Alhoewel daar min navorsing gedoen is om die punt te bewys, glo baie mense - veral diegene in die rou voedselwêreld - dat rou kakao-newe-effekte ekstrem kan wees. Volgens teenstanders van rou kakao is die stof skadelik verslawend en kan dit 'n verskeidenheid negatiewe gevolge vir die gesondheid veroorsaak. Voorstanders daarenteen sê die voordele is baie.
Rou kakao
Rou kakao is die bone van die kakaoboom wat inheems groei in gebiede met 'n reënwoudklimaat. Sjokolade is die gewildste en bekendste neweproduk van die kakaoplant en word gemaak deur die boontjies te kombineer met melk, suiker en ander bestanddele wat die sterk, kenmerkende bitter smaak van die boontjies toon.
verwante artikels- Lewende voedsel dieet: 13 voedsel wat u nog kan eet
- Voedingswaardes van 7 groente wat u in u dieet moet eet
- 8 stappe om 'n vegetariër te word (eenvoudig en maklik)
Nadelige newe-effekte
Hieronder is 'n paar teorieë wat versprei word oor die negatiewe newe-effekte van hierdie rou voedsel. As u bekommerd is oor die gevolge van rou kakao in u dieet, is dit 'n goeie idee om u probleme met 'n mediese of voedingsdeskundige te bespreek. Hy of sy het moontlik toegang tot bykomende navorsing of inligting wat nuttig is om te deel, veral vir u eie situasie.
- Kakao mag wees verslawend , maar daar is min navorsing oor hierdie moontlike newe-effek.
- Net soos koffie bevat rou kakao kafeïen , wat as stimulant optree. Kafeïen kan die slaap negatief beïnvloed en kan u niere beïnvloed.
- Kakao bevat ook teobromien , nog 'n stimulant. Saam met kafeïen kan hierdie verbinding slapeloosheid, angs, abnormale hartritme en sooibrand veroorsaak.
- Sommige meen gereelde, langtermyn verbruik van rou kakao kan lei tot 'n verskeidenheid gesondheidstoestande , soos depressie, buierigheid, nagmerries en paranoia.
- Daarbenewens is dit 'n rou voedselproduk, wat beteken dat dit kan wees besmet met patogene bakterieë net soos enige ander rou kos.
- Swanger vroue moet baie versigtig wees met die inname van baie rou kakao. Kafeïen kan moontlik die plasenta versperring en kan geassosieer word met voortydige kraam, miskraam en lae geboortesyfer .
Rou kakao-teenstanders maak 'n paar ekstra eise:
- Diere sal nie kakao verbruik nie, tensy dit toegevoeg word met bygevoegde suiker.
- Groepe inheems in die gebiede waarin kakao groei, het die kakaobone histories slegs in rituele of vir medisinale doeleindes gebruik. Hierdie voedsel was nie deel van hul daaglikse dieet nie.
- Naturelle verbruik gewoonlik net die vrugte van die plant, wat dieselfde voordele bied as die van die bone, maar min skadelike newe-effekte het.
Voordele van rou kakao
Hieronder is slegs enkele voorbeelde van die vermeende voordele van rou kakaobone.
- Rou kakao is van nature suikervry. In teenstelling met die sjokolade wat u in die bak- of snoepgange in u kruidenierswinkel sou koop, bevat rou kakao geen suiker nie.
- Kakao is 'n natuurlike afrodisiac . Baie mense bespreek die vermoë van sjokolade om afrodisiacum op te tree, maar dit is eintlik die chemikalieë in die rou boontjie wat die sintuie stimuleer en die gevoelens van vreugde en plesier verhoog. Die verbindings van anandamied en fenieletielamien , 'die liefdeschemikalie', laat die brein dopamien vry tydens seks.
- Dit is propvol kragtige antioksidante . Antioksidante beskerm u DNA teen skade deur besoedeling en veroudering en help om inflammasie te verminder, wat gekoppel is aan baie siektes soos diabetes, kanker en hartsiektes.
- Dit kan vroulike drange bevredig. Gedurende die menstruele siklus van 'n vrou is sy dalk lus vir sjokolade. Dit kan wees omdat sjokolade, of eerder die kakao waaruit dit kom, die mineraal bevat magnesium . Baie vroue het nie genoeg voedingstowwe nie.
- Dit bevat belangrike essensiële vette. Alhoewel die woord vet 'n baie negatiewe betekenis het as dit by gesondheid kom, is vet eintlik nodig in 'n gesonde dieet. Die meeste mense weet nou dat salm, neute en olyfolie 'n gesonde dosis 'goeie vette' bevat, maar het u geweet dat kakao nog 'n goeie manier is om te kry? hartgesonde vette in u dieet?
Botsende bevindings
As u aandag gee aan die media- en nuuswebwerwe, kan u dalk verskeurd voel oor die vraag of rou kakao en sjokolade skadelik, giftig of 'n goeie voedsel vir u is. Dieselfde kenmerke wat sommige kenners voordele noem, soos die sterk vermoë van kakao om die bui positief te verander, is ook dieselfde eienskappe wat ander kundiges as skadelik beskou. Hierdie botsende opinie word gekenmerk in die artikel oor outeur van rou voedsel Frederic Patenaude se webwerf , waar buierigheid en vinnige hartklop gelys word as redes om nie rou kakao te gebruik nie. Dit is maklik om deur die kontroversie opgesweep te word.
Moet u rou kakao verbruik?
Aangesien die menings en navorsing so drasties verskil, moet u met u dokter konsulteer voordat u rou kakao in u dieet voer. Die dokter het nie net toegang tot die nuutste navorsing nie, maar hy kan ook u persoonlike gesondheidsgeskiedenis bekyk om te sien of daar 'n ekstra rede is waarom u die kos moet drink of nie. En as u kies om hierdie rou kos te eet, doen dit met mate. Rou kakao moet 'n aanvulling op u dieet wees, nie 'n groot deel nie.
