Pekanneutkoekies het 'n dun skilferkors met 'n laag van die wonderlike neutagtige karamelagtige pekanneut-vulsel waarvoor ons so lief is! Hierdie is die perfekte koekies vir enige geleentheid!
Pekan Pastei Koekies
Speld dit op jou NAGEREG-bord vas om dit te BAAR vir later!
Pekanetpastei is altyd 'n gunsteling hier! As ek tert vir nagereg gaan hê, gaan dit 'n wees pekanneutpastei enige dag van die jaar, nie net by Thanksgiving nie!
Pekanneutpastei is die perfekte kombinasie van 'n soet, karamelagtige, neutagtige vulsel in skilferige deegkors! Ons bedek dit met vars geklopte room ... ahh, so ryk en dekadent. Hierdie koekies het dieselfde heerlike geure!
Pekanneute is wonderlik in koekies, maar dit is anders as enige ou koekie wat jy voorheen geëet het. Hierdie koekies het dun skilferkorsies met 'n laag van die wonderlike neutagtige karamelagtige pekanneutvulsel waarvoor ons so lief is!
Hierdie is verbasend vinnig en maklik om voor te berei! 
Die sleutel tot sukses met hierdie resep is die konsekwentheid van die vulsel. As dit te loperig is, sal dit uit die mini-korsies loop. As dit te dik is, sal dit nie versprei om die korsies te vul en aan die rande te karameliseer nie.
Jy sal begin deur al die vulselbestanddele te kombineer en dan aanhoudend oor lae hitte te roer totdat die mengsel effens verdik. Laag en stadig is beslis die manier om te gaan op hierdie resep!
Jy sal dit net effens dunner wil hê as poeding sodat dit maklik sal versprei sodra dit in die korsies gesit is. As jy dit toevallig 'n bietjie te lank kook, kan jy tot 1 eetlepel ekstra mieliesiroop byvoeg om die regte konsekwentheid te kry.
Ek baie beveel sterk aan om dit op te bak perkamentpapier aangesien die suiker karameliseer en die vulsel soms effens oorloop. As jy nie perkament gebruik nie, sal hulle heel waarskynlik aan jou bakpan vassit!
Ek het Pillsbury verkoelde kors in hierdie resep gebruik, maar jy kan enige kors gebruik wat jou gunsteling is, insluitend tuisgemaakte!
Gereedskap en lekkernye wat jy vir hierdie resep benodig:
Karo Mieliestroop - Perkamentpapier - Ronde koekiesnyer - Pekanneute
4,77van52stemme ReviewResep Pekan Pastei Koekies
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd10 minute Totale Tyd25 minute Porsies12 koekies Skrywer Holly Nilsson Pekanneutkoekies het 'n dun skilferkors met 'n laag van die wonderlike neutagtige karamelagtige pekanneut-vulsel waarvoor ons so lief is! Hierdie is die perfekte koekies vir enige geleentheid!Bestanddele
- ▢een voorbereide enkeltertkors tuisgemaak of gekoop, ek het Pillsbury gebruik
- ▢twee eetlepels botter gesmelt
- ▢½ koppie pekanneute gekap
- ▢⅓ koppie verpakte bruinsuiker
- ▢¼ koppie mieliesiroop
- ▢twee eiers
- ▢⅛ teelepel sout
Opsioneel
- ▢¼ koppie halfsoet of melksjokoladeskyfies vir versiering
Instruksies
- Voorverhit oond tot 400°F.
- Meng botter, pekanneute, bruinsuiker, mieliesiroop, sout en eiers saam. Terwyl aanhoudend geroer word, kook op die stoofplaat oor medium-lae hitte net tot verdik. (Jy wil dit nie droog hê nie, net effens verdik, oor die konsekwentheid van poeding). Verwyder van hitte en hou eenkant.
- Rol deeg uit en sny sirkels met 'n 3 duim koekiedrukker uit. Vou liggies ongeveer ⅛-¼″ op op die rande.
- Skep 1 eetlepel van die pekanneutmengsel in elke sirkel.
- Plaas op 'n bakpapier gevoerde pan (dis belangrik om dit uit te voer) en bak 8 minute of tot vulsel net gestol is. Haal uit oond en koel op 'n draadrak af.
Opsioneel
- Plaas sjokoladeskyfies in 'n klein Ziploc-sakkie (gebruik handelsnaam, die winkelhandelsmerke is geneig om te lek). Mikrogolf sowat 15 sekondes of tot meestal gesmelt. Sny 'n klein hoekie van die baggie af en drup sjokolade oor die koekies. Verkoel tot gestol.
Resepnotas
Kalorieë bereken sonder sjokolade motreën.Voedingsinligting
Kalorieë:164,Koolhidrate:19g,Proteïen:tweeg,Vet:9g,Versadigde vet:3g,Trans vet:eeng,Cholesterol:32mg,Natrium:115mg,Kalium:vyftigmg,Vesel:eeng,Suiker:12g,Vitamien A:100EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:16mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusNagereg
