Hoe om Mungbone te ontkiem (en hoe om dit te geniet)

Die Beste Name Vir Kinders

Vars spruite

Leer hoe om voedsame spruite te kweek.





Die ontkieming van mungbone is relatief maklik, maar daar moet sorg gedra word om die bone skoon te maak en besoedeling deur mikro-organismes te voorkom. Mungbone is die alomteenwoordige spruitsaad op slaaibars landwyd en is 'n gunsteling boontjie vir hul gemak en smaak. Hier is hoe u hierdie voedingskragstasies begin ontkiem.

Instruksies vir ontkiemende Mung Beans

Baie sade van mungbone is oorspronklik in China of Indië en is sondroog. Dit kan stowwerig, vuil wees of stukkies gruis of sand in die sak bevat, afhangende van waar dit vandaan kom. Was en sorteer die boontjies voordat u mungbone uitloop, en gooi vreemde voorwerpe weg.



verwante artikels
  • 8 Vegetariese middagete vir vars verskeidenheid
  • Lewende voedsel dieet: 13 voedsel wat u nog kan eet
  • 7 Veganiese proteïenbronne wat voedingsbehoeftes vervul

Wat jy nodig het

Aan spruit die boontjies uit , benodig u 'n skoon, wye mondpot, soos 'n Mason-pot of 'n ander glaspot. Kommersiële uitloopkruike of skinkborde is ook goed en dit maak dit nog makliker om met kiemprojekte te begin. U het ook 'n skerm of kaasdoek nodig om die bokant van die pot te bedek. Selfs 'n paar ou pantyslang (natuurlik skoon) met die voetdeel wat uitgeknip word, kan gebruik word om die bokant van 'n saadbeginpot te bedek.

Kies die sade

U kan sade van mungbone landwyd of aanlyn deur gesondheidswinkels, koöperasies of kiemverskaffers koop. Soek sade wat organies en nie GMO gemerk is nie, om die voedsaamste, minste besmette sade te verseker.



Ontkiemingsinstruksies

Plaas ongeveer 1/3 van 'n koppie mungboonpitte in die ontkiemingsbak of -pot. Voeg een volle koppie koel water in die pot. Roer die sade om heeltemal te week en laat dit agt tot twaalf uur in die water sit. Dreineer die water en spoel dan weer onder die kraan uit met koel water. Plaas die klam boontjiesaad in die spruit, bedek en wag. Spoel twee keer per dag uit, ongeveer twaalf uur uitmekaar, totdat spruite verskyn. Mungbone begin oor ongeveer vier tot vyf dae uitloop. U kan dit op enige tyd eet wat u wil hê sodra lote verskyn. Verkoel ekstra spruite sodat dit langer varser bly.

Slegs Beans Nutrition

Mungbone verpak baie voeding in elke klein boontjie. Een koppie ontkiemde mungbone bevat net 35 kalorieë, maar u kry byna 23 persent van u daaglikse behoefte aan vitamien C. U sal ook 7 persent van u daaglikse aanbevole veselinname teen 2 gram vesel kry. Dit bevat ook 'n weglaatbare hoeveelheid yster en kalsium.

Hoe om Mung Beans te geniet

U het waarskynlik mungboon-spruite by die slaapplek gesien, maar hoe kan u mungbone anders eet?



  • Chinese kookkuns - maak vegetariese kung pao of 'n lekker groentebroerbraai en voeg knapperige mungboon-spruite by die mengsel. 'N Goeie manier om 'n vinnige, maklike en gesonde Chinese resep met mungbone te maak, is om tofu te marineer of te soteer, en voeg dit dan by groente wat vinnig geroer word. Gebruik waterkastanjes, boontjiepeule, soetrissies, uie, broccoli en mungbone. Gebruik 'n groente-sousbasis, voeg 'n bietjie mieliestysel by om te verdik en geur met knoffel, gemmer en sojasous. Maak 'n bietjie bruinrys as bykos, en dit is onmiddellike Chinese kos, vegetaries.
  • Net boontjiepan - Mike Lewis bied 'n resep vir mungbean casserole op Veg Wêreld . Braaipottels is vinnige, maklike maaltye wat u in die oond kan maak.
  • Mungbone met gemengde groente - N lekker mengsel van groente en mungbone skep hierdie gesonde gereg.
  • Net boontjiebredie - Vegetariese bredie smaak nooit so goed nie! Gebruik 'n bietjie volgraanbrood om die bredie op te drink, en jy het 'n stewige vegetariese maaltyd.
  • Vegan-enigste boontjie-burgers - Maak 'n lekker net 'n boontjieburger met hierdie resep. Dit is veganisties en werk saam met eiervrugburgers vir 'n smaaklike bederf.

Dit maak nie saak hoe jy dit sny nie, die nederige mungboon is maklik om te ontkiem, voedsaam en smaaklik. As u net 'n beginner is as dit kom by die ontkieming, begin met mungbone vir byna onmiddellike spruitingsukses.

Kaloria Sakrekenaar