Wie sal nie hou van 'n groot, stomende bak tuisgemaakte groentesop gevul met bone en pasta nie?!
Instant Pot Minestrone Soup is 'n drukkoker weergawe van ons gunsteling minestrone resep. 'n Lekker tamatie-geïnfuseerde sous verpak met groente, bone en pasta.
Hierdie hartlike Italiaanse trooskos word 'delizioso' bedien met 'n besprenkeling van parmesaan en 'n bytjie van tuisgemaakte brood vir dip.
Hoekom ons lief is vir kitspotsop
'n Kitspot maak vinnig sop van hoendernoedels tot aartappelsop. Dit is veral wonderlik vir sop wat 'n langer kooktyd het, soos lensiesop of boontjiesop.
- Die kitspot beteken dat alles in gedoen kan word een pot .
- Kook in 'n kitspot is maklik en vinnig .
- Drukkoker sop is 'n goedkoop ete wat hartlik en gesond .
- Kort tyd? Gooi 'n sak bevrore groente in en spaar daardie kosbare voorbereidingsminute!
Bestanddele
GROENTE
Minestrone gaan alles oor die groente. 'n Verskeidenheid kleurryke heerlike groente sal die beste sop produseer. Uie, wortels, seldery, tamaties, courgette en spinasie is die basiese beginsels, maar boerenkool, broccoli, groenbone, aartappelblokkies, mielies en sampioene kan ook bygevoeg word!
BONE
Bone is gelaai met vesel en sal almal versadig laat voel. Enige kombinasie van bone sal werk; ons gunstelinge is nierbone en cannelini-bone, maar swartbone, garbanzo-bone of limabone werk ook.
kreatiewe vrae om jou kêrel te vra
PASTA
Kleiner pastavorms soos klein skulpe of ditalini is ons gunstelinge in hierdie sop. Ander opsies sluit in elmboë, orzo, wit of bruin rys of selfs aartappelblokkies. Volkoring- of glutenvrye pasta sal werk, maar die kooktyd moet dalk aangepas word.
hoe om iemand met sy nuwe baba geluk te wens
BOEIS
Skakel die hoenderbouillon uit vir groentebouillon om dit vegetaries te hou of ruil bietjie beesvleisaftreksel in. Tamaties voeg geur by die sous. Sprinkel 'n bietjie origanum, tiemie, ekstra knoffel, 'n drukpie suurlemoensap of DIY Italiaanse geurmiddels in!
Hierdie kits-pot-minestrone-sopresep verwelkom byvoegings en oorskiet! Maak dit nog harder deur oorskiet beesvleis, Italiaanse wors, hoender of 'n sakkie mini-frikkadelle by te voeg!
Hoe om Onmiddellike Pot Minestrone-sop te maak
Hartlik en gesond, hierdie sop is die perfekte vleislose maaltyd vir middagete of aandete.
- Soteer uie, seldery en wortels in olie in die kitspot.
- Voeg oorblywende bestanddele by ( volgens die resep hieronder ) behalwe vir spinasie.
- Kook op hoë druk tot sag en laat dan vinnig los.
- Gooi lourierblaar weg en roer spinasie by.
Sit voor met gerasperde parmesaan & vars basiliekruid en korserige brood of focaccia brood .
Wenke vir Kits Potsop
- As jy van plan is om oorskiet te hê, kook die pasta apart en voeg dit by elke porsie.
- Om hierdie sop lae koolhidrate te maak, ruil die pasta vir blomkool en verminder of laat die bone uit.
- Vir oorskiet, bêre die pasta apart. Dit sal die sous opsuig as dit oornag in die yskas staan en sop word.
- Sny courgette 'n bietjie dikker (sowat 1/2 duim) sodat dit nie te gaar word nie.
- Kits Pot Ham en Boontjiesop – vinnig en maklik
- Kits Pot Hoender Noedelsop – 'n klassieke gunsteling
- Instant Pot Split Ertjiesop – 'n eenpotmaaltyd
- Kits-aartappelsop – gelaai met spek en kaas
- Kits Potlensiesop – begrotingvriendelik
Bêre oorskiet sop in 'n lugdigte houer in die yskas vir tot 4 dae. Verhit weer op die stoofplaat of in die mikrogolf tot deurwarm.
Meer Kits Pot Soppe
Het jou gesin van hierdie Instant Pot Minestrone Soep gehou? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
