Hierdie Sewe Laag Slaai is die perfekte oornagslaai! Dit is 'n maak-voor-en-gesin, maklik om te maak bykos! Lae bros blaarslaai, sappige tamaties, soet ertjies en eiers word in 'n maklike romerige slaaisous gesmoor en bedek met kaas en spek.
Ons maak dit meestal vir potjies, pieknieks en natuurlik langs ons vakansie ham met geskulpte aartappels !
Wat is in 'n gelaagde slaai
Byna enige vars groente kan in 'n sewelaagslaai ingaan, maar dit is die resep waarvan ons die beste hou. Dink aan hoe kleurvol die lae in hierdie resep is en voeg gerus iets 'n bietjie ekstra by om jou eie kenmerkende slaai te maak!
My go-to lys van toppings (plus die slaaisous).
- Blaarslaai
- Tamaties
- Ertjies
- Eiers
- Uie (rooi of groen)
- Kaas
- Spekvleis
Alhoewel hierdie 'n sewelaagslaai is ... is daar geen rede dat dit nie 'n 10-laagslaai kan wees as jy wil nie! Hoekom voeg jy nie gesnipperde courgette, pers kool of wortels by vir 'n bietjie ekstra kleur nie? Gekapte seldery, waterkastaiings en in blokkies gesnyde rooi, geel of oranje soetrissies voeg ook 'n bietjie ekstra crunch by!
Pak al hierdie heerlike bestanddele in 'n laag heerlike trifle gereg vir 'n spoggerige vertoning, of probeer 'n 9×13 glasskottel Vir gerief!
Aantrek
Hierdie resep gebruik 'n klassieke mayonnaise-gebaseerde slaaisous (alhoewel ek van 'n goeie hou Ranch 7 Laag Slaai ook)! Ek stel nie voor om verminderde vet of ligte bestanddele te gebruik nie, aangesien dit waterig kan word in hierdie resep.
Hoe om oornag gelaagde slaai te maak
Hierdie gelaagde slaai is so maklik soos 1, 2, 3 en is beste voorbereid die aand wat voorlê maak aandete 'n briesie!
- Kombineer slaaisousbestanddele in 'n klein bakkie en hou eenkant.
- Pak bestanddele oor 'n bed blaarslaai in 'n slaaibak (behou die kaas en spek vir net voor opdiening).
- Smeer die slaaisous bo-oor die slaai tot by die rande van die binnekant van die bak.
Bedek en verkoel oornag of ten minste 4 uur. Top met kaas en spek en bedien!
Hoe ver vooruit kan jy dit maak
Die beste tyd om oornag-laagslaai te maak, is die vorige aand of 'n minimum van vier uur. Heelwat vroeër as dit en die slaaisous kan die slaai bietjie sop maak.
Maak seker om dit versigtig te laag, skep die slaaisous bo-oor, verseël met kleefplastiek of in 'n houer met 'n digpassende deksel en hou verkoel tot gereed om te bedien.
Versier die bokant met stukkies spek en maak gereed om te kyk hoe dit verdwyn!
Oorskiet?
Ongelukkig is dit nie 'n goeie idee om 'n gelaagde slaai (of enige slaairesep) te vries nie. Bevrore groente word pap en die suurroom en mayonnaise sal breek en skei sodra dit ook ontdooi is.
Oorskiet sal tot 'n week hou. Die slaaisous kan 'n bietjie waterig word aangesien die groente van hul vog verloor, maar die geur is altyd nog steeds ongelooflik!
Maklike en Heerlike Slaaie
- Maklike boerenkoolslaai – met 'n pittige suurlemoensous
- Hartlike Winterslaai – met geroosterde groente!
- Spinasie slaai – bedek met warm speksous
- Ranch 7 Laag Slaai – 'n skare tevrede
- Klassieke wigslaai - pittige en ryk aantrek
5vanelfstemme ReviewResep Oornagslaai (sewelaagslaai)
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd0 minute Totale Tydvyftien minute Porsies12 porsies Skrywer Holly Nilsson 'n Perfekte kombinasie van lae slaaisous met 'n heerlike tuisgemaakte slaaisous sorg vir 'n pragtige slaai!Bestanddele
- ▢een kop ysberg blaarslaai gekap
- ▢twee koppies tamaties in blokkies gesny, of kersietamaties in skywe gesny
- ▢twee koppies gevriesde ertjies ontvries (ongekook)
- ▢½ koppie groen uie of rooi uie, in skywe gesny
- ▢8 hardgekookte eiers afgekoel, geskil en gekap
- ▢twee koppies Cheddarkaas versnipper
- ▢8 snye spek gaar bros en verkrummel
AANKLEE
- ▢¾ koppie suurroom
- ▢een koppie mayonnaise
- ▢twee eetlepels suiker
- ▢een teelepel gekruide sout
Instruksies
- Meng al die slaaisousbestanddele in 'n klein bakkie en meng goed.
- Plaas blaarslaai onder in 'n groot bak (of 9x13 pan).
- Top met tamaties, ertjies, uie en gekookte eiers. Smeer slaaisous bo-oor om die rande te seël. Top met kaas.
- Bedek slaai en verkoel ten minste 4 uur of oornag.
- Bedek met spek voor opdiening.
Resepnotas
Opsionele byvoegings vir lae: soetrissies, gesnipperde wortel, gesnipperde kool, gesnyde seldery. Opsionele Ranch Style Dressing¾ koppie suurroom
¾ koppie mayonnaise
¼ koppie karringmelk
½ teelepel knoffelpoeier
½ teelepel uiepoeier
1 eetlepel vars dille
1 eetlepel vars pietersielie
Voedingsinligting
Kalorieë:383,Koolhidrate:9g,Proteïen:13g,Vet:33g,Versadigde vet:elfg,Cholesterol:169mg,Natrium:587mg,Kalium:306mg,Vesel:tweeg,Suiker:6g,Vitamien A:1128EK JOU,Vitamiene C:vyftienmg,Kalsium:189mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
