Monsterkoekies is propvol allerhande lekker stukkies! Met 'n grondboontjiebotter en gerolde hawerkoekkoekbasis kan jy jou gunsteling-mengsels byvoeg om 'n totaal unieke koekiekombinasie te skep.
Hierdie monsterkoekies is 'n kombinasie van ons gunsteling Grondboontjiebotterkoekies en Hawermout-sjokoladeskyfiekoekies . So lekker en heerlik!
Wat maak dit 'n monsterkoekie?
Dit is die verskeidenheid van al die groot, sappige goedheid van die inmengings!
Vir die beste monsterkoekies, kies jou eie mengsels soos droëvrugte, of neute, bakskyfies of selfs jou gunsteling M&M-geure! Wat van toffie stukkies of selfs neute? Elke monsterkoekie kan net so uniek wees soos die klein (of groot) monsters wat dit maak!
Dit is beslis die wêreld se beste monsterkoekie-resep, want dit is gemaak met hawermout, wat dit 'n baie taai tekstuur gee en help om al die lekkernye bymekaar te hou!
Om Monsterkoekies te Bak
Voorverhit die oond tot 350 ° F en voer 'n bakpan (of 'n pizzapan) met perkamentpapier uit.
- Room grondboontjiebotter (romerig OF krakerig), melasse en botter saam tot heeltemal gemeng.
- Voeg droë bestanddele by en meng goed.
- Nou is die tyd vir die pret! Gooi die mengsels by en roer totdat al die bestanddele goed gemeng is.
- Gebruik 'n koekie of 'n roomyslepel, gooi lepels op die perkamentpapier, spasieer hulle ewe 3 duim uitmekaar.
Maak vooruit koekies
Op hierdie stadium kan hulle koekies op 'n pan geplaas en gevries word voordat dit gebak word. Sodra dit gevries is, plaas dit in 'n vrieskas en laat hulle oornag in die yskas ontdooi. Haal uit die yskas 15 minute voor bak.
Bak tot die rande van die koekie goudbruin is en die middel gaar is. Haal uit die oond, en laat afkoel.
Opsionele byvoegings
- Klassieke sjokoladekoekies – Volmaak.
- Grondboontjiebotter Sjokoladeskyfiekoekies – slegs 4 bestanddele!
- Gunsteling Ontbytkoekies – hartlik en gesond!
- Hawermoutrosyntjiekoekies – gelaai met hawermout, rosyne en 'n sweempie kaneel
- Hawermout-sjokoladeskyfiekoekies - 'n kombinasie van almal se gunstelinge!
- Funfetti koekies – supersag, soet en botterig
- Chewy Chocolate Chip Koekies – net soos Disney-land
- ▢½ koppie grondboontjiebotter (óf glad of dik sal werk)
- ▢½ koppie botter
- ▢een eetlepel melasse
- ▢een teelepel vanielje-ekstrak
- ▢twee eiers
- ▢twee koppies wit suiker
- ▢twee koppies outydse gerolde hawermout
- ▢twee koppies alledaagse meel
- ▢een teelepel koeksoda
- ▢een teelepel bakpoeier
- ▢½ teelepel sout
- ▢een teelepel Fyngemaalde kaneel
- ▢twee koppies totaal van enige van die volgende:
- ▢Gedroogde vrugte soos bosbessies, bloubessies, kersies, rosyne
- ▢Sjokolade of grondboontjiebotter M&Ms, enige soort bakskyfie soos grondboontjiebotter of wit sjokolade, toffie stukkies
- ▢Gekapte neute van enige soort - kasjoeneute, grondboontjies, okkerneute, amandels en pampoenpitte is almal wonderlik
- Voer bakplate met perkamentpapier uit. Voorverhit oond tot 350°F.
- Room grondboontjiebotter, botter, melasse en vanielje saam tot donsig. Voeg eiers by en klits goed. Voeg suiker by en meng tot ingewerk.
- Plaas hawermout, meel, koeksoda, bakpoeier, sout en kaneel in 'n bak en klits tot gemeng.
- Voeg droë bestanddele bietjie op 'n slag by nat bestanddele. Meng tot gekombineer.
- Gooi jou mengsels in, roer liggies om te kombineer.
- Gebruik 'n koekieslepel en gooi koekiedeeg in gholfbalgrootte porsies op voorbereide panne. Laat ongeveer 3 duim tussen koekies.
- Bak 10-12 minute of net tot goudbruin aan die rande.
- Laat koekies sowat 3 minute op die pan afkoel. Plaas oor na 'n draadrak en laat heeltemal afkoel.
Om koekies te stoor
Monsterkoekies sal minstens 'n week by kamertemperatuur hou as dit verseël in 'n ritssluitersak of verseëlde houer gehou word. Hou jou monsterkoekies koel sodat hulle ferm bly.
Die kans is egter dat die beste monsterkoekies nie te lank bly nie!
Mal vir koekies?
5van9stemme ReviewResep Beste Monsterkoekies ooit
Voorbereidingstydtwintig minute Kooktyd10 minute Totale Tyd30 minute Porsies36 koekies Skrywer Holly Nilsson Hierdie Monsterkoekies kan maklik verander word om feitlik enigiets in te sluit wat jy dalk om jou spens skop. M&M's, grondboontjiebotter of witsjokoladeskyfies, rosyne, gedroogde bosbessies, neute!Bestanddele
Opsionele inmengings:
Instruksies
Resepnotas
Voedingsinligting sluit nie byvoegings in nie.Voedingsinligting
Kalorieë:135,Koolhidrate:een en twintigg,Proteïen:3g,Vet:5g,Versadigde vet:tweeg,Cholesterol:16mg,Natrium:106mg,Kalium:70mg,Vesel:eeng,Suiker:12g,Vitamien A:90EK JOU,Kalsium:14mg,Yster:0.7mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusKoekies
