Rugelach Koekies

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Rugelach Koekies is heerlike gebakagtige koekies wat net so lekker is om te maak soos om te eet. 'n Afskilferige en effens taai deeg wat om 'n soet neutagtige vulsel toegedraai is en met krakerige growwe suiker of 'n sprinkel poeiersuiker bedek is as jy wil.

Bedien hulle vir nagereg, geniet saam met koffie of bedien dit saam met jou vakansie gunstelinge soos gemmerkoekies en broskoekies .

Wat is Rugelach?

Rugelach is happiegrootte gebak gemaak met botter en roomkaasdeeg wat om soet vulsels van verskillende soorte toegedraai is. Die deeg word gerol en in driehoeke gesny, met vulsel gesmeer en elke koekie word in die styl van 'n mini-sekelrolletjie opgerol.

waarom sterf mense met oop oë

Hierdie smaaklike gebak spoor hul oorsprong na Oos-Europese Joodse kookkuns en is standaardkoste in Joodse bakkerye regoor die wêreld.

hoe om antieke bisque poppe te identifiseer

Hoe om Rugelach te maak

Maklike rugelach-deeg is 'n ryk mengsel van meel en vet. Hier is hoe om hierdie rugelach-resep te maak:

1. Berei die deeg voor en terwyl dit afkoel, meng die neutvulsel deur.
2. Rol deeg in sirkels omtrent die dikte en deursnee van 'n tertkors.
3. Smeer deeg met konfyt en neutvulsel en sny in wiggies.
4. Rol elke wig na die puntige kant toe.
5. Bedek met koerssuiker en bak tot effens bruin.

Soos jy kan sien, is daar verskeie stappe, maar dit is nie moeilik nie en hierdie mooi lekkernye is maklik om te maak!

Om vooruit voor te berei

Rugelach kan vooruit gemaak word. Dit is die 3 beste maniere waarop ek dit graag berg:

• Maak bymekaar voor bak Jy kan die koekies bymekaarmaak en vries om later te bak. Vries op 'n bakplaat en sit dan oor na vrieskas wanneer dit verhard is. Ontdooi op 'n bakplaat by kamertemperatuur voordat dit gebak word.
• Vries deeg Of jy kan net die deeg vries vir latere gebruik. Rol dit net uit, gelaag tussen twee velle waspapier. Rol dit dan op, draai in plastiek toe en bêre in 'n vrieskas. Dit sal tot ses maande hou.
Vries gebakte koekiesBak koekies soos hieronder aangedui en laat heeltemal afkoel. Vries in 'n lugdigte houer tot 4 maande.

Ander Heerlike Rugelach Vulsels

Jy hoef nie jou opsies te beperk tot my okkerneut- en pekanneutvulsel nie. Alle soorte lekker vulsels werk ewe goed in rugalach. Hier is 'n paar gewilde:

• Papaversaaddeegvulsel
• marsepein
• Vrugkonserve soos appelkoos, vye of framboos
• Appel met kaneel en suiker
• Bruinsuiker-kaneel streusel
• Sjokoladeskyfies

Heerlike Gebak Nagereg

• Appelbolletjies – smelt-in-jou-mond sag
• Baklava Kaaskoek – intens en onweerstaanbaar gegeur!
• Maklike Sopapilla Kaaskoek – ryk en romerige nagereg!
• Cranberry Brie Bites – net 4 eenvoudige bestanddele
• Appelkaas Deense Bars – heerlike bederf!

Rugelach Koekies

Bestanddele

• ▢½ koppie botter versag
• ▢4 onse roomkaas versag
• ▢½ teelepel vanielje-ekstrak
• ▢twee eetlepels suiker
• ▢een koppie meel
• ▢¼ teelepel sout
• ▢een eier geslaan
• ▢een eetlepel room
• ▢¼ koppie frambooskonfyt of appelkoos
• ▢twee eetlepels growwe suiker

Vulsel

• ▢twee eetlepels bruinsuiker
• ▢een eetlepel wit suiker
• ▢¼ koppie okkerneute gemaal grof gemaal
• ▢¼ koppie pekanneute grof gemaal
• ▢een teelepel kaneel
• ▢¼ koppie rosyne of korente fyn gekap, opsioneel

Instruksies

• Meng botter, roomkaas, vanielje en sout met 'n menger op medium spoed vir sowat 2 minute. Voeg suiker by.
• Draai menger tot laag en voeg meel by net tot gemeng.
• Verdeel deeg in die helfte en verkoel 1 uur.
• Meng vulselbestanddele in 'n klein bakkie.
• Haal die helfte van die deeg uit die yskas en rol in 'n 10'-sirkel.
• Smeer die deeg met die konfyte en sprinkel ½ van die vulsel bo-oor.
• Sny die sirkel in 12 eweredige wiggies. Begin by die wye rand, rol elke wig halfmaan rol styl.
• Klits eier en room saam. Smeer oor elke koekie en sprinkel growwe suiker oor. Plaas op 'n voorbereide pan.
• Herhaal met oorblywende deeg en verkoel 45 minute.
• Voorverhit oond tot 350°F.
• Bak koekies 28-30 minute of tot ligbruin.

Voedingsinligting

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

hoe om die ouderdom van 'n haas te vertel

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf