Soutvleis is een van die sagste en smaakvolste Ierse klassieke. Op St Patrick's Day 'n tradisionele cornbeef en kool is die beste resep vir aandete! Ierse oë sal glimlag wanneer almal aansit vir hierdie hartlike mieliebeesresep wat met liefde gemaak is!
Wat is Corned Beef?
Corned beef is 'n beesbors wat sout genees is en het sy eie spesiale mengsel van speserye (mosterdsaad, wonderpeper, koljander, naeltjies, swartpeperkorrels en kardemompeule).
Koringvleis neem 'n bors, wat 'n taai stuk vleis is, en maak dit sag deur die uithardingsproses. Corned beef word dikwels op St. Patrick's-dag bedien, maar dit word ook gebruik om ander resepte soos reuben toebroodjies !
watter persentasie kinders in die u.s. in 'gemengde gesinne' woon?
Watter deel van die koei is Corned Beef?
Borsvleis kom uit die borsgedeelte van die koei en koringvleis is basies borsvleis wat genees en gepekel is in 'n verskeidenheid hartige kruie en plukspeserye.
Corned beef kan ook gemaak word van ronde steaks, wat aan die agterste been van die koei geleë is. Gewoonlik taai vleissnitte soos die bors en die ronde baat by stadige, klam-hitte gaarmaakprosesse wat, wanneer dit korrek gekruid en gemarineer word, 'n geurige en ekonomiese voorgereg vir 'n groot gesin of 'n selfs groter skare lewer!
Die verskil tussen Corned Beef en Pastrami
Terwyl beide mielievleis en pastrami 'n soortgelyke gaarmaakmetode het wat 'n pienk vleissnit tot gevolg het, is die belangrikste verskil die snit beesvleis wat jy gebruik.
hoe weet jy of 'n louis vuitton sak regtig is?
Corned beef word gemaak van bors, wat uit die bors van die koei kom. Pastrami word gemaak met 'n skouersnit van beesvleis wat die dek genoem word.
Die beste manier om Corned Beef te kook
Maak Crock Pot Corned Beef bors is 'n snap! Sit net in water met nog piekelspeserye en laat dit wegprut tot sag. 'n Goeie manier om 'n feesmaal vir geselskap te maak!
Crockpot-cornedbeef maak 'n uitstekende bredie met kool, of kerf eenvoudig 'n paar skywe af en bedien met mosterd op 'n harde rol met 'n bietjie suurkool. 'n Klassieke Rueben toebroodjie is mielievleis op rog, met suurkool, gesmelte kaas en Russiese slaaisous. Corned beef is so veelsydig as wat dit smaaklik is!
Corned beef, maak nie saak hoe gaar nie, word so gemaak teen 'n lae en stadige temperatuur wat 'n heerlike sappige mieliebief skep en sy geurmiddels van die speserypakkie kry, eerder as die verbruinproses.
hoeveel mense hul huweliksmaat verneuk
Heerlike Corned Beef Resepte
- Corned Beef en Kool Slow Cooker Resep
- Reuben Toebroodjie Sliders
- Reuben Casserole
- Corned Beef Hash (video)
- Reuben Pasta Slaai
- Ruben Dip
- Corned Beef (Prut op die stoof)
