomvoeg sout by en 'n lekker hartige geur Knoffelvoeg geur by, ek voeg 3 naeltjies by maar voeg meer by as jy wil!

Beesvleis vir Carne Asada

Een van die redes waarom carne asada so gewild is, is omdat jy 'n minder duur vleissnit kan gebruik, gewoonlik 'n rompsteak of 'n flanksteak. Jy kan natuurlik jou gunsteling snitte gebruik, ons gebruik soms rib steak.

Die marinade maak die verskil. Dit maak beide die vleis sag en bring 'n hartige geur tydens die roosterproses.

Die belangrikste, maak seker dat jy jou beesvleis teen die graan sny . Jy sal lang vesels in die vleis sien, deur die vesels gesny vir sagte beesvleis. As jy met die vesels sny, sal jy taai taai vleis kry.

Om Carne Asada te maak

1. Marineer die flanksteak (of steak van jou keuse) ten minste vier uur of oornag per resep hieronder.
2. Voorverhit die rooster tot medium hitte en rooster die gemarineerde steak.
3. Rus en sny die steak oor die graan.

Dien as steak tacos , burrito's, fajitas , of bedien net oor my gunsteling weergawe van koriander tamatie rys.

Om te bedien

Dit is die prettige deel! Sit toppe uit sodat almal hul eie kan bou! Sit voor saam met warm mielie- of meeltortillas en dit is heerlik Mexikaanse mielieslaai .

TOPPING IDEES

Wilgers: sous , Guacamole , Suurroom, of Pico de Gallo . Knapperige groente:Gesny of in blokkies gesny Uie, gaar en in blokkies gesny aartappels, gesnipperde kool, of gesnipperde blaarslaai. Ander groente:Gesnyde avokado's, gesnyde swart olywe, blokkies gesnyde tamaties, en gesnyde jalapenos!

Meer Mexikaanse gunstelinge

• Hoender Taquitos
• Hoender quesadillas
• Vark Carnitas Resep
• Hoender Tortilla Sop
• Cilantro Limoen Hoender

Carne Asada Resep

Bestanddele

• ▢een pond flank steak

Marinade

• ▢¼ koppie vars lemmetjiesap
• ▢⅓ koppie lemoensap
• ▢een eetlepel ek is wilgerboom
• ▢twee eetlepels groente olie
• ▢een jalapeno gehalveer en gesaai
• ▢3 naeltjies knoffel
• ▢een teelepel komyn

Vir Bediening

• ▢8 mielie tortillas
• ▢pico de gallo
• ▢guacamole

Instruksies

• Kombineer marinade bestanddele in 'n blender en pols tot gemeng. Marineer flank steak ten minste 4 uur of oornag.
• Voorverhit rooster tot medium-hoë hitte. Braai die steak 7-9 minute. Draai om en kook nog 5-7 minute of tot verlangde gaarheid. Rus 10 minute.
• Terwyl vleis rus, rooster mielietortillas net tot sag en ligbruin aan die rande. Draai toe in foelie om warm te bly.
• Sny steak dwarsoor die graan en sny dan in klein stukkies. Vul warm tortillas met steak, pico de gallo, ui en guacamole.

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf