Gebraaide eiers

Die Beste Name Vir Kinders

Gebraaide eiers is 'n maklike gunsteling manier om eiers gaar te maak!





Maak 4-6 eiers op een slag en bespaar tyd en moeite op daardie besige oggende! 'n Bietjie botter en 'n bietjie water stoom die eiers en skep soliede wittes en sagte romerige gele. Kry die ware geur van vars eiers met minimale vet en leer hoe om eiers te bedruip; jy sal wonder hoekom jy nog nooit hierdie resep probeer het nie!

Bedruip eiers op roosterbrood



Wat is 'n Basted Egg?

'n Gebraaide eier is soortgelyk aan 'n gebraaide eier, maar 'n klein spatsel water word bygevoeg om die toppe te help stoom.

  • Ons is mal oor hierdie resep, want dit kook eiers tot 'n medium stel (ook bekend as sonnige kant na bo).
  • Hierdie resep gebruik 3 eenvoudige bestanddele wat jy waarskynlik byderhand het.
  • Hulle is so vinnig om te maak! Hierdie eiers is gereed om in minder as 10 minute te geniet.

Geposjeerde vs Basted Eiers

Wat is die verskil tussen stropery en bedruip?



Geposjeerde eiers word ondergedompel in kookwater (soms met asyn bygevoeg) in 'n onbedekte pan. 'n Geposjeerde eier sal 'n ferm wit en 'n loperige eiergeel hê.

'n Gebraaide eier word in 'n klein bietjie olie of botter gaargemaak en dan word 'n klein bietjie water by die pan gevoeg. Die eiers word gestoom soos die water onder die toe deksel verdamp. Dit is 'n byna dwaas manier om eiers te kook sonder enige ekstra stappe!

Variasies

  • Ander geurmiddels kan op die eiers gestrooi word voordat die water by die pan gevoeg word.
  • Eindig met alles Bagel Geurmiddels, Adobo Geurmiddels, of Tuisgemaakte Gekruide Sout.
  • Selfs 'n paar druppels warm sous kan by die eiers gevoeg word vir 'n ekstra pittige geur!

proses van kook Basted Eggs



Hoe om eiers te maak

Dit is baie maklik om tuisgemaakte, restaurant-styl bedruipeiers te maak!

  1. Smelt botter, breek eiers liggies in die pan.
  2. Kook 'n paar minute onbedek per resep hieronder.
  3. Voeg water by, bedek en kook verder totdat die witte gestol is maar die eiergele nog sag is.

gekookte Basted Eggs in die pan

Wat om saam met eiers te bedien

Enige styl van eiers is perfek met gebotterde roosterbrood, maar ons hou daarvan om eiers op aartappelpannekoeke, patathash of met 'n kant van tuisgemaakte ontbytwors te bo-op.

Gebraaide eiers kan in Eggs Benedict vir geposjeer word.

Maklike maniere om eiers te maak

  • Hoe om gebakte eiers te maak – binne 10 minute gereed
  • Oondgeposjeerde eiers – 'n wonderlike manier om eiers vir 'n skare gaar te maak
  • Mikrogolf Roereier – binne 5 minute gereed
  • Air Fryer Eiers – gekookte eiers in die lugbraaier
  • Maklik gebakte eiers – 'n lae koolhidraat ontbyt
  • Hardgekookte eiers – perfek elke keer
  • Pluizige Roereiers - almal se gunsteling!

Hoe bedien jy jou Basted Eggs? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!

Kaloria Sakrekenaar