'n Romerige, tert, nie-gebakte suurlemoenkaaskoek wat binne minute gemaak kan word sonder om ooit die oond aan te skakel! Bedien oor 'n eenvoudige graham cracker-kors, is hierdie soet en tert somerbederf 'n eenvoudige partytjie-plesier wat perfek is vir jou volgende samesyn!
As jy iets soos ek is, is jy waarskynlik nie lus om die oond nou aan te skakel nie. Selfs met die lugversorging wat 'n paar grade koeler is as waarmee my beursie gemaklik is, maak 'n 350 grade oond vinnig die huis warm en maak die kombuis te warm om te verduur.
omboor oorbelle na knipsels
Onlangs het ek dit vermy deur my nageregte so oondvry as moontlik te hou en baie verfrissende, nie-gebakte nageregte te maak. Hierdie suurlemoenkaaskoek wat nie gebak word nie, is my mees onlangse baklose nagereg, en nie net hoef dit nie die oond aan te skakel nie, maar dit is 'n perfekte verfrissende warmweer-bederf!
Klassieke kaaskoekresepte moet dikwels vir ongeveer 45 minute tot 'n uur in die oond bak, en die gedagte om my oond so lank te laat loop in die somerhitte was net nie realisties nie. Onlangs het ek eksperimenteer en selfs my eie ontwikkel nie-gebak kaaskoek resep, wat my geïnspireer het om met verskillende geure en metodes te speel.
Watter beter geur vir 'n warm somersdag as tert, verfrissend, suurlemoen ? Ek hou regtig van alles met suurlemoen, insluitend Lemon Meringue Pie Cheesecake!
gemiddelde gewig 15-jarige seun
Ek het 'n paar keer met hierdie resep gespeel deur net natuurlike suurlemoengeurmiddels te gebruik, maar toe ek uitbreek, is die Suurlemoenjello toe alles regtig bymekaar begin kom het. Die suurlemoengeursel het hierdie nie-gebak suurlemoenkaaskoek die beste geur gegee uit al die variasies wat ek probeer het, en is baie maklik om te gebruik. Los net die gelatienmengsel in warm water op, maar laat dit weer na kamertemperatuur kom voordat jy dit by jou kaaskoekmengsel roer.
Jy kan 'n winkel-gekoopte graham cracker-kors gebruik (hoewel dit uiteindelik redelik vol sal wees!), of jy kan my gunsteling gebruik graham kraker kors resep, wat ek in die resep hieronder ingesluit het.
Geniet dit!
4,84van24stemme ReviewResep No-Bake Suurlemoen Kaaskoek
Voorbereidingstyd25 minute Totale Tyd25 minute Porsies8 porsies SkrywerSamantha No Bake Lemon Cheesecake is die perfekte somernagereg! Dit is koel en romerig en so lekker!Bestanddele
Graham Cracker Crust
- ▢1½ koppies graham kraker krummels
- ▢3 eetlepels suiker
- ▢7 eetlepels botter gesmelt
Kaaskoek
- ▢een pakket suurlemoen Jell-O 3 onse
- ▢16 onse roomkaas versag
- ▢een koppie gepoeierde suiker
- ▢een teelepel vanielje-ekstrak
- ▢twee eetlepels suurroom
- ▢1½ koppies dik room*
- ▢een eetlepel suurlemoenskil vars gerasper
Instruksies
Kors
- Kombineer graham-kraker-krummels en suikers in 'n mediumgrootte bak. Voeg gesmelte botter by en gebruik 'n vurk om bestanddele goed te kombineer.
- Gooi mengsel in 'n 9' of 10' springvorm. Gebruik die (skoon!) bodem van 'n maatbeker om krummels stewig in die bodem van die pan te pak en druk die kante liggies op. Gebruik jou vingers om krummels styf in die kante van die pan te pak.
- Plaas in yskas of vrieskas terwyl jy kaaskoekvulsel voorberei.
No-Bake Suurlemoen Kaaskoek
- Gooi Lemon Jello gelatienmengsel in 1 koppie baie warm water en roer goed. Sit eenkant om af te koel.
- Roer intussen roomkaas en gepoeierde suiker saam tot glad en goed gemeng.
- Voeg suurroom by en roer goed.
- Meng vanielje-ekstrak by.
- Slegs sodra die jelliemengsel nie meer warm is nie, gooi dit geleidelik by roomkaasmengsel. Roer eers stadig (om spat te voorkom) en verhoog dan spoed totdat mengsel heeltemal gekombineer is (hou om die kante van die bak periodiek af te krap). Roer baie goed.
- Gooi jou swaar room in 'n aparte bak en gebruik 'n elektriese menger met klitseraanhegting om tot stywe punte te klits.
- Vou geklopte room by kaaskoekmengsel in tot goed gemeng.
- Vou suurlemoenskil in, indien gebruik.
- Gooi oor graham kraker kors en plaas na yskas vir ten minste 6 uur of oornag om af te koel.
- Indien verkies, bedek met geklopte room voor sny en opdiening.
Resepnotas
*Jy kan 12 onse Cool Whip vervang in plaas van die swaar room – slaan die deel oor klits tot stywe punte oor en vou by roomkaasmengsel in as jy dit verkies.Voedingsinligting
Kalorieë:586,Koolhidrate:35g,Proteïen:5g,Vet:48g,Versadigde vet:28g,Cholesterol:151mg,Natrium:393mg,Kalium:139mg,Suiker:24g,Vitamien A:1740EK JOU,Vitamiene C:1.2mg,Kalsium:103mg,Yster:0,9mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
