As u 'n veganistiese dieet volg, nie van jogurt hou nie, of laktose-intollerant is, help dit om 'n aarbei-smoothie-resep te volg wat geen jogurt vereis nie. Die oplossing vir die skepping van 'n romerige, dik, suiwelvrye smoothie is om silke tofu deur jogurt te vervang en 'n versoeter, soos heuning, agave-nektar, of 'n gegeurde soja- of neutmelk by te voeg.
hoe om vrywilligers in woorde te bedank
Basiese resep vir aarbei-smoothies sonder yoghurt
Hier is 'n vinnige en maklike aarbei-smoothie-resep wat u maklik kan aanpas volgens u smaak. Hierdie resep maak ongeveer een of twee porsies.
verwante artikels- Hoe om amandelmelk in 7 eenvoudige stappe tuis te maak
- 13 maaltydidees vir die voorbereiding van Tofu
- Aanloklike Tequila Rose-drankresepte
Bestanddele
- 1 koppie aarbeie, geskil en in die helfte gesny
- 1/2 koppie gewone of gegeurde sojamelk of neutmelk
- 1/2 koppie syde tofu (of ander sagte tofu)
- 1/4 koppie lemoensap
- 1 eetlepel heuning of ander versoeter (opsioneel)
Voorbereidingsinstruksies
- Meng bestanddele in 'n blender of voedselverwerker.
- Meng goed tot die smoothie die gewenste tekstuur het.
- Giet in glase en sit voor.
Bedieningswenk
Yoghurtvrye aarbei-smoothies hou nie goed nie, selfs nie in die yskas nie. As gevolg hiervan, moet hulle onmiddellik verteer word nadat dit gemaak is. As u van plan is om 'n groot hoeveelheid smoothies vir verskeie mense te maak, kan u al die bestanddele vooraf voorberei, maar wag om alles saam te meng net voor u dit voorsit.
Ander Aardbei-smoothie-opsies
Daar is baie ander maniere om die smaak en tekstuur van u aarbei-smoothies te verander. Die byvoeging van 'n mengsel van ander vrugte is die mees basiese tegniek, maar dit is nie die enigste opsie nie. Hier is 'n paar ander idees om 'n verskeidenheid heerlike en voedsame drankies te skep:
- Probeer om u vrugte te vries voordat u die smoothie meng. Bevrore vrugte sal die smoothie yskoud maak, wat baie verfrissend is.
- Gebruik bessies wat net oorryp begin word vir 'n sterker aarbei-geur. Hulle moet effens sag en dieprooi van kleur wees.
- Voeg u gunsteling geur (e) vanvrugtesapvolgens die smoothie-resep, en pas die hoeveelheid ander vloeibare bestanddele proporsioneel aan.
- In plaas van tofu, voeg 'n bevrore piesang by jou smoothie vir 'n lekker romerige tekstuur.
- Slaan die melk en tofu bymekaar, en gebruik 'n kombinasie van aarbeie, vrugtesap en ys.
- Voeg die vloeistof by om die tekstuur van 'n smoothie uit te dun. Water kan in 'n knippie gebruik word, of voeg meer sojamelk of vrugtesap by.
- Om 'n smoothie te verdik, voeg nog tofu of vrugte by en verminder die hoeveelheid vloeistof.
- Voeg ekstra geur by suurlemoen- of lemmetjiesap, of probeer 'n paar druppels vanielje, 'n tikkie kaneel of selfs 'n bietjie sjokoladesiroop of kakaopoeier.
- Allerlei voedingsaanvullings kan by smoothies gevoeg word, van proteïen- of veselaanvullings tot koringkiem. Toets dit eers met 'n klein hoeveelheid om te sien of dit die smaak van die afgewerkte smoothie beïnvloed.
Geniet u smoothies
Smoothies is ideaal vir ontbyt, of dit kan 'n bevredigende versnapering wees. Probeer om 'n draagbare, geïsoleerde beker vir u smoothies te gebruik, en u kan dit onderweg saamneem.
