Hierdie resep vir geroosterde patatwiggies is eenvoudig en heerlik!
Gebak in die oond en bedien met 'n pittige sous of doop, patatwiggies is 'n gesonder weergawe van hul diepgebraaide neef! Propvol antioksidante en vesel, patats kom uiteindelik tot hul reg!
'n Gunstelingkant
Hierdie resep is 'n gunsteling, want dit kan voorberei en gerooster word terwyl ander dinge in die kombuis aan die gang is! Stel dit eenvoudig en vergeet dit!
Gooi 'n bietjie olie in met liggies gegeurde patatwiggies vir 'n vars, prettige nuwe alternatief vir gewone patat!
Net soos slaptjips , Patatwiggies kan gegeur word soos jy wil! Voeg by cajun geurmiddels vir bietjie ekstra hitte, of Alles Bagel Geurmiddels om dit aan te skakel!
Bestanddele/Variasies
SOETPATATS
Hierdie patats word skoongemaak en in wiggies gesny. Maak seker hulle is eenvormig in grootte sodat hulle almal eweredig kook!
SURIE
Patatwiggies word liggies met olyfolie gegooi en met sout en peper gegeur.
VARIASIES Geur gerus met enige soort geurmengsel soos BBQ , Taco , of selfs plaas !
Hoe om patatwiggies te maak
Die beste manier om patatwiggies te maak, is om die oond vooraf te verhit en gereed om te rooster wanneer die skyfies ingedruk word!
- Maak patats skoon en spoel af en skil (opsioneel). Sny in uniform 1 wiggies of groter.
- Plaas aartappels in 'n bak en gooi olie, sout en peper oor.
- Sit aartappels met die plat kant na onder op 'n bakplaat wat met panvrystelling gespuit is.
- Bak tot sag, sowat 35 tot 40 minute.
Bedien met aioli of chipotle aioli .
Wenke vir sukses
- Sny patatwiggies in eweredige kwarte sodat dit eweredig rooster.
- Om die skille af te skil is heeltemal opsioneel, maar om die skille aan te laat, gee die aartappels 'n bros tekstuur, 'n meer rustieke voorkoms en meer voedsame vesel!
- Ruim aartappels sodat hulle eweredig rooster. Dit laat die lug om hulle sirkuleer en hulle sal bros word soos hulle braai! Jum!
Patat Gunstelinge
- Gebakte Patat
- Patatsop
- Geroosterde Patats
- Kapokaartappels
- Gebakte Patat Fries
- Soet Aartappel en Appel kasserol
Was jy mal oor hierdie patatwiggies? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
4,84van6stemme ReviewResep Patatwiggies
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd35 minute Totale Tyd40 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie bros, oondgebakte wiggies is die perfekte bykos of peuselhappie vir enige dag van die week!Bestanddele
- ▢twee pond klein patats
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢½ teelepel gekruide sout
- ▢swart peper om te proe
Instruksies
- Voorverhit oond tot 425°F. Voer 'n bakplaat met perkamentpapier uit.
- Skrop aartappels (of skil indien verkies). Sny in 1' dik wiggies.
- Gooi aartappels met olie en geurmiddels. Plaas aartappels met velkant na onder op voorbereide bakplaat.
- Bak tot goudbruin, sowat 35-40 minute.
Resepnotas
Vir oorskiet, plaas terug in 'n voorverhitte oond vir 5-10 minute of tot deurwarm!Voedingsinligting
Kalorieë:257,Koolhidrate:46g,Proteïen:4g,Vet:7g,Versadigde vet:eeng,Natrium:416mg,Kalium:764mg,Vesel:7g,Suiker:9g,Vitamien A:32176EK JOU,Vitamiene C:5mg,Kalsium:68mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusVoorgereg, Bykos
