Aarbei Rabarber Pastei is een van my gunsteling nageregte! Soet en kleurvolle aarbeie balanseer perfek met die suurheid van rabarber in 'n maklike skilferige tertkors. Hierdie tertresep word die beste warm saam met roomys bedien!
Ons is die hele jaar lief vir pasteie, Bloubessiepastei in die somer, Maklike pekanneutpastei in die herfs en natuurlik Appelkrummelpastei die hele jaar lank!
Aarbei Rabarber Pastei Vulsel
Aarbei Rabarber Pastei VulselStrawberry Rabarb Pie was altyd my ma se kenmerkende gereg met vars somerbessies, rabarber en 'n sweempie suurlemoenskil.
watter teken is verenigbaar met tweeling
Om Rabarber voor te berei jy sal dit eenvoudig was (gooi die blare weg, hulle is giftig) en sny dit net soos 'n selderystingel.
Om Die Vulsel Verdik
Sommige pasteie gebruik die natuurlike pektien wat in die vrugte voorkom om dit te verdik, en sommige gebruik meel of mieliestysel. Al hierdie opsies werk goed en sal dit so maak dat jou aarbei-rabarbertert nie loperig is nie.
Om die vulsel te verdik maak ek hierdie aarbei-rabarbertert mee minuut tapioka wat die sappe van die vrugte verdik sonder om geur weg te neem. As jy nie tapioka het nie, kan jy ongeveer 1/4 koppie of so mieliestysel gebruik.
Onthou dat die vulsel verdik sal word soos dit afkoel, so 'n 'warm uit die oond' aarbei-rabarbertert is heerlik, maar dit sal waarskynlik nie so goed gestol word soos 'n pastei wat afgekoel het nie.
goedkoop lopende motors onder $ 500 naby my
Kors Vir Pastei
Ek is mal oor 'n goeie tuisgemaakte tertkors, maar winkelkors kan ook gebruik word om hierdie nagereg vinnig en maklik te maak!
'n Kombinasie van soet bessies saam met tert rabarber is die perfekte kombinasie in 'n rooster tertkors . As jy verkies, kan jy 'n dubbele tertkors gebruik en net gleuwe daarin sny om enige stoom uit te laat.
KRUMBLE TOPPING: As jy verkies, kan die boonste kors vervang word met dieselfde mengsel wat ons by ons gunsteling voeg Rabarber Crisp .
watter sterreteken versoenbaar is met die waterman
Hoe om aarbei-rabarberpastei te maak
Tuisgemaakte aarbei-rabarberpastei is redelik eenvoudig om te maak. Jy kan tuisgemaakte kors gebruik of in die winkel gekoop word.
- Lyn a diepskottel tert pan met tertdeeg.
- Meng jou vulselmengsel en voeg by die voorbereide tertkors. Top dit met 'n tweede kors (of maak 'n vinnige en pragtige traliekors) & smeer met eier.
- Bak die aarbei-rabarbertert teen hoë temperatuur vir die eerste 15 minute en laer hitte vir die res.
- Appeltert resep - Klassiek!
- Tuisgemaakte Bloubessiepastei – Somer gunsteling!
- Geen Bak Strawberry Pie – Heerlik vir warm dae!
- Suurlemoen Meringue Pastei – Perfek
- Pampoentert Resep Herfs gunsteling!
- ▢een dubbele tertkors
- ▢een eetlepel meel
- ▢een eetlepel suiker
- ▢3 koppies rabarber gekap
- ▢3 koppies aarbeie gehalveer
- ▢1 ¼ koppies wit suiker
- ▢3 eetlepels tapioka minuut
- ▢een suurlemoen (slegs skil)
- ▢een eier
- Voorverhit oond tot 425°F.
- Voer tertbord uit met deeg. Kombineer 1 eetlepel meel en 1 eetlepel suiker. Sprinkel onder in die kors.
- Meng rabarber, aarbeie, suiker, tapioka en suurlemoenskil in 'n groot bak. Roer liggies tot gemeng.
- Gooi in kors. Top met oorblywende kors en sny 4-5 gleuwe in kors om stoom te laat ontsnap (of maak 'n tralieblad indien verkies). Klits eier en borsel oor kors.
- Bak op die onderste rak 15 minute. Verlaag die temperatuur tot 350°F en bak voort vir 45 minute of totdat vulsel borrels en kors goudbruin is.
- Verkoel voor opdiening.
As jy agterkom dat die tertkors te vinnig begin verbruin, bedek die tert met tinfoelie of gebruik 'n korsskerm. Maak net seker die stoom kan nog ontsnap terwyl dit klaar bak!
Kan jy aarbei-rabarberpastei vries?
Absoluut, soos die meeste vrugtepasteiresepte, kan Strawberry Rabarb Pie gevries word. Berei die tert voor soos aangedui en vries voor dit gebak word. Om te bak, ontdooi die tert oornag en bak soos hieronder aangedui en voeg ongeveer 10 minute by die baktyd as die tert koud is voordat dit gebak word.
Meer perfekte pasteie
Aarbeie, perskes, bloubessies en appels. Vrugte maak net so 'n wonderlike toevoeging tot ons gunsteling nageregte! Hieronder is 'n lys van beproefde nageregresepte waarvan ek weet jou gesin sal net so lief wees as myne!
4,93van14stemme ReviewResep Aarbei Rabarber Pastei
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydeen uur Totale Tydeen uur twintig minute Porsies8 porsies Skrywer Holly Nilsson Tert rabarber met sappige someraarbeie in 'n skilferkors maak die perfekte nagereg!Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
As rande van kors te veel begin verbruin, bedek met foelie of 'n tertkorsskerm.Voedingsinligting
Kalorieë:378,Koolhidrate:65g,Proteïen:4g,Vet:elfg,Versadigde vet:3g,Cholesterol:twintigmg,Natrium:184mg,Kalium:281mg,Vesel:3g,Suiker:36g,Vitamien A:85EK JOU,Vitamiene C:42,6mg,Kalsium:63mg,Yster:1.7mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
