Die maak van 'n martini is 'n redelike eenvoudige proses, maar soos die meeste kroegmanne ontdek, is mense dikwels kieskeurig en spesifiek oor hoe hulle hul martini wil maak. Die basiese beginsels van goeie martini-vervaardiging word hieronder uiteengesit, maar dit is belangrik om met die martini-drinker te bespreek wat hul voorkeure is as hulle die perfekte martini vir hulle wil skep.
'N Martini-gedefinieerde
Mense het verskillende idees oor wat 'n martini is. Puriste is baie spesifiek oor die martini, terwyl sommige mense meer liberaal beskou wat hierin kan weesgewilde skemerkelkie.
verwante artikels- 18 Feestelike Kersvakansiedrankies
- 11 Bevrore blender drink resepte met alkohol
- Patrick's Day drink idees
Klassieke Martinis
Vir puriste,klassieke martiniword van droë jenewer en droog gemaakvermout, met ys geroer, gespanne, bedien regop in 'nmartini-glas, enversiermet 'n ongevulde Spaanse olyf.
- As u die olyf deur 'n skemerkelkie ui vervang, word dit 'n Gibson.
- Die vervanging van die jenewer deur wodka is aanvaarbaar, en dit bly 'n martini, maar word 'nvodka martini.
- As u 'n skeut olyfolie byvoeg, maak dit 'nvuil martini.
- Die gebruik van gin en wodka en die vervanging van droë vermout deur Lillet Blanc maak dit vir 007 verkieslikvesper martini.
Moderne konseptualisering van Martinis
In moderne tye het sommige mixoloë en skemerkelkiedrinkers die martini effens meer liberaal aangeneem, en sommige mense glo dat alles wat geskud of geroer word, gespanne en reguit in 'n verkoelde martini-glas bedien word, 'n martini is. Dit sluit gewilde moderne drankies soos dieKosmopolitiesen dieappletini, wat puriste nooit sou droom om 'n martini te noem nie.
Basiese reëls vir die maak van Martini
Ongeag of u in die mees puristiese vorm van martini glo of 'n meer liberale benadering volg, daar is 'n paar basiese reëls vir goeie martini-maak.
hoe toets skerpioenmanne jou
Alkohol wat in klassieke Martinis gebruik word
- Klassieke martini's gebruik Londense droë jenewer of wodka en droë vermout.
- Klassieke martini's kan oral van 'n skeut droë vermout tot half jenewer en half vermout bevat.
- Hoe meer vermouth gebruik word, hoe natter is die martini. Hoe minder vermouth gebruik word, hoe droër is dit.
Martini Grootte
- 'N Klassieke martini of een van reguit drank is 3 onse.
- Martinis wat ander bestanddele bevat, soos sappe, kan tot 5 onse wees.
Glasware vir Martinis
- Martinis word in 'n klassieke martini-glas bedien.
- Die glas moet verkoel word, deur dit in 'n koel- of vrieskas te plaas voordat u die drank maak, of deur dit met yswater te vul en te laat sit terwyl u die drankie drink.
Roer Versus Skud
Daar is baie debatte oor of martini's geroer of geskud moet word. Die meeste kenners stem in tot die volgende reëls:
- As 'n martini slegs sterk drank bevat (soos 'n klassieke martini of 'n vodka-martini), moet dit weesgeroerin 'n mengglas met ys vir ongeveer een minuut.
- As 'n martini vrugtesap bevat, moet dit in 'n a geskud wordskemerkelkiemet ys vir ongeveer 10 sekondes om die bestanddele behoorlik te meng.
Spanning
Ongeag of u 'n martini roer of skud, u moet dit in die verkoelde skemerkelkie sif. Dit word reguit bedien sonder ys, hoewel sommige mense wil hê dat die kroegman die sif 'n bietjie moet verslap, sodat dit ys bevat.
Martini Garneer
Klassiek is 'n martini met 'n olyf versier, maar verskillende martini's het verskillende garneringe.
Sommige martini-garneringe vir klassieke en moderne martini's bevat die volgende:
- Spaanse olyf
- Gevulde olywe
- Cocktail ui
- Sitrusskil
- Wig of wiel sitrus
- Vars vrugte
Vra wat die cocktaildrinker wil hê
As u dit alles in gedagte hou, kan mense baie spesifiek wees oor hoe hulle van hul martini hou, wat dit bevat, of u dit skud of roer en hoe u dit versier. Dit is 'n skemerkelkie waaroor bespreking nodig is voordat u dit berei. Stel dus altyd vrae om te verseker dat u die martini maak wat die drinker wil hê in plaas van die een wat die beste by u styl pas.
liefdevolle vrae om jou vriendin te vra
9 resepte vir gewilde klassieke Martinis
Dit is nie moeilik om 'n martini te maak nie, en daar is verskillende martini's wat u dalk wil leer. Daar is die klassieke martini, maar verder is die lug die limiet! Met 'n bietjie vaardigheid sal jy binnekort martini's in allerlei geure meng en met jou eie wenkombinasies vorendag kom. Waarom ontwikkel u nie u eie martini-resepte nie?
1. Klassieke Martini
Die geroerde martini is 'n klassieke skemerkelkie. Nadat u geleer het hoe om 'n martini te maak, kan u een hê wanneer u wil.
Bestanddele
- 2½ onse Londense droë jenewer
- ½ ons droë vermout
- Ys
- Spaanse olyf
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die jenewer en vermout in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n olyf.
2. Klassieke Vodka Martini
As u van vodka hou, sal u van die vodka martini hou. Dit is minder aromaties en meer neutraal gegeur as 'n klassieke martini, maar vir baie mense is dit hul goeie martini. Aangesien vodka die ster hier is, gebruik die beste vodka wat u kan bekostig.
Bestanddele
- Premium vodka van 2½ onse
- ½ ons droë vermout
- Ys
- Spaanse olyf
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die wodka en vermouth in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n olyf.
3. Vuil Martini
Sommige mense hou van hul martini'svuil; dit beteken dat die pekelwater van die olywe by die drank gevoeg word, wat 'n vuil voorkoms gee.
Bestanddele
- 2½ onse Londense droë jenewer of premium wodka
- ½ ons droë vermout
- Spatsel olyfsap
- Ys
- Gevulde olyf
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die jenewer of wodka en vermouth in 'n skemerkelkie.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Voeg dieolyfsap.
- Skud vir 10 sekondes.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met die gevulde olyf.
4. Gibson
Die Gibson is 'n kinkel op die klassieke martini; net die garnering verander.
hoe om gebak van die huis af te begin verkoop
Bestanddele
- 2½ onse Londense droë jenewer
- ½ ons droë vermout
- Ys
- Cocktail ui
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die jenewer en vermout in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n skemerkelkie-ui.
5. Saketini
Probeer 'n bietjie Japannese flair met jou martini deur 'n saketini te maak? Hierdie lekker skemerkelkie is 'n uitstekende drankie om saam met Asiatiese kos voor te sit.
Bestanddele
- 2½ onse Londense droë jenewer of wodka
- ½ ons onthalwe
- Ys
- Suurlemoenskil vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die jenewer of wodka en sake in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n suurlemoenskil.
6. Sherrytini
Soos die saketini, is die Sherrytini 'n draai in die klassieke, in hierdie geval die klassieke vodka martini.
Bestanddele
- 2½ onse vodka
- ½ onsop Sherry
- Ys
- Lemoenskil vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die wodka en Sherry in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir ongeveer een minuut.
- Syg in die verkoelde glas.
- Garneer met 'n lemoenskil.
7. Appletini
As u nie omgee vir die sterter smaakende martini-drankies nie, probeer dan 'n frillier weergawe wat 'n bietjie soeter is. Die appletini is dalk reg in u steeg met sy soettert-geure.
lys van die 50 state in alfabetiese volgorde
Bestanddele
- 2 onse vodka
- 2 onse appelsnaps
- Ys
- Appelskyf vir garnering
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die wodka en appelsnaps in 'n mengglas.
- Voeg die ys by en roer vir een minuut.
- Syg in die verkoelde martini-glas.
- Garneer met die appelskyfie.
8. Sjokolade Martini
'N Sjokolade-martini is dalk net die perfekte drankie as u terselfdertyd lus is vir sjokolade en 'n skemerkelkie. Hierdie eenvoudige drankie kan binne enkele sekondes opgeklits word, en dit is die perfekte begeleiding vir u damesnagmenger.
Bestanddele
- 2½ onse vanieljevodka
- ½ gram kakao-room
- Ys
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die wodka en crème de cacao in 'n mengglas.
- Voeg ys by en roer.
- Syg in die verkoelde glas.
9. Framboos Lemon Drop Martini
Hierdie martini is beslis aan die soeter kant, maar as jy frambooslikeur en eenvoudige stroop byvoeg, is dit soet-tert in plaas van om te smeer.
Bestanddele
- 2 onse sitrusvodka
-
Un greintjie vars uitgedrukte suurlemoensap
-
¾ onseenvoudige stroop
-
¾ onsChambord
-
Ys
-
Vars frambose vir garnering
voorbeeld van aanbevelingsbriewe vir studiebeurs
Instruksies
- Verkoel 'n martini-glas.
- Meng die wodka, suurlemoensap, eenvoudige stroop en Chambord in 'n skemerkelkie.
- Voeg die ys by en skud dit vir ongeveer 10 sekondes.
- Syg in die verkoelde martini-glas.
- Garneer met vars frambose.
Meer Martini-styl-cocktails
Of u nou 'n puris is of 'n meer liberale interpretasie van die martini verkies, die volgende resepte is heerlik en maklik om te maak.
- Bailey's wodka martini'skombineer Ierse room likeur en wodka na smaak.
- Saam met die appletini-resep hierbo, vind u baie soet en tertappel martini resepte, insluitend diekaramel appel martini.
- Diegranaat martinimaak gebruik van 'n gewilde bestanddeel.
- Lekkergoedliefhebbers juig! DieJolly Rancher martiniis 'n volwasse weergawe van 'n gunsteling in die kinderjare.
- As tee u drank verkies, probeer dan 'nEarl Grey martini.
- Diegin komkommer martiniis 'n verfrissende rif op die klassieke.
- Dieheuningdauw martinihet 'n lewendige groen kleur van die toevoeging van Midori-likeur.
- Gegeurde vodka's het regtig geurmoontlikhede vir martini's, insluitend dieaalbessie vodka martini.
- As u 'n baie verkies shi-shi martini, dan sal jy dieFranse martinigemaak met Chambord en Champagne.
- Diesuurlemoen druppel martinihet 'n moderne klassieke geword.
- Proe die trope met 'nklapper-pynappel martini.
- Dit sou nie val sonder dat pampoen gekruide was nie, insluitend hierdiepampoen martini.
Vind u Martini-gunsteling
Soos u kan sien, is daar baie maniere om 'n martini te maak. Slyp u tegniek met die klassieke martini en probeer die ander resepte.
