
Dit is die sappigste en smaakvolste geroosterde kalkoenborsresep!! Dit kom elke keer perfek sag uit.
Soveel as wat ons 'n geheel liefhet gebraaide kalkoen (en die oorskiet karkas vir sop ) Ons is lief vir minder voorbereiding, minder gemors en skoonmaak, en 'n vinnige kooktyd!
Gebraaide kalkoenbors is heerlik genoeg vir 'n vakansie en maklik genoeg vir 'n weeksaandmaal.
Waarom hierdie kalkoenbors ongelooflik is
- Hierdie gebraaide kalkoenbors is ekstra klam en sappig met baie geur.
- Dit kook vinnig , gereed in 'n fraksie van die tyd.
- ’n Gebraaide kalkoenbors is maklik om voor te berei en super maklik om te kerf . Sny eenvoudig en geniet.
- Groot vir 'n kleiner skare of 'n gesinsmaaltyd (en maklik genoeg vir 'n weeksaand).
- Smeer kalkoenbors met olie, sprinkel kruie en geurmiddels oor (volgens die resep hieronder) .
- Voorverhit die oond tot 350 ° F en rooster die kalkoenborsie met 'n bietjie sous en ui.
- Laat die kalkoenbors rus voordat dit gesny word.
- Turkye is maer, die belangrikste, moenie dit te gaar maak nie.
- Gebruik ’n vleistermometer om te verseker jy kry sappige vleis. Die kalkoen moet 165 ° F bereik. Haal dit so 5 grade vroeg uit die oond want dit sal aanhou kook soos dit rus.
- Rus altyd die vleis. Verwyder dit uit die warm pan sodat dit nie te gaar word nie en rus vir ten minste 10-15 minute voor dit gesny word.
- Druppels of sappe kan gebruik word om sous te maak, voeg bykomende hoender- of kalkoenbouillon by indien nodig. Ons gebruik hierdie resep vir sous .
- Tuisgemaakte geroomde mielies - Maklik en heerlik
- Klassieke Groenboontjie-kasserol – 'n klassieke vakansiebygereg
- Die BESTE Kapokaartappels – perfek met sous
- Geroosterde Spruitjies Met Spek – 'n 5 ster resep
- Patatkasserol - Almal se gunsteling kant
- ▢een kalkoenbors beenloos ca. 2 ½ - 3 ½ pond
- ▢1½ eetlepels olyf olie of soos nodig
- ▢3 eetlepel vars kruie gekap *sien nota
- ▢sout en swartpeper
- ▢een klein ui in skywe gesny
- ▢een koppie hoender bouillon of soos nodig
- Verwyder die kalkoenbors uit die yskas en laat dit vir sowat 30-60 minute by kamertemperatuur uitsit.
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Bind die kalkoenbors vas (as dit nie vasgemaak is nie of reeds in 'n net is). As dit reeds in 'n net is, laat dit in die net om gaar te word.
- Smeer die kalkoenborsie met olyfolie. Besprinkel mildelik met vars kruie, sout en peper.
- Plaas die uie in 'n klein kalkoenborsie in 'n klein oondbak en sit uie (en ekstra kruie indien verkies) langs die kalkoen.
- Rooster die kalkoenbors onbedek vir 30 minute. Voeg ongeveer 1 koppie sous by, net genoeg om die bodem van die skottel te bedek.
- Gaan voort rooster totdat die temperatuur in die dikste deel van die bors 165 ° F bereik. ( Geskatte kooktye hieronder).
- Verwyder uit oond en laat rus 10-15 minute voor sny.
hoe om 'n foto op 'n rekenaar te neem
Watter soort kalkoenbors om te koop
Hierdie resep is vir ontbeende kalkoenbors wat soms kalkoenborsbraai genoem word.
betuigings van simpatie vir die verlies van moeder
Jy kan 'n kalkoenborsbraai by die meeste kruidenierswinkels koop. Terwyl 'n kalkoenbors alles witvleis is, kan jy ook 'n kombinasie van wit en donker vleis koop. Albei sal vir dieselfde tyd kook.
Berei die kalkoenbors voor. Kalkoenbors word dikwels as 'n braai in nette verkoop, maar indien nie, kan jy kombuistou gebruik om dit vas te bind. Deur die braaivleis vas te bind skep 'n beter vorm vir rooster en sny.
SURINGE: Takkies vars kruie soos pietersielie, roosmaryn, salie en tiemie word in die kalkoenbors gegooi terwyl dit kook, wat dit 'n hartige, stadig-gekookte geur gee!
Gaan jou kruidenierswinkel na vir 'n pak pluimvee kruie. Hulle bevat 'n bietjie van alles in een pakkie.
As vars nie beskikbaar is nie, gebruik hierdie veelsydige DIY pluimvee geurmiddels mengsel . Maak 'n ekstra bondel vir vryf, sop en roerbraai!
Hoeveel Turkye per persoon?
'n Goeie reël is 1 ½ pond kalkoen per persoon of ongeveer ½ pond ontbeende kalkoenbors per persoon . Maak ekstra as jy groot eters het of oorskiet wil hê.
Hoe om 'n kalkoenbors te rooster
Vir kalkoenborsies sonder been of met been, sal 'n bevrore bors van 3 tot 7 lb ongeveer 1 ½ tot 3 uur neem.
wat om in 'n kaart te skryf as iemand dodelik siek is
As jy wil, kan die olie en kruie vervang word met knoffelkruiebotter of 'n ander gegeurde bottermengsel. Gebruik die pandruppels onder in die roosterpan om te maak sous terwyl die kalkoenbors rus. Hierdie sappe het baie geur.
hoe om 'n taurusvrou te lok
Hoe lank om kalkoenbors te rooster
’n Kalkoenbors sonder been sal vir 30-35 minute per pond moet rooster. Die vorm van die bors (sommige is dikker, ronder terwyl ander platter is) kan die gaarmaaktyd beïnvloed.
Gebruik 'n kitsleestermometer om te verseker dat die kalkoenbors 165°F in die dikste deel van die vleis bereik.
PRO TIPE: Kontroleer altyd die kalkoenbors vroeg. Dit is maer en jy wil nie hê dit moet te gaar word nie. Vorm, grootte en selfs die tipe pan wat gebruik word, kan die kooktyd beïnvloed. Maak seker jy haal die kalkoenbors uit net voor dit 165°F bereik om sappige vleis te maak.
Moenie 'n weggooipan vir hierdie resep gebruik nie (jy kan jou eie pan met foelie uitvoer indien nodig).
Wenke vir sappige kalkoenbors
Hier is 'n handige gids om op te gebruik oorskiet kalkoen .
Braai van Frozen
Dit is veilig om 'n kalkoenborsie van bevrore te rooster! Voeg eenvoudig meer roostertyd by die resep. Gebruik altyd 'n vleistermometer wat in die dikste deel van die bors geplaas is om te bepaal of dit heeltemal gaar is, veral met vleis wat van bevrore gaargemaak is.
Bykosse vir Turkye
Soveel kante om van te kies! Hier is 'n paar gunstelinge wat perfek sal wees Thanksgiving Bykosse . Probeer hierdie Cranberry Relish met kalkoen, of maak 'n bykos van 'n paar Vinnige Sitrus Cranberry Sous . Sommige donsige aandeterolletjies wat met gesmelte botter drup is 'n moet, en moet natuurlik nie die Knoffel Kapokaartappels . Elke vakansie-aandete benodig nageregte soos Pampoen pastei , Appeltert , en a Tuisgemaakte Pecan Pastei .
watter dier leef in die bos
AANDETE GAAN? Kyk hierna handige drukbare beplanner om te help met die beplanning van die vakansie!
Oorskiet Turkye Bors
Hou die oorskiet kalkoenbors in die yskas vir tot 5 dae. Vries snye vir tot 2 maande in 'n sak met ritssluiting met die datum aan die buitekant gemerk. Niks smaak lekkerder as 'n groot pot tuisgemaakte kalkoensop of maak 'n hartlike kalkoen kasserol dit is gevul met pasta en kaas.
Die beste Turkye-aandete
Het jou gesin van hierdie gebraaide kalkoenborsresep gehou? Maak seker dat jy 'n opmerking en 'n gradering hieronder gee!

Kruie Geroosterde Kalkoen Bors Resep
Voorbereidingstyd10 minute Kooktydvyftig minute Rus Tyd10 minute Totale Tydeen uur 10 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Gebraaide kalkoenbors is 'n maklike manier om kalkoen te geniet sonder om 'n hele voël te rooster. Hierdie maklike resep kom elke keer sag en sappig uit, wat dit die ideale aandete maak vir enige aand.Toerusting
Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Kruie : Ek gebruik 'n kombinasie van pietersielie, roosmaryn, salie en tiemie. Die meeste winkels verkoop 'n 'pluimveepak' kruie sodat jy dit nie individueel hoef te koop nie. KooktyeVoedingsinligting
Kalorieë:199,Koolhidrate:3g,Proteïen:30g,Vet:8g,Versadigde vet:eeng,Poli-onversadigde vette:tweeg,Mono-onversadigde vette:4g,Trans vet:eeng,Cholesterol:70mg,Natrium:413mg,Kalium:413mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:29EK JOU,Vitamiene C:4mg,Kalsium:39mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusAandete, voorgereg, hoofgereg, Turkye