Ouma se Meringue Koekies

Die Beste Name Vir Kinders

Lekker en heerlik hierdie Meringue koekies is my ouma se resep. Lugagtige happies suurlemoensoet los op sodra jy dit in jou mond steek.





As jy op soek is na 'n maklike, natuurlik glutenvrye nagereg, is hierdie meellose meringue-resep net die ding!

watter teken is die beste verenigbaar met die boogskutter

Meringuekoekies in 'n bak met sprinkels





Wat is Meringue-koekies?

Ook bekend as Franse meringue-koekies, hierdie kussingsagtige wolke van soet smaak amper soos lekkergoed. Hulle word gemaak van eierwitte geklits met kremetart en superfyn suiker met 'n bietjie suurlemoensap vir geur.

Die stywe meringue word dan in happiegrootte rondtes op 'n koekie gegooi en by 'n lae temperatuur gebak tot droog en bros, maar nie bruin nie. Italiaanse meringue is in dieselfde familie, maar is 'n sagte ryp gemaak met geklopte met warm suikerstroop om 'n blink koekryp te produseer.



Meringue in 'n mengbak

kat slaap heeldag nie eet nie

Hoe om meringuekoekies te maak

Meringues is nie moeilik om te maak nie, maar volg die resepaanwysings noukeurig, want dit sal die beste tekstuur produseer.

  1. Klits eiers Klits die eiers tot stywe punte vorm.
  2. Pyp die voltooide meringue op 'n bakplaat.
  3. Bak by 'n lae temperatuur tot droog en bros.

ek gebruik superfyn suiker (ook bekend as bakkerssuiker, strooisuiker of bessiesuiker). Hierdie suiker het 'n bietjie fyner konsekwentheid en los beter op as gewone korrelsuiker. As jy nie iets byderhand het nie, plaas 'n bietjie suiker in 'n voedselverwerker en pols 'n paar keer tot eenvormig fyn, maar nie verpoeier nie.



Variasies

Kleur Voedselkleursel van jou keuse sal jou meringuekoekies ekstra mooi maak.

hoe om harde waterskaal van die toilet te verwyder

Geure Geurmiddels van alle soorte kan ook gebruik word. Amandel-, suurlemoen-, peperment-, klapper- en vanielje-ekstrakte maak almal baie lekker meringues.

Meringue koekies op perkament

Hoe lank hou hulle?

Vir al julle bakkers wat vooraf jul Kerskoekies maak, is meringues die perfekte resep vir julle. Meringues bêre vir tot drie weke in die spens of yskas, en vir vier maande of langer in die vrieskas.

Hoe om meringuekoekies te stoor

Humiditeit sal jou meringues taai en taai maak omdat suiker vog absorbeer. Om jou koekies droog en bros te hou, bêre in lugdigte houers of vrieskas met ritssluiting.

Klassieke Kersfeeskoekies

Meringuekoekies in 'n bak met sprinkels 5van6stemme ReviewResep

Ouma se Meringue Koekies

Voorbereidingstydtwintig minute Kooktydeen uur Totale Tydeen uur twintig minute Porsies35 koekies Skrywer Holly Nilsson Hierdie lugtige happies suurlemoensoet breek en los op sodra jy dit in jou mond steek.

Bestanddele

  • twee eierwitte
  • een eetlepel suurlemoensap
  • ¼ teelepel kremetart
  • 23 koppie superfyn suiker

Instruksies

  • Voorverhit oond tot 225°F.
  • Meng eierwitte en suurlemoensap tot skuimerig. Voeg tartaar by en stel menger op medium hoog.
  • Klits suiker ¼ koppie op 'n slag by. Gaan voort met meng tot blink en stywe punte vorm.
  • Pyp in 1' soene. Voeg besprenkels by indien verkies.
  • Bak 1 uur of tot ferm. Skakel die oond af en laat meringues vir minstens 3 uur of oornag in die oond.

Voedingsinligting

Kalorieë:3,Koolhidrate:eeng,Proteïen:eeng,Vet:eeng,Versadigde vet:eeng,Natrium:elfmg,Kalium:9mg,Suiker:eeng,Vitamiene C:eenmg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusKoekies, Nagereg KosAmerikaans, Frans, Italiaans© SpendWithPennies.com. Inhoud en foto's word kopiereg beskerm. Die deel van hierdie resep word beide aangemoedig en waardeer. Die kopiëring en/of plak van volledige resepte op enige sosiale media is streng verbode. .

Kaloria Sakrekenaar