Geroosterde Mielieslaai is die perfekte manier om die oorvloed vars mielies in die somer te geniet! Soet mieliekolwe word gerooster en met tamaties, fetakaas en vars kruie gegooi om 'n maklike somerslaairesep te skep.
Bedien dit saam met jou gunsteling braaigeregte, geroosterde hoenderborsies of een of ander sappig geroosterde varktjops .
Gebraaide Suikermielieslaai
As jy daardie groot houers soet geel en wit mielies by die supermark of nog beter, jou plaaslike boeremark sien, weet jy dit is tyd om 'n bietjie somergoed aan te skaf!
Mielieslaai is presies hoe dit klink! 'n Mengsel van mielies, tamaties, feta en basiliekruid in 'n eenvoudige olyfolievinaigrette. Dit is 'n ligter vars weergawe 'n mielieslaai in vergelyking met 'n romerige mielieslaai met fritos !
Mielies vir hierdie Somerslaai
Hierdie mielie-en-tamatieslaai het al die helder geure van die seisoen!
Vars mielies op die kolf:
10 tekens dat 'n man van die weegskaal van jou hou
- Ek gebruik vars mielies vir hierdie slaai sodat ek dit op die rooster kan gooi en 'n ekstra laag geur kry!
- Rooster dit direk op die rooster (geen dop nie) vir maklike gaarmaak.
As jy nie die mielies wil rooster nie (of dit is nie beskikbaar nie), kan jy bevrore, ingemaakte mielies gebruik of jy kan steeds 'n vars mielieslaai met gemikrogolf mielies of gekookte mielies op die kop .
As jy bevrore/ingemaakte mielies gebruik:
- Ontdooi en/of dreineer die mielies en voeg dit by 'n braaipan met 'n bietjie botter. Geur en kook vir 'n paar minute.
- Om verkool die mielies (soos wat jy van geroosterde mieliekop sal kry), kan jy dit in die oond braai in plaas van 'n braaipan.
- Maak seker die mielies is droog (vog sal dit laat stoom) en gooi met 'n bietjie olyfolie.
- Braai dit vir 'n paar minute naby die element tot van die stukke begin verbruin.
Hoe om mielies uit die kolf te verwyder
Vir hierdie maklike mielieslaairesep moet jy die pitte van die kolf verwyder nadat hulle gerooster en afgekoel is (net soos jy maak om te maak geroomde mielies ). Jy kan koop 'n hulpmiddel om die pitte te verwyder , maar om heeltemal eerlik te wees, ek vind dit net so maklik om met 'n mes te doen.
hoe om my kêrel gelukkig te maak
- Plaas die kop regop op 'n snyplank.
- Met behulp van 'n reguit rand kerf mes , sny die pitte af so na aan die kop as wat jy kan.
Hierdie maklike truuk hou die pitte ongeskonde en gee hulle die perfekte crunch vir hierdie wonderlike mielie- en tamatieslaai!
Hoe om mielieslaai te maak
Mielie tamatieslaai neem net 'n paar bestanddele, maar vir die beste resultate, kry die varsste! Beter nog, gryp die mielies, tamaties en basiliekruid uit jou tuin of 'n plaaslike boeremark!
Die reël vir enige wonderlike gereg is hoe minder die bestanddele, hoe hoër gehalte moet hulle wees!
- Sodra dit gerooster is, verwyder die mieliepitte volgens die metode hierbo en gooi met die oorblywende bestanddele.
- Laat die geroosterde mielieslaai minstens 15 minute in die yskas marineer voordat dit met sout en peper na smaak aangepas word.
Sit hierdie somermielieslaai voor saam met geroosterde hoender of BBQ ribbetjies en bietjie perskes en room vir nagereg!
Hierdie pittige geroosterde mielieslaairesep is so kleurvol en maklik om saam te stel! Jy sal dit weer en weer wil maak vir elke geleentheid!
Gunsteling Somer Kante
- Die Beste Spek-ertjieslaai – eenvoudige somerkant
- Italiaanse Pasta Slaai – perfekte braai-kant!
- Die Beste Aartappelslaai Resep – klassieke resep met 'n bietjie ekstra flair
- Dille Pickle Pasta Slaai – BESTE. OOIT!
- Gunsteling Spaghetti Slaai – prettige kinkel op 'n klassieke pastaslaai
4,75van4stemme ReviewResep Geroosterde Mielieslaai
Voorbereidingstydvyftien minute Kooktyd10 minute Totale Tyd25 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Hierdie smaaklike slaai kombineer krakerige mieliepitte met sappige tamaties, fetakaas en basiliekruid, alles in 'n eenvoudige olievinaigrette gegooi.Bestanddele
- ▢3 mieliekoppe geskok
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢een pint kersietamaties gehalveer
- ▢twee groen uie in skywe gesny
- ▢¼ koppie fetakaas verkrummel
- ▢een eetlepel vars basiliekruid of pietersielie, gekap
- ▢twee eetlepels olyf olie
- ▢een eetlepel wit balsamiese asyn of witwynasyn
- ▢sout en peper na smaak
- ▢grasuie of groen uie vir garnering
Instruksies
- Voorverhit rooster tot medium hitte.
- Smeer mielies met olyfolie en rooster oor matige hitte sowat 10-12 minute en draai af en toe om. Verwyder van hitte en koel heeltemal af.
- Verwyder mielies van die kolf en gooi al die bestanddele in 'n groot bak en laat staan 15 minute voor opdiening.
Voedingsinligting
Kalorieë:202,Koolhidrate:19g,Proteïen:5g,Vet:14g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:8mg,Natrium:130mg,Kalium:457mg,Vesel:tweeg,Suiker:8g,Vitamien A:830EK JOU,Vitamiene C:32.7mg,Kalsium:64mg,Yster:1.3mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaai KosMeksikaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .HERSKRYF hierdie Smaaklike Slaairesep
