Maklike Broodpoeding is een van ons gunsteling nageregresepte.
Hierdie heerlike gereg is net soos Ouma altyd gemaak het, die perfekte broodpoeding met eenvoudige klassieke geure.
waar kan ek op 16 werk?
Ons voeg rosyne (of pekanneute) by en bo-op met 'n bietjie roomys en karamel vir die perfekte einde aan enige maaltyd!
Ek het 'n vennootskap met Sara Lee® Bread aangegaan om vir jou die beste broodpoedingresep ooit !
Maklike Broodpoeding
Broodpoeding is 'n klassieke nagereg wat maklik is om te maak met baie min bestanddele en almal is altyd mal daaroor!
Wat is broodpoeding ?! 'n Tradisionele broodpoeding word gemaak met blokkiesbrood wat in 'n eenvoudige vla (eier/melkmengsel) gegooi word en tot goudbruin gebak word. Daar is beslis ander soorte broodpoeding (soos die Pampoenbroodpoeding ons bedien elke herfs), maar daar is regtig niks soos die klassieke weergawe nie.
Om 'n wonderlike broodpoedingresep te maak, is dit noodsaaklik om die regte verhouding van brood tot vla te hê om die regte tekstuur te kry. Alhoewel die verhouding belangrik is, kan die brood wat jy in jou broodpoeding gebruik ook jou gereg maak of breek.
Hierdie gereg is eenvoudig en benodig nie baie bestanddele nie, so die gebruik van kwaliteit bestanddele laat dit regtig skyn.
Aangesien die brood die basis van hierdie resep is, is dit baie belangrik om 'n wonderlike brood te gebruik! Jy wil 'n brood hê wat goed sal staan (sodat jou gereg nie pap word nie) en wat op sy eie goeie geur en tekstuur het, sodat dit eintlik bydra tot die geur van die nagereg.
Die tekstuur van Sara Lee® Artesano™ Goue Koringbrood is lig genoeg om al die romerige vla te absorbeer, en dik genoeg gesny om daardie wonderlike tekstuur te behou terwyl jy dit bak!! Ek is mal daaroor om hierdie Artesano Goue Koringbrood te gebruik, want dit het 'n tikkie heuning, olyfolie en seesout en word gemaak sonder die gebruik van hoë fruktose mieliesiroop, kunsmatige kleure of kunsmatige geure! Dit is die perfekte basis vir hierdie heerlike tuisgemaakte broodpoeding resep !
Broodpoedingsous
Hierdie nagereg word dikwels saam met 'n broodpoedingsous bedien. Baie outydse broodpoedingresepte voeg 'n rumsous by, maar ek het gevind dat my tuisgemaakte karamelsous is die perfekte kindervriendelike motreën!
My kinders was absoluut mal oor hierdie resep; die bewys was in die poeding! :)
Hoe om broodpoeding te maak
Broodpoeding is regtig maklik om te maak! Ek begin deur my brood in blokkies te sny en 'n paar minute te laat bak terwyl ek die vlamengsel meng. Dit is baie soortgelyk aan 'n Franse roosterbroodmengsel, wat gewoonlik eiers, melk en kaneel bevat.
Gooi eenvoudig die broodpoeding met die vlamengsel (om seker te maak elke stukkie word bedek) en smeer dit in jou pan. 'n Klein druppel botter voor dit gebak word, gee goeie geur!
Ons is mal oor rosyne, maar as rosyne nie jou ding is nie, kan jy pekanneute, okkerneute of klapper vervang.
Broodpoeding kan warm of kamertemperatuur bedien word. As jy toevallig oorskiet het (wat nooit hier rond gebeur nie) bedek dit styf en bêre dit vir tot 3 dae in die yskas. Oorskiet broodpoeding kan vir tot 3 maande gevries word, ek hou dit in enkel porsie grootte om dit maklik te maak om te ontvries en te geniet!
hoe om donker watervlekke van houtvloere te verwyder
4,98van68stemme ReviewResep Maklike Broodpoeding
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktydeen uur Totale Tydeen uur vyftien minute Porsies9 porsies Skrywer Holly Nilsson Maklike Broodpoeding sagte brood gebak in 'n heerlike vla vir die perfekte klassieke nagereg.Bestanddele
- ▢10 snye Vakman Goue Koringbrood
- ▢½ koppie rosyne
- ▢3 eiers
- ▢1 ¾ koppies ligte room
- ▢¼ koppie bruinsuiker
- ▢¼ koppie wit suiker
- ▢een teelepel vanielje
- ▢een teelepel kaneel
- ▢twee eetlepels botter gesmelt
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F. Smeer 'n 8-duim oondbak.
- Sny brood in stukke van 1 duim en plaas op 'n bakplaat. Bak 4 minute (of tot effens droog) en koel af.
- Klits intussen eiers, room, suiker, vanielje en kaneel in 'n medium bak saam.
- Gooi die eiermengsel oor die brood. Voeg rosyne by en gooi liggies. (Ek beveel aan om jou hande hiervoor te gebruik om te verhoed dat brood opbreek).
- Plaas die broodmengsel in oondbak. Drup botter oor die mengsel.
- Bak 35 – 40 minute totdat 'n mes wat in die middel gesteek is skoon uitkom.
- Bedien warm of kamertemperatuur
Voedingsinligting
Kalorieë:191,Koolhidrate:31g,Proteïen:6g,Vet:5g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:61mg,Natrium:171mg,Kalium:171mg,Vesel:tweeg,Suiker:13g,Vitamien A:155EK JOU,Vitamiene C:0.4mg,Kalsium:51mg,Yster:1.3mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
