Komkommer Tamatieslaai

Die Beste Name Vir Kinders

Komkommer Tamatieslaai is 'n klassieke slaai, lig, verkoelend en o so verfrissend. Hierdie maklike slaai word gemaak met gesnyde komkommers & sappige tamaties en versterk met skyfies rooi ui en 'n pittige vinaigrette-sous.





Bedien komkommer tamatie uieslaai langs geroosterde of geroosterde vleis of vis, soos gemarineerde beesvleis of hoender kabobs , geroosterde salm , of Varkvleis .

Oorhoofse foto van komkommer tamatieslaai in 'n houtbak





Hoe om komkommer tamatieslaai te maak

Wanneer die boeremarkte begin oorloop van sappige tuinvars groente, maak ek 'n groot bak komkommertamatieslaai.

  1. Kombineer alle slaaisousbestanddele (per resep hieronder).
  2. Sny alle groente in skywe en meng met die slaaisous.

Ek is mal daaroor om 'n kombinasie van vars of gedroogde origanum en basiliekruid in hierdie slaai te gebruik om sy Mediterreense essensie na vore te bring. Gekapte vars dille en-of pietersielie lewer ewe uitstekende kruie-note.



Oorhoofse skeut van komkommer tamatieslaai bestanddele in 'n bak voor dit saam gemeng word

Engelse komkommer is ideaal vir hierdie resep. Die skille is sag genoeg dat dit nie nodig is om dit te verwyder nie, en die sade bestaan ​​feitlik nie. As jy net gewone slaaikoekies byderhand het, is dit ook perfek geskik. Skil hulle net, en as die sade taai lyk, skep hulle uit en sny dan in skywe.

Dressing vir Komkommer Tamatieslaai

Eerlik, hierdie slaai het regtig nie veel nodig nie, 'n eenvoudige slaaisous laat die geur van die groente skyn en hou die slaai lig en vars.



'n Skeutjie asyn en 'n bietjie olyfolie met sout en peper. Ek gebruik die meeste rooiwynasyn, maar jy kan jou gunsteling gebruik (infusieolies en -asyne is ook wonderlik hier).

Gooi slaaisous oor Komkommertamatieslaai in 'n houtbak

Kan ek dit vooruit maak?

Hierdie slaai smaak heerlik koud bedien en kan vooruit gemaak word. Dit is natuurlik die beste om dit te maak die dag wat jy dit bedien, maar jy kan dit vir 'n paar dae hou en enige sappe dreineer. Wanneer ek ook al hierdie gereg beplan en 'n sprong op aandete moet kry, berei ek die tamatie-komkommerslaai gedeeltelik voor.

  1. In dieselfde bak wat jy beplan om die slaai te maak, klits die wynasyn, olyfolie, kruie, sout en peper saam.
  2. Skil en sny die ui in skyfies en gooi die vinaigrette in.
  3. Bedek en verkoel tot 'n dag vooruit.

Die uie sal krakerig bly terwyl dit help om die slaaisous sag te maak en geur te ontwikkel. Om die slaai bymekaar te maak, hoef jy net die komkommers en tamaties in skywe te sny, met die uie-en-vinaigrette-mengsel te gooi en kort voor opdiening te verkoel.

Meer prettige toevoegings

Jy kan baie pret hê met hierdie resep deur dit as 'n fondament te hanteer. Gaan voort en plaas ander vars en smaaklike bestanddele soos gekrummelde feta, mozzarella-balletjies, avokado-stukke of gekapte vinkelbol in. Het jy ou brood? Nog beter, verander dit in 'n Panzanella slaai om dit 'n maaltyd te maak!

Die opsies word slegs deur jou eie kreatiwiteit beperk!

Slaaie met 'n komkommer crunch

Oorhoofse foto van komkommer tamatieslaai in 'n houtbak 5van207stemme ReviewResep

Komkommer Tamatieslaai

Voorbereidingstyd10 minute Totale Tyd10 minute Porsies4 Skrywer Holly Nilsson Hierdie vars somerslaai bied die perfekte crunch!

Bestanddele

  • een lang Engelse komkommer in skywe gesny
  • 23 groot tamaties blokkies gesny
  • ½ rooi ui in skywe gesny
  • een eetlepel vars kruie pietersielie, basiliekruid en/of dille, opsioneel
  • twee eetlepels olyf olie
  • een eetlepel rooiwynasyn
  • sout & peper om te proe

Instruksies

  • Meng al die bestanddele in 'n bak en meng goed.
  • Verkoel ten minste 20 minute voor opdiening.

Voedingsinligting

Kalorieë:104,Koolhidrate:7g,Proteïen:tweeg,Vet:8g,Versadigde vet:eeng,Natrium:6mg,Kalium:296mg,Vesel:tweeg,Suiker:4g,Vitamien A:591EK JOU,Vitamiene C:12mg,Kalsium:29mg,Yster:eenmg

(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)

KursusSlaai

Kaloria Sakrekenaar