Elke goeie steak verdien 'n ewe goeie steak marinade!
’n Marinade voeg geur by terwyl die vleis sag word om steaks van steakhuiskwaliteit te maak sonder die stewige prysetiket. Helder en hartig, dit is perfek vir flank- of rompbiefstuk, of lendestuk!
Selfs 'n paar strepies kan bygevoeg word Hamburger patties voor hulle op die rooster gaan!
speletjies om aanlyn op skool te speel wat nie geblokkeer is nie
Enige in die winkel gekoopte Italiaanse stylsous kan as 'n marinade dien, maar 'n tuisgemaakte marinade is altyd beter. En hierdie resep is so maklik om te maak - en jy kan dit pasmaak met wat ook al in die yskas of spens is!
Wat doen 'n marinade?
Marinades word gemaak van suur- of ensiemkomponente soos wyn, asyn, suurlemoensap of enige kombinasie daarvan. Die sure verander die konsekwentheid van die vleis, maak dit sag .
Marinades bevat gewoonlik sout kruie en vet geure wat weer geur die vleis .
Marinades help met karamelisering om daardie lekker bruin kors te gee waarvoor ons so lief is.
chenille bedsprei bed bad en verder
Maak 'n dubbele bondel
Hierdie resep is so maklik om saam te stel, hoekom verdubbel dit nie? Ons weet jy sal dit vir soveel meer gebruik!
Dit kan op alles van bees- of varkvleis tot geroosterde groente en meer gebruik word. Meng ’n dubbele bondel en bêre die ekstras in die vrieskas totdat jy gereed is daarvoor.
warm olie behandelings vir swart hare
Marinade Basics
Jy het waarskynlik die meeste, indien nie al die bestanddele wat jy vir hierdie resep nodig het, solank jy by die basiese beginsels hou!
- Wat ook al kruie of speserye jy wil in die mengsel gooi! Italiaanse geurmengsel werk altyd goed.
- Moenie vergeet van die sout en peper . Sojasous of ander sout gunstelinge kan bygevoeg word.
- Steakmarinade is perfek om op daardie taaier, goedkoper vleissnitte soos braaivleis, driepunte en skouers te gebruik, so gebruik dit mildelik.
- Gooi gebruikte marinade weg of kook dit vir 'n paar minute op 'n rollende kookpunt om te verseker dat dit 165 ° F bereik.
- Vries marinade in ysblokkiesbakkies sodat jy so min of soveel kan uitspring as wat jy wil wanneer dit tyd is om 'n steak te marineer - op hierdie manier bly die marinade vars!
- Vir die beste resultate, gebruik marinade op vleis wanneer albei by kamertemperatuur is.
- Die Beste Hoender Marinade
- Varktjop Pekelwater
- Gemmer Knoffel Salm Marinade
- Turkye Pekel
- Maklike varkhaas-marinade
- Geroosterde Steak Fajitas
- Chicken Street Tacos
- ▢¼ koppie olyf olie
- ▢een naeltjie knoffel fyngemaak of meer na smaak
- ▢twee eetlepels Worcestersous
- ▢twee eetlepels ek is wilgerboom
- ▢twee eetlepels balsamiese asyn
- ▢een eetlepel Dijon Mosterd
- ▢een eetlepel vars pietersielie gekap
- ▢twee teelepels vars roosmaryn gekap
- ▢een teelepel swart peper
- ▢twee takkies vars tiemie of ¼ teelepel gedroogde tiemieblare
- Meng al die bestanddele in 'n bak of vrieskas.
- Voeg tot 2 pond steak by en marineer ten minste 1 uur of tot 4 uur.
- Verwyder steaks en gooi marinade weg.
- Rooster of braai tot verlangde gaarheid.
Hoe lank om 'n steak te marineer
Sagte steaks soos ribeye of sirloin moet vir 'n maksimum van 4 uur marineer. Aangesien hulle reeds sag is, wil jy nie langer as dit marineer nie of die vleis sal te veel afbreek en die tekstuur kan onaangenaam word.
'n Harder snit steak soos 'n flank steak , skirt steak, of selfs chuck kan langer marineer, tot 24 uur (ek doen gewoonlik die vorige aand vir die volgende dag se aandete).
is cheer 'n sport ja of nee
Wenke
Meer gunsteling marinades en pekel
Was jy mal oor hierdie Steak Marinade? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,92vanVier, vyfstemme ReviewResep Die Beste Steak Marinade
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd5 minute Totale Tyd10 minute Porsieseen Skrywer Holly Nilsson Hierdie Steak Marinade maak enige soort vleis sag en gee 'n geurige skop!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Hierdie marinade hou vir tot 2 weke in die yskas in 'n messelaarfles.Voedingsinligting
Kalorieë:577,Koolhidrate:18g,Proteïen:5g,Vet:55g,Versadigde vet:8g,Natrium:2526mg,Kalium:384mg,Vesel:tweeg,Suiker:9g,Vitamien A:432EK JOU,Vitamiene C:14mg,Kalsium:36mg,Yster:4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaaisous, Sous
