Gevulde Varkhaas

Gevulde Varkhaas is 'n maaltyd maklik genoeg vir 'n besige weeksaand en indrukwekkend genoeg om aan gaste te bedien!

As ek sê hierdie gereg is maklik, maak ek nie 'n grap nie!

'n Maer varkhaas word gevul met 'n geurige spinasie-en-sampioenvulsel en tot perfeksie gerooster.

Gevulde Varkhaas is 'n heerlike en maklike maaltyd.

Hierdie maklike gereg begin met 'n eenvoudige vulsel gelaai met sampioene en vars spinasie ... jy kan enige verskeidenheid sampioene gebruik, ek kies gewoonlik 'n kombinasie van wit en cremini!

hoeveel geld om vir gradeplegtigheid te gee

Sodra dit gaar en afgekoel is, word die vulsel in die vleis gerol en met tandestokkies vasgemaak.

hoe om olie-gebaseerde verf van hande te kry

Ek smeer myne met 'n bietjie olyfolie en geur dit maar jy kan ook spek daarin toedraai vir 'n heerlike kinkel op hierdie resep!

Hoe kook jy gevulde varkhaas?

Varkhaas kan gerooster word , gebak, gerooster of selfs in medaljes gesny en gebraai ... en natuurlik gevul met jou gunsteling vulsels (soos bv. sampioene ). Sodra dit gevul is, word hierdie varkhaas teen 'n hoë temperatuur gerooster om die buitekant van die vark te karameliseer terwyl die binnekant sag en sappig gehou word. Om die buitekant van die vark met 'n bietjie olyfolie en dijon te borsel, voeg beide geur en kleur by. Terwyl ek geur met sout en peper, strooi gerus jou gunsteling geurmiddels oor.

Hoe lank kook jy 'n gevulde varkhaas?

Wanneer om 'n varkhaas te kook , die belangrikste ding om in gedagte te hou is om seker te maak die vark is nie oorgaar nie.

Varkhaas is 'n baie maer vleissnit, so dit kan maklik droog word as dit te lank gaargemaak word.

Ek sal sterk aanbeveel om 'n termometer te gebruik om seker te maak jou varkvleis is perfek gaar!

Ek hou daarvan om een met 'n sonde te gebruik wat my in staat stel om die vleis te monitor ( hierdie een kry goeie resensies en is goedkoop ). Enige vleistermometer sal egter werk!

Gekook teen 'n hoë temperatuur (450 ° F) sal hierdie varkhaas slegs ongeveer 35 minute in totaal neem. As jy varkhaas by 350 ° F kook, sal dit 'n bietjie langer neem om die optimale temperatuur te bereik.

kan jy looi met grimering aan?

Kan varkhaas 'n bietjie pienk wees?

Die kort antwoord is beslis JA !

Wanneer jy hierdie maer snit braai, sal jy seker wil wees jou varkhaastemperatuur is teen 'n sagte 145 ° F .

Dit is die optimale temperatuur vir 'n sagte sappige maaltyd. Jou vark kan 'n bietjie pienk in die middel hê.

Onthou altyd om jou vleis vir sowat 5 minute te rus voordat jy dit sny. Behoorlik gekookte en geruste varkvleis sal sappig en vurksag wees!

Meer varkresepte waarvan jy mal sal wees

Crock Pot Varktjops Sagte sappige varktjops wat tot perfeksie gaargemaak is, versmoor in sampioene en uie wat 'n geurige sous skep.

Oondgebakte Varktjops Hierdie oondgebakte varktjops is werklik heerlik, en dit is 'n perfekte troosgereg op herfs- en winteraande.

Slow Cooker Pulled Pork Toebroodjies met Zesty Slaw Hierdie Slow Cooker Pulled Pork is so sag dat jy dit met 'n lepel kan trek!

Heuning Geglasuurde Varktjops met Sampioene Sappige varktjops met sampioene met 'n heuningglans? Hierdie wonderlike maaltyd is binne minder as 30 minute op die tafel wat dit die perfekte weeksaandgereg maak!

Bruinsuiker Balsamiese Varkhaas Hierdie stadige kookmaaltyd is so maklik om saam te gooi. Die balsamiese sous is eenvoudig maar o so geurig.

Varkhaas is 'n baie maer vleis (amper so maer soos hoenderborsie) so dit is beslis 'n gesonde opsie vir jou gesin!

4,97van29stemme ReviewResep

Gevulde Varkhaas

Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd35 minute Totale Tyd55 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie maklike gevulde varkhaas kan voor die tyd gemaak word. Dit is eenvoudig om te maak en heerlik!

Bestanddele

▢twee eetlepels olyf olie verdeel
▢½ pond sampioene grof gekap
▢6-8 koppies rou gekapte spinasie 1 klein sak
▢3 naeltjies knoffel
▢½ teelepel tiemie
▢½ eetlepel ek is wilgerboom
▢⅓ koppie roomkaas
▢½ koppie Panko broodkrummels
▢een Varkvleis ongeveer 1,5 pond
▢een eetlepel Dijon Mosterd
▢sout & peper

Instruksies

Voorverhit oond tot 450°F.

VULLING

Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n pan. Voeg sampioene, sojasous en knoffel by, kook sowat 5 minute tot sag (moenie die sampioene heeltemal droog kook nie, die sap help om die maer vark klam te hou).
Voeg gekapte spinasie by en kook tot verlep. Verwyder van hitte en voeg roomkaas, panko-krummels en tiemie by, roer tot gemeng.
Plaas vulsel in die yskas tot heeltemal afgekoel

VARKVLEIS

Vlinder die varkhaas deur in die lengte in die helfte te sny (maar nie regdeur nie) en maak dit soos 'n boek oop.
Stamp die vark sodat dit ewe (sowat ½ duim) dik is.
Smeer afgekoelde vulsel oor die oppervlak van die varkvleis en rol jellierolstyl op en maak vas met tandestokkies.
Meng die dijon met 1 eetlepel olyfolie en borsel varsvleis. Geur met sout en peper
Bak vir ongeveer 25-30 minute totdat die temperatuur 135°F bereik.
Braai vir nog 5 minute of tot bruin en binnetemperatuur 145°F is.
Laat rus 5 minute voor jy dit sny.

Voedingsinligting

Kalorieë:390,Koolhidrate:10g,Proteïen:40g,Vet:twintigg,Versadigde vet:6g,Cholesterol:131mg,Natrium:411mg,Kalium:1149mg,Vesel:tweeg,Suiker:tweeg,Vitamien A:4475EK JOU,Vitamiene C:14.9mg,Kalsium:91mg,Yster:3.7mg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)