
Hierdie alledaagse Turkye-frikkadelle is sappig en geurig! Maer kalkoen, Italiaanse speserye en broodkrummels word met gemaalde kalkoen gekombineer en gebak tot sag en sappig.
Voeg dit by pasta souse, gehaktballetjies , of geniet dit as 'n voorgereg met soetsuur sous.
'n Geurige Turkye-frikkadel
Ek is absoluut mal oor gemaalde kalkoen. Dit is maer, redelik goedkoop en werk perfek in byna enige gereg wat gemaalde vleis benodig.
Ek het dit in alles van gebruik vleisbrood aan koolrolletjies en ek gebruik amper altyd gemaalde kalkoen in my gunsteling pasta sous .
Aangesien gemaalde kalkoen so 'n sagte geur het, kan dit perfek gegeur word vir enige gereg (kalkoen-taco-slaai enigiemand?) en veral vir hierdie kalkoenfrikkadelle!
Werklik All-Doel
Die enigste ding wat kalkoen selfs meer perfek kan maak? Sit dit voor as kalkoenfrikkadelle!
Ek noem hierdie frikkadelle All-Purpose, want jy kan dit regtig in enigiets gebruik. Hulle is perfek in voorgeregte (soos cocktail frikkadelle ), voeg dit by 'n pot pastasous vir vinnige ete of gooi dit in sous saam met groente om 'n frikkadelle sop !
Hoe om Turkye Frikkadelle klam te maak
Gemaalde kalkoen is maer, maar hierdie frikkadelle kom elke keer sag en sappig uit.
- Moenie oorgaar maak nie, dit sal die vleis uitdroog.
- Gebruik gemaalde kalkoen wat 'n bietjie vet het ('n mengsel van donker en wit vleis) of voeg 'n tikkie olyfolie by
- Moenie die vleis oormeng nie, jy wil net meng totdat alles gemeng is.
- Maak seker hulle is eenvormig in vorm (hulle sal almal vir dieselfde tyd kook)
Vir Groot Geur
- Moenie die vars pietersielie (of die geurmiddels) oorslaan nie, dit maak 'n groot verskil.
- Geur met sout & peper
- ’n Sprinkel parmesaan geur hierdie resep regtig.
oormyte teenoorwas by katte
Om Turkye Frikkadelle te Bak
Jy kan beslis kalkoenfrikkadelle bak! Dit hou dit gesonder as wat dit sou wees as ons dit sou braai en frikkadelle bak maak hulle ook lekker sag! (Ek bak my gewone frikkadel resep ook).
Ek bak dit gewoonlik teen 350 ° F vir 28-30 minute. As jy min tyd het, kan jy dit ook by 400°F kook vir sowat 20 minute of totdat geen pienk oorbly nie!
Om vries hierdie frikkadelle, plaas dit op 'n bakpapier gevoerde pan en vries. Sodra dit gevries is, dra dit oor na 'n vrieskas of 'n verseëlde houer. Om te gebruik, ontdooi en kook soos aangedui in die resep. (Jy kan dit kook en heeltemal afkoel voordat dit gevries word as jy wil. Om te gebruik, ontvries net en verhit dit weer).
Meer frikkadelgunstelinge
- Sappige Air Fryer Frikkadelle
- Griekse frikkadelle
- Frikkadel Sub
- Spaghetti en frikkadelle
- Kaasburger Gevulde Frikkadelle
- Mozzarella Gevulde Frikkadelle (in Tuisgemaakte Tamatiesous)
- Salisbury Steak Frikkadelle
- Frikkadel Pasta Bak

All-purpose Turkye Frikkadelle
Voorbereidingstyd10 minute Kooktyd35 minute Totale TydVier, vyf minute Porsiesvyftig frikkadelle Skrywer Holly Nilsson Hierdie alledaagse Turkye-frikkadelresep maak elke keer perfek gekruide, sappige en smaakvol. Voeg dit by sop, pasta, of geniet dit op hul eie!Bestanddele
- ▢twee pond gemaalde kalkoen
- ▢een koppie Panko broodkrummels
- ▢een teelepel knoffelpoeier
- ▢23 koppie pietersielie vars, gekap
- ▢½ koppie ui fyngemaak
- ▢twee eiers
- ▢een teelepel swart peper
- ▢½ teelepel sout
- ▢½ teelepel basiliekruid en origanum gedroog, elk
Instruksies
- Voorverhit oond tot 350°F.
- Meng al die bestanddele in 'n groot bak en meng net tot gemeng.
- Voer 'n bakpan uit met perkamentpapier. Verdeel vleismengsel in 1″-frikkadelle en rol in balletjies.
- Bak vir 28-30 minute of net tot gaar. (Moenie oorbak nie)
Resepnotas
Oorskiet frikkadelle kan vir tot 4 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gehou word. Herverhit in die mikrogolf tot deurwarm.Voedingsinligting
Kalorieë:29,Koolhidrate:eeng,Proteïen:5g,Vet:eeng,Versadigde vet:eeng,Cholesterol:17mg,Natrium:44mg,Kalium:66mg,Vesel:eeng,Suiker:eeng,Vitamien A:81EK JOU,Vitamiene C:eenmg,Kalsium:5mg,Yster:eenmg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusVoorgereg, Aandete, Voorgereg, Hoofgereg, Turkye