Brusselse Spruit Slaai is 'n heerlike herfsslaai en hou vir dae in die yskas!
ek wil liefde met jou maak
Gesnipperde Brusselse spruite, kraakvars tert appels, fetakaas, bosbessies, granaatappels en okkerneute, alles in 'n pittige heuning dijon-vinaigrette gegooi. Hierdie Brusselse spruitresep maak 'n perfekte bykos of middagete.
Ons gunsteling Brusselse spruitslaai
Ek wens ek kon vir jou in woorde vertel hoe lief ek is vir hierdie spruitkoolslaairesep! Dit is soortgelyk aan 'n spruitkoolslaai, maar met meer byvoegings en soveel geur.
fietse vir meer as £ 350 vrou
- Dit het al die beste herfsgeure , kraakvars appels, sappige granaat, soet gedroogde bosbessies, okkerneute en romerige fetakaas.
- Die basis is vars gesnipperde spruitjies met krakerigheid en geur (meer oor die versnippering van Brusselse spruite hieronder).
- Dit word alles in 'n maklike tuisgemaakte heuning dijon-vinaigrette gegooi.
- Dit kan wees vooruit gemaak en hou vir dae.
- Selfs diegene wat nie lief is vir spruitjies nie mal oor hierdie slaai!
Hoe om Brusselse spruite te versnipper
Jy kan dikwels geskeer Brusselse spruite koop in die produkte-afdeling van die kruidenierswinkel (naby die sakke slaaie).
Dit gesê, ek verkies om hulle by die huis te versnipper. Die geur is beter en hulle het meer krakerigheid. Hulle kan gesnipper, gewas en in 'n rits sak in die yskas gehou word vir tot 'n week
hoe om 'n boston shaker te gebruik
Hulle is baie maklik om te versnipper en dit is nie nodig om die kern te verwyder nie.
- Laat Brusselse spruite deur jou voedselverwerker
- Sny Brusselse spruite op 'n mandoline snyer (maak seker dat jy die wag gebruik om jou vingers veilig te hou)
- Sny Brusselse spruite in dun skywe deur a skerp mes
- Griekse slaai
- Romerige Komkommer Tamatieslaai – Lesersgunsteling!
- Courgette slaai (gespiraliseerde)
- Broccoli Slaai – Klassieke potgereg met spek, sonneblomsaad en bosbessies!
- Vars Tamatieslaai
- Caesar-slaai – Die perfekte keiserslaai
- Boontjiespruitslaai
- ▢1½ pond vars Brusselse spruite versnipper
- ▢een appel granny smith , of enige variëteit
- ▢een teelepel suurlemoensap
- ▢⅓ koppie gedroogde bosbessies of gedroogde kersies
- ▢⅓ koppie granaatappels
- ▢¼ koppie okkerneute of pekanneute, gekap
- ▢twee onse fetakaas verkrummel
- ▢⅓ koppie olyf olie
- ▢3 eetlepels appel asyn
- ▢een eetlepel vars suurlemoensap
- ▢twee eetlepels heuning
- ▢1½ teelepels Dijon Mosterd
- ▢½ teelepel knoffelpoeier
- ▢sout en peper na smaak
- Meng al die slaaisousbestanddele in 'n klein fles en skud goed om te kombineer.
- Snipper Brusselse spruite, spoel goed af en droog af.
- Kap appel en gooi suurlemoensap oor om verbruin te voorkom.
- Meng al die oorblywende slaaibestanddele in 'n groot slaaibak. Gooi met slaaisous en bedien.
- Spoel Brusselse spruite af en sny 'n klein stukkie van die steelkant af. Verwyder enige verkleurde blare.
- Draai Brusselse spruite deur jou voedselverwerker, sny tien a mandoline snyer , of sny met 'n mes so dun as moontlik.
- Plaas geskeerde spruite in 'n bak koue water om af te spoel en dreineer dan goed (ek gebruik my slaaispinner).
Bestanddele
Hierdie geskeer spruitkoolslaai is maklik om te maak (en jy hoef nie die spruitjies gaar te maak nie) en hou 'n paar dae in die yskas so dit is perfek vir middagetes of as 'n bygereg!
Meer vars slaaie waarvan jy mal sal wees
Brusselse Spruitslaai
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd10 minute Totale Tyd30 minute Porsies6 porsies Skrywer Holly Nilsson Gesnipperde Brusselse spruite, kraakvars tert appels, fetakaas, bosbessies, granaatappels en okkerneute, alles in 'n pittige heuning dijon-vinaigrette gegooi.Bestanddele
Aantrek
Instruksies
Resepnotas
Om Brusselse spruite te versnipper:Voedingsinligting
Kalorieë:281,Koolhidrate:28g,Proteïen:6g,Vet:17g,Versadigde vet:3g,Cholesterol:8mg,Natrium:149mg,Kalium:516mg,Vesel:6g,Suiker:17g,Vitamien A:910EK JOU,Vitamiene C:100mg,Kalsium:101mg,Yster:1.9mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusSlaai