As u al ooit gewonder het waarom u gunsteling wyn een maand volop op die planke is, maar dit maande later moeilik is om te vind, dan is dit weens die vrystellingsdatums vir wyn. Die beste manier om die vrystellingsdatum van 'n wyn te vind, is om die webwerf van die wingerd te skakel of om die presiese datum van vrystelling te besoek. Ongelukkig is daar geen algemene tydsraamwerk of lys van vrystellingsdatums regoor die wêreld nie. Die enigste wyn wat elke jaar op dieselfde tyd vrygestel word, isBeaujolais Nouveau.
Oor Wynvrystellingsdatums
As u daaraan dink, het verskillende streke van die wêreld verskillende plant-, oes- en botteleringskedules. Hulle het ook verskillende klimate wat beïnvloed wanneer die druiwe geplant en geoes word, dus dit is logies dat daar nie algemene vrystellingsdatums vir verskillende wynproduserende streke in die wêreld bestaan nie. Die presiese datum van die vrystelling van enige wyn hang af van die wynmakery. Daar is wel tye van die jaar waarin meer wyne aan die publiek vrygestel word. Dit is meestal te wyte aan dieselfde algemene tyd van die jaar waarin die druiwe geoes word. Oor die algemeen word meer wyne gedurende die vroeë lente en herfs vrygestel as in die somer en winter.
verwante artikels- Basiese wenke vir wyninligting en bedienings
- Soorte sjampanje en vonkels met beelde
- Galery van 14 regtig nuttige wyngeskenkidees
Sommige spesifieke datums vir die vrystelling van wyn
Daar is 'n paar wynkelders wat spesifieke vrystellingsdatums binne sekere jare noem. Hou in gedagte dat die vrystellingsdatums van jaar tot jaar effens kan wissel. Oor die algemeen word die wyne in dieselfde seisoen vrygestel.
Voorbeelde vir die vrystelling van Februarie 2020
Sommige wynliefhebbers wag al 'n paar jaar op die vrystelling van sommige van hul gunstelingwyne. Hier is 'n paar wynvrystellings vir Februarie 2020:
- 2015 Silver Oak Cabernet Sauvignon
- 2018 Fulcrum Wines Anderson Valley Conzelman VineyardPinot Noir
Nou kan u dink dat dit baie spesifieke weergawes is en u wonder oor die volgende jare. Wat u in gedagte moet hou, is dat die meeste wynkelders jaarliks dieselfde etiketwyne vrystel, tensy dit 'n spesiale sarsie of oesjaar is. So byvoorbeeld die Silver Oak van 2015Cabernet Sauvignonhet 'n vrystellingsdatum vir Februarie 2020. U kan dit vertaal in die feit dat die Silver Oak Cab van 2016 waarskynlik in Februarie 2021 'n uitreikdatum sou hê. Dit beteken dat Silver Oak ongeveer vyf jaar wag voordat hy van hul beste taxi's vrystel.
Wat beïnvloed datums vir die vrystelling van wyn?
Die grootste bepalende faktor wat die vrystellingsdatum van 'n wyn beïnvloed, is wanneer die wyn gereed is.Wit wynelaat dikwels baie nader aan die oes toe as byvoorbeeld rooi. Hoekom? Omdatrooiwynebenodig baie tyd in die vat om tanniene sag te maak en die wyn met eikehoutgeure te gee. Dit is natuurlik 'n algemene reël en nie altyd waar nie. Sommige wit blankes spandeer byvoorbeeld tyd in die loop en laat nie dadelik los nie. In die geval van die rooiwyn Beaujolais Nouveau, laat dit net so vinnig na die oes vry as gisting dit moontlik maak - op die derde Donderdag in November. Sommige wynkelders kan ook premie- of vlagskipwyne met vertraagde vrystellingsdatums terughou om die kliënte en die industrie te laat gons. Oesjaar-spesifieke toestande kan ook beïnvloed hoe lank dit neem om 'n wyn gereed te hê, dus kan vrystellingsdatums ook hierdeur beïnvloed word. Net so kan plaaslike wynkelders 'n 'release day' of 'release weekend'-geleentheid hê, en plaaslike wynkelders kan verkies om hul nuwe wyne vry te stel om aan sulke geleenthede te voldoen.
Waar vind u datums vir die vrystelling van wyn?
As u op 'n spesifieke wyn wag, is dit die beste om die wynmakery te kontak en navraag te doen oor die vrystellingsdatums. Daar is egter ook 'n databasis genaamd WynVrystelling wat die vrystellingsdatums vir baie wyne van regoor die wêreld bevat. Dit bevat 'n lys van historiese wynvrystellings vir verskillende wynkelders, sowel as enkele komende vrystellings, dus dit is 'n goeie plek om te begin soek.
Om in lyn te kom vir gewilde wynvrystellings
As u wag op die vrystelling van gewilde wyne, kan u by die wynklub se wynklub aansluit om seker te maak dat u die wyn kan koop voordat dit uitverkoop word. Baie wynkelders bied spesiale vrystellings slegs vir klublede aan. Net so, met uiters gewilde kultuswyne, het sommige nooit die ope mark gehaal nie, en die volledige voorraad word slegs aan sy klublede beskikbaar gestel.
Trek aan vir u gunsteling bottel wyn
Met 'n bietjie ondersoek en miskien 'n telefoonoproep of twee, kan u verseker dat wanneer u 'n wyn vrylaat, u gereed is om 'n bottel of 'n houer te gryp. As u dus 'n gunsteling wyn het, en u weet dat dit vinnig uitverkoop, merk u plek in die ry deur te leer oor die vrystellingsdatums vir die volgende oesjaar, sodat u dit nie misloop nie.
hoe om met jou kêrel te praat
