Gekookte mielies op die kolf is 'n somerstapelvoedsel, dit kom altyd sag, sappig en soet uit. Dit is die perfekte kant om jou te laat fokus op maak sappige hamburgers en hartlik aartappelslaai vir die beste somersete!
Ons kook altyd 'n bietjie ekstra om in ons gunsteling te geniet vars mielieslaai of Frito mielieslaai .
Mielies is die toonbeeld van somer in een hap. Soet en botterig, perfek bedien saam met enigiets van BBQ geroosterde hoender tot sappig gemarineerde varktjops .
Hoe om mielies op die kolf te kook
Gekookte mielies kan gemaak word met heel kolwe of koppe wat in die helfte gebreek is of selfs in derdes gesny word (afhangende van hoeveel ander geregte jy dit saam bedien). Verwyder die doppe en sy en wag en bring 'n groot pot water tot kookpunt.
- Sodra die water kook, gooi die koppe in en laat hulle sowat een minuut kook.
- Skakel die hitte af en bedek. Hierdie gekookte mielieresep kan tot 30 minute op die stoof bly.
- Dreineer die mielies en plaas die kolwe terug in die warm pot. Voeg botter by (of selfs knoffel botter ) en sout en peper na smaak. Sit die deksel op en gooi die mieliekoppe totdat dit met die botter bedek is.
Gebruik 'n tang om hulle uit die pot te haal, hulle is warm, sappig en gereed om te bedien!
Baie resepte vir gekookte mielies stel voor dat melk, botter of suiker by die kookwater gevoeg word. As jou mielies vars, soet en in seisoen is, is dit regtig nie nodig nie!
Hoe lank om mielies te kook
Mielies het regtig nie baie tyd nodig om te kook nie, net 'n paar minute!
Begin met 'n groot pot water en bring dit tot kookpunt voor jy die mielies byvoeg. Moenie die pot oorvol maak nie, anders kook die aartappels nie eweredig nie.
Voeg die mieliekoppe by en laat kook vir 1 minuut by volle kook . Toe, skakel eenvoudig die hitte af en bedek die pot en laat die mielies op sy eie kook vir nog 10 of tot 30 minute.
Meer somerkante waarvan ons hou
- Tamatie Avokado Slaai - maklike voorbereiding (fantasties met tuintamaties)
- Italiaanse Pasta Slaai - Almal se gunsteling-pastaslaai
- Kekerertjieslaai – Vol vars groente en geur!
- Romerige Komkommerslaai - Vintage resep!
- Die Beste Aartappelslaai Resep - Familie gunsteling!
5van16stemme ReviewResep Maklik gekookte mielies op die kolf
Voorbereidingstyd5 minute Kooktydelf minute Totale Tyd16 minute Porsies4 porsies Skrywer Holly Nilsson Gekookte mielies is 'n goeie tydbespaarder in die kombuis en dit kom altyd net reg uit!Bestanddele
- ▢4 ore mielies
- ▢twee eetlepels botter of na smaak
- ▢sout en peper na smaak
Instruksies
- Vul 'n groot pot met water en bring tot kookpunt.
- Verwyder doppe en sy van mielies. Breek aartappels in die helfte indien verkies.
- Sodra water kook, voeg mielies by en kook 1 minuut. Skakel hitte af en bedek.
- Laat 10 minute of tot 30 minute. Dreineer goed.
- Plaas mielies terug in die warm pot, voeg botter, sout en peper by en gooi om te bedek.
Voedingsinligting
Kalorieë:128,Koolhidrate:17g,Proteïen:3g,Vet:7g,Versadigde vet:4g,Cholesterol:vyftienmg,Natrium:63mg,Kalium:243mg,Vesel:tweeg,Suiker:6g,Vitamien A:3. 4. 5EK JOU,Vitamiene C:6.1mg,Yster:0,5mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBykos
