Om 'n steak in die lugbraaier gaar te maak is maklik en kom sag en sappig uit!
hoe om te weet of u hond swanger is
Geur eenvoudig, plaas in die mandjie en laat die lugbraaier die werk doen. Ons voeg 'n bietjie knoffelbotter by voor opdiening vir die perfekte happie!
My lugbraaier is deesdae my toestel wat die meeste gebruik word. Dit kook dinge vinnig, eweredig en lekker bros sonder hope olie.
Wat is so wonderlik aan Air Fryers?
Airbraaiers is dalk net die beste kombuistoestel wat ooit uitgevind is (ek het hierdie een hier )! Alles is soveel makliker en gesonder as dit in 'n lugbraaier voorberei word!
Maak in ongeveer die helfte van die tyd in die oond gebraaide kos sonder die vet sonder om smaak in te boet!
Selfs bevrore kos kan in 'n lugbraaier gaargemaak word—pas eenvoudig die gaarmaaktyd aan.
Lugbraaiers werk deur hitte eweredig rondom die steaks te sirkuleer. Met net 'n paar basiese geurmiddels is lugbraaier-steaks feitlik onfeilbaar! Selfs goedkoper vleissnitte word watertand sag! Wanneer die buitebraaier nie beskikbaar is nie, is lugbraai-steaks die manier om elke keer goeie resultate te kry.
Bestanddele/Variasies
Die beste lugbraaier-steakresep is maklik en waarlik sonder ophef. Ons hou dit eenvoudig met 'n bietjie olie en gesmelte botter vir geur. Voeg 'n vinnige sprinkel steak geurmiddels by en plaas in die lugbraaimandjie. Dit is al wat daar is!
Steaks vir Air Frying
Terwyl niks heeltemal vergelyk met 'n perfek geroosterde steak , 'n lugbraaier is 'n eenvoudige alternatief.
Verskeie snitte steak sal goed gaar word in die lugbraaier (ribeye, lende, of New York), maar die regte sleutel is om seker te maak jy het 'n dikker steak (ten minste 3/4 duim maar ek verkies 1 duim) . Dunner steaks kry nie die lekker bros aan die buitekant sonder om die binnekant oorgaar te maak nie.
As jy wil, kan jy marineer steaks deur dit in 'n ritssak of 'n lugdigte houer saam met 'n paar te plaas Italiaanse geurmiddels , olyfolie en 'n paar eetlepels balsamiese asyn. Oor 'n uur of twee sal die steaks sag en gereed wees om te kook!
kan u werkloosheid trek as u ophou
Hoe om steak in 'n Air Fryer te kook
Braai steaks met 'n lugbraaier, dis so maklik soos 1-2-3!
- Laat die steaks sowat 30 minute by kamertemperatuur sit. Voorverhit die lugbraaier.
- Olie en geur dit volgens die resep hieronder
- Lugbraai tussen 8 en 12 minute (per resep hieronder).
Hoe lank om steaks te lugbraai
Verwys na jou eienaar se gids vir presiese kookinligting wat by die toestel pas. Maar hier is 'n algemene riglyn vir 'n 1″-steak. (Dunner steaks het minder tyd nodig, dikker sal meer nodig hê).
- Vir skaars steaks, kook sowat 6 tot 8 minute
- Medium steaks moet ongeveer 8 tot 10 minute gaargemaak word
- Goedgemaakte steaks neem 'n goeie 12 tot 15 minute.
Uiteindelik is die beste manier om die gaarheid van 'n steak te bepaal met 'n vleistermometer. Die FDA beveel 'n minimum temperatuur van 145 ° F met 'n rustyd van 3 minute aan. Ek haal die steak so 5° uit voor dit my verlangde temperatuur bereik.
Skaars: 125°F
Medium-skaars: 135°F
Medium: 145°F
Medium put: 155°F
Put: 160°F
wat beteken dit as 'n ou jou oorkant die kamer aanstaar?
Oorskiet
Oorskiet lugbraaier-steak kan weer in die lugbraaier verhit word. Borsel net 'n bietjie aan gesmelte botter om dit weer sappig te maak. Herverhit, hergeur en bedien! Of, sny dit dun en voeg dit by 'n bees roerbraai of selfs dien as 'n kaasbiefstuk vir 'n hele nuwe ete!
Wenke vir perfekte biefstuk elke keer
- Vermy om die lugbraaier te oorvol sodat die lug eweredig om die steaks kan sirkuleer.
- Sodra die steak gaar is, verwyder dit uit die mandjie aangesien die hitte van die mandjie dit sal aanhou kook.
- Om die steaks te laat rus nadat dit gekook is, help om die sappe in te verseël voor opdiening.
- Air Fryer Hoenderborsies
- Air Fryer Hoender tenders
- Air Fryer Geroosterde Aartappels
- Air Fryer Varktjops
- Air Fryer Heel Hoender
- Air Fryer Fish & Chips
- ▢twee steaks 1' dik, ribeye, lende of stroop
- ▢een eetlepel olyf olie
- ▢een eetlepel gesoute botter gesmelt
- ▢steak geursel om te proe
- Haal steaks ten minste 30 minute voor gaarmaak uit die yskas.
- Voorverhit lugbraaier tot 400°F.
- Vryf die steaks in met olyfolie en gesmelte botter. Geur mildelik aan elke kant.
- Voeg die steaks by die lugbraaimandjie en kook 8-12 minute (draai na 4 minute) of totdat steaks die verlangde gaarheid bereik.
- Verwyder steaks uit die lugbraaier en sit oor na 'n bord. Rus ten minste 5 minute voor opdiening.
- Bedek met bykomende botter indien verkies en bedien.
Air Fryer Gunstelinge
Het jy hierdie Air Fryer Steaks probeer? Maak seker dat jy 'n gradering en 'n opmerking hieronder gee!
5van14stemme ReviewResep Air Fryer Steak
Voorbereidingstyd5 minute Kooktyd8 minute Rustyd5 minute Totale Tyd18 minute Porsiestwee steaks Skrywer Holly Nilsson Steak wat in die lugbraaier gaargemaak word, is vinnig, maklik en kom elke keer perfek sappig uit!Toerusting
Bestanddele
Instruksies
Resepnotas
Air Fryers kan verskil, kooktye is by benadering. Ek stel sterk voor a vleis termometer (totdat jy jou Air Fryer ken) om te verseker dat steaks nie te gaar word nie. As jou steak koud uit die yskas is, sal dit meer tyd nodig hê. Steaks wat 'n minimum van 3/4' dik (of dikker) is, kook die beste in die lugbraaier Gaarmaaktye is vir 'n 1'-steak, pas tye aan soos nodig vir dunner of dikker steaks.Voedingsinligting
Kalorieë:582,Koolhidrate:eeng,Proteïen:46g,Vet:Vier, vyfg,Versadigde vet:19g,Cholesterol:153mg,Natrium:168mg,Kalium:606mg,Suiker:eeng,Vitamien A:209EK JOU,Kalsium:16mg,Yster:4mg(Voedingsinligting verskaf is 'n skatting en sal wissel op grond van kookmetodes en handelsmerke van bestanddele wat gebruik word.)
KursusBeesvleis, Aandete, Voorgereg, Hoofgereg
