Sneeubalkoekies

Die Beste Name Vir Kinders

Sneeubalkoekies is een van daardie Kersfees-klassieke wat baie beskou as 'n moet-bak gedurende die vakansie. Botter-en neuterig met 'n lugtige, smelt-in-jou-mond tekstuur soos 'n geklopte brosbrood , sneeubalkoekies herinner my altyd 'n bietjie aan suikerspin.





Hierdie Italiaanse koekies is altyd gewild deur die winter. Bedien hulle met koffie, tee, warm sjokolade of tuisgemaakte eiernag vir 'n perfekte paring!

Sneeubalkoekies met 'n hap uit een in 'n wit bak gehaal





Wat is sneeubalkoekies?

Sneeubalkoekies is rond, happiegrootte botterkoekies met gekapte neute. Hulle word in gepoeierde suiker gerol om hulle 'n sneeuwitheid te gee.

'n Paar dinge wat hierdie koekieresep van ander onderskei, sluit in die afwesigheid van eier en die gebruik van gepoeierde in plaas van gegranuleerde suiker in die deeg. Die resultaat is 'n ligte, krummelrige koekie wat amper oplos sodra dit jou tong tref.



Stappe om te wys hoe om deeg vir sneeubalkoekies te meng

Hoe om sneeubalkoekies te maak

Dit is 'n heerlike koekie wat saamkom met eenvoudige stapelbestanddele wat jy waarskynlik reeds byderhand het. Niks kan makliker wees nie!

  1. Room botter en gepoeierde suiker, voeg dan droë bestanddele by (volgens resep hieronder).
  2. Vorm in happiegrootte balletjies en bak.
  3. Rol in gepoeierde suiker terwyl dit nog warm is.
  4. Koel heeltemal af, rol dan weer.

Sneeubalkoekies is 'n bietjie morsig om te eet, maar op die beste moontlike manier! 'n Bietjie poeiersuiker oor almal dra net meer soet by die seisoen!



Sneeubalkoekies op 'n koekblad

Variasies

Neute: Ek verkies okkerneute maar pekanneute of ander gekapte neute werk ook goed.

Geurmiddel: Vir 'n Italiaanse flair, oorweeg dit om die deeg te geur deur 'n teelepel anysekstrak by te voeg.

Prettige byvoegings: Probeer om mini-sjokoladeskyfies, gerasperde klapper, of selfs fyngemaakte peperment-lekkerstokkies by te voeg vir 'n prettige feestelike kinkel.

Hoe lank hou sneeubalkoekies?

Sneeubalkoekies hou vir ten minste vier dae in die spens, in die papiersak gebêre, en tot twee weke in die yskas, styf bedek of in 'n sak met ritssluiting.

Vrieskas

Hulle sal selfs tot ses maande in die vrieskas hou. Dit is die ideale voorafmaakkoekies! Om te vries, stoor in houers, want dit sal broos bly wanneer dit gevries word. Dit is 'n koekie wat jy nie wil verkrummel voor jy dit bedien nie!

Meer Kersfees Gunstelinge

Sneeubalkoekies met 'n hap uit een in 'n wit bak gehaal 4,97van109stemme ReviewResep

Sneeubalkoekies

Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd10 minute Totale Tyd25 minute Porsies24 koekies Skrywer Holly Nilsson Sneeubalkoekies is botteragtig en neuterig met 'n lugtige, smelt-in-jou-mond-tekstuur.

Bestanddele

  • 2 ¼ koppies meel
  • ¾ koppie okkerneute fyn gekap
  • ½ teelepel sout
  • een koppie botter ongesout, versag
  • een teelepel vanielje
  • ½ koppie gepoeierde suiker plus ekstra vir afstof

Instruksies

  • Voorverhit oond tot 400°F. Voer 'n bakplaat met perkamentpapier uit.
  • Meng meel, okkerneute en sout in 'n klein bak. Tersyde gestel.
  • Klits botter, vanielje en gepoeierde suiker met 'n menger tot romerig.
  • Draai die menger tot laag en voeg meelmengsel by tot gemeng.
  • Vorm deeg in 1'-balletjies en plaas op voorbereide pan.
  • Bak 8-10 minute of tot onderkant van koekies ligbruin is.
  • Verkoel 'n paar minute totdat jy die kokke kan hanteer. Rol in gepoeierde suiker en plaas op 'n rak om heeltemal af te koel.

Resepnotas

Enige gekapte neute kan in hierdie resep gebruik word. Om neute vinnig te kap, gee hulle 'n polsslag of twee in die voedselverwerker. Jy wil hulle baie fyn gekap maar nie poeieragtig hê nie. 'n Paar groter stukke is ook goed. Resep opgedateer 12/12/20 vir verbeterde konsekwentheid.

Voedingsinligting

Kalorieë:151,Koolhidrate:12g,Proteïen:tweeg,Vet:elfg,Versadigde vet:5g,Cholesterol:twintigmg,Natrium:116mg,Kalium:35mg,Vesel:eeng,Suiker:3g,Vitamien A:236EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:9mg,Yster:eenmg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusKoekies, Nagereg

Kaloria Sakrekenaar